Kanskje du er så heldig at du har en velfylt fryser med masse nydelig reinsdyrkjøtt? Hvis ikke, er du faktisk like heldig, for i så å si alle butikker finner du delikatessen reinsdyrskav. Som skal tilberedes i fryst form. Derfor er denne viltgryten så rask å lage. Og det uten å måtte kompromisse med smaken.
Dagens rett
Viltgryte med snøfrisk
Foto: (Anna_Shepulova)
En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god
Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .
31 Mars 2023 - 00:00
Les også
Viltgryte med snøfrisk
Fremgangsmåte
- Rens løken, skjær soppen i to eller fire og brun den i smøret sammen med reinsdyrskavet.
- Hell over vann og rør inn osten.
- La gryten koke i ca. 12 minutter.
- Tilsett crème fraîche og kok opp.
- La småkoke noen minutter til
- Smak til med salt og pepper.
Server med tyttebær og gjerne potetmos eller ris og lettkokt brokkoli.
Lekre oppskrifter på reinsdyr finner du her
Lyst til å lage en annen gryterett finner du mange forslag her
Drikke som passer til denne oppskriften
-
92 POENG
-
92 POENG
-
92 POENG
-
90 POENG
-
89 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 394.90 kr Bestillingsutvalget89 POENG -
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull