07 August 2022 - 08:52
Alt dette kan du lage med kantareller
Her er de beste oppskriftene med skogens gull, nemlig kantarellene som popper opp i skog og mark.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
07. august 2022 -
07 August 2022 - 01:00Denne suppen smiler til hele kroppen
Har du noen slappe gulrøtter i kjøleskapet, ikke kast dem, men bruk dem i denne suppen.07. august 2022 -
04 August 2022 - 23:00I dag lager vi en sommerlig og lett salat med avocado, mango og røkt skinke
Denne salaten smaker like godt enten det er sol og varmt eller kjølig og regn.04. august 2022 -
04 August 2022 - 01:00En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant
Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.04. august 2022 -
03 August 2022 - 01:00By på en fargerik kyllingwok med squash, sopp, paprika og vårløk
Siden vi spiser også med øynene, er fargen på maten av stor betydning. Her går det i grønt og rødt. Men gult er også velkommen, så her er det bare å føle seg fri til å eksperimentere.03. august 2022 -
03 August 2022 - 01:00Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili
Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.03. august 2022 -
02 August 2022 - 01:00Har du selvfisket røye, får den en spenstig smak med mandler og pepperrot
Men oppdrettet fjellrøye eller ishavsrøye fra fiskedisken er et minst like godt alternativ. Tilberedt på dette viset blir den rene skjære luksusen.02. august 2022 -
01 August 2022 - 01:00Gi tirsdagsmiddagen nytt innhold
Woking er morsomt, raskt og effektivt samtidig som du ender opp med en rett med mye smak. For ekstra metthetsfølelse kan du selvsagt spe på med litt ris eller nudler.01. august 2022 -
01 August 2022 - 01:00Når du fyller kylling med god ost og spinat, trenger du ikke saus til
Og når du bruker sesongens grønnsaker og urter, trenger du heller ikke mer enn salt og pepper for å få fram de gode smakene.01. august 2022 -
01 August 2022 - 01:00Lag en wok inspirert av Japan med marinert kylling og bokhvetenudler
I denne wokretten er det brukt bokhvetenudler, men andre type nudler fungerer også fint.01. august 2022 -
31 Juli 2022 - 01:00Med pastasalat til middag dekkes mange behov
Om noen ikke vil ha fisk eller kjøtt, kan det serveres ved siden av. Salaten metter faktisk godt alene.31. juli 2022 -
28 Juli 2022 - 01:00Kremet bouillabaisse er en fyldig fiskesuppe som gir mersmak
Når fisk og skalldyr serveres som suppe, er det enkelt å ha mange til bords. Du tenger bare en stor kjele. Denne norske vrien på en fransk klassiker vil alle like.28. juli 2022 -
25 Juli 2022 - 01:00Når du lager pakker med kjøtt, tomat og ansjos blir smaken ekstra god
Denne oppskriften er også en fin måte å bruke opp rester av kjøtt, og det må slett ikke være lam. Bruker du rester, er tilberedningstiden dessuten kortere. Topp turmat.25. juli 2022 -
25 Juli 2022 - 01:00Med fylt pasta fra butikken lager du en riktig så smaksrik middag i dag
Enklere blir det ikke, men den gode smaken er i behold selv om du velger halvfabrikata.25. juli 2022 -
24 Juli 2022 - 01:00En hel breiflabbhale er en fest i seg selv, med lekker safranrisotto blir den perfekt
Ideen til denne retten kommer fra den Italienske klassikeren Osso Bucco som lages med kalveskank. Smakene passer også glimrende til breiflabb. Denne retten er kraftig både i smak og god god metthetsfølelse.24. juli 2022 -
23 Juli 2022 - 01:00Pakk fisken inn i ris og frityr, og du er solgt
Retten vi foreslår i dag kommer garantert å bli en ny favoritt for deg også. Masse smak og sprø tekstur er forklaringen.23. juli 2022 -
23 Juli 2022 - 01:00Når tandoorikyllingen kommer som salat, har du plutselig en ny sommerfavoritt
Siden kylling marinert i tandoorimarinade bringer med seg så mye smak, er det ikke særlig mye annet som trengs i tillegg. Agurk, hjertesalat og tomater bidrar med sprø friskhet.23. juli 2022 -
22 Juli 2022 - 11:00Med denne blå drinken kan du drømme deg bort til tropiske strender
Eller bare sydenferien du kanskje ikke fikk eller har lagt bak deg allerede. Den gir samtidig skikkelig 70-talls stemning ved siden av at den smaker av aromatisk sitrus.22. juli 2022 -
20 Juli 2022 - 02:00Denne nå klassiske grillretten må du bare prøve
Å tre kyllingen over en ølboks mens den grilles er noe alle grillelskere må teste ut. Her er oppskriften.20. juli 2022 -
20 Juli 2022 - 01:00Sprøstekte hjemmelagde sildekaker er herlig sommermat
Fileter av den magre sommersilda er en delikatesse, og når de tilberedes på denne måten blir de lettere å akseptere for flere.20. juli 2022 -
16 Juli 2022 - 01:00Filet innbakt i skinke med grønn saus eller sherrysaus
Indrefilet er i seg selv luksus, og når du får to sauser å velge mellom, blir det den reneste luksus. Kanskje lager du begge - og inviterer flere på middag?16. juli 2022 -
16 Juli 2022 - 01:00Så sommerlig og lekker kan sei bli
Altfor mange tror at sei bare kan serveres med løk. Prøv denne oppskriften og bli overbevist om noe annet.16. juli 2022 -
15 Juli 2022 - 02:00Så godt kan flintstek smake
Flintstek er «folkevogna» blant grillretter. Men i denne oppskriften får den følge av spennende tomatpakker.15. juli 2022 -
14 Juli 2022 - 01:05Prøv denne vrien på kyllingmiddagen
Saftig kylling, bacon og smeltet chèvre er en knallgod kombinasjon. Rask å gjennomføre er denne oppskriften også.14. juli 2022 -
13 Juli 2022 - 01:00Denne dekorative paien med sesongens løk skaper jubel
Pai er en god utfordrer til så vel pizza som endre flate retter. Den kan lages både med og uten kjøtt - her er det sesongens løk som er stjerna.13. juli 2022