Små flyndrefileter med fersk svartpepper grillet over kull med deilig tilbehør skal du servere på avispapir.

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Etter et minne fra en super restaurant ved havet, Costa Brava.

Torsk eller annen hvit fisk får et pent smaksløft med denne peppersausen.

Du kan godt bruke laks/ørret eller sei til denne retten.

Stekt seifilet er deilig. Med karrisausen ved siden av blir det deilig måltid.

Denne klassiske retten sørger for ultimat feststemning hver gang den kommer på bordet.

Her får rødspettefiletene følge av mye godt. Og uventet besøk av cognanc.

Laks er perfekt som ceviche. Sammen med crème fraîche, rosèpepperog og ruccola salat kommer det til å smake veldig godt.

Det høres kanskje komplisert ut å helsteike en kveite. Du trenger småkveite eller hellebarn som den ofte kalles. Ovnsbakt pepperkveite er enklere enn du tror.

Breiflabben fortjener godt følge. Det får den her med sopp og en saus du kan glede deg til.

Et lekkert fiskemåltid kan du neppe si nei takk til. Dagens variant er dessuten svært saftig og velsmakende.

Denne deilige retten med flyndrefileter er raskt å lage. Den smaker herlig med urtesausen du også får oppskriften på.