Sandwich

Sandwich

Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich

Til denne amerikanske klassikeren kan du fint bruke roastbiff fra butikken.

Les hele saken

Sandwich

Bjørnebæriskrem i kjeks

Sandwichiskremen lager du mye bedre selv

Både kjeksen og iskremen er langt bedre enn kjøpeversjonen når du følger denne oppskriften.

Les hele saken

Sandwich

Brød fra i går, en pakke chorizo og litt ost og du er i smakshimmelen

De krydrete chorizopølsene gir ekstra mye smak til stekte ostesmørbrød - eller toast om du vil.

Les hele saken

Sandwich

Grillet chevre på brød med valnøtter

En salat kan fint serveres som toast

Grillet chèvre serveres ofte i en salat med valnøtter og krutonger, men her kommer den som en sandwich. Veldig enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Sandwich

Pannestekt sandwich med skinke og avokado - eller rester

Sandwich, skinke og avocado blir til et mettende måltid

Denne sandwichen kan fint lages med rester - og det er perfekt som mandagsmiddag.

Les hele saken

Sandwich

Biffsandwich med mangosaus

Server biffen i en sandwich og løft smakene med en herlig mangosaus

Stek et par biffer som deretter skjæres opp og legges inn i en sandwich. Med litt smaksrik salsa og saus er det dermed duket for et relativt enkelt men spennende måltid.

Les hele saken

Når du lager toast med pitabrød og middelhavsinspirert tilbehør, blir det både et mettende og velsmakende måltid

Sandwich

Stekt eller grillet pitabrød med spekepølse og fetaost

Når du lager toast med pitabrød og middelhavsinspirert tilbehør, blir det både et mettende og velsmakende måltid

Et raskt, men likevel velsmakende måltid er hva du belønnes med i dag. Om du ikke baker pitabrødet selv, finnes det nok å velge mellom i butikkene, spesielt i de mer spesialiserte typene.

Les hele saken

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Sandwich

Stekt blings med kyllingsalat

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Blings er et veldig godt alternativ etter en helg med mye god mat, for da kan du bruke restene til noe så godt og lettvint som denne.

Les hele saken

Sandwich

Britney-biff

Om du er Britney-fan eller ei, så vil du nyte å sette tenna i denne biffsandwichen

Om det er Britney Spears som er inspirasjon for dagens rett vites ikke. Uansett er denne retten enkel å lage, og derfor svært så passende for en fredag.

Les hele saken

Når torskemiddagen serveres på denne måten blir den mer populær enn noen gang

Sandwich

Torskesmørbrød eller -burger med rekesalat

Når torskemiddagen serveres på denne måten blir den mer populær enn noen gang

Det er bare noen loffskiver eller et burgerbrød som skal til. En rekesalat med kick gjør også sitt.

Les hele saken

Om du bare har tid til et smørbrød til middag, la det bli en fest som med denne løsningen

Sandwich

Varmt kyllingsmørbrød - panini med kylling og ost

Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt

Sandwich

Club sandwich med kylling

Super høstferiemat - eller når du bare har det ekstra travelt

Må middagen være unnagjort i en fei eller at familien yngste er på kjøkkenet, er club sandwich et godt valg. Denne oppskriften klarer alle.

Les hele saken

Du må spise en bikini minst en gang i livet, og her er det du drikker til

Sandwich

Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Du må spise en bikini minst en gang i livet, og her er det du drikker til

Katalonias svar på ostesandwichen er en gastronomisk drøm av fett og salt. Legger du til en rik hvitvin fra samme land har du en fest for ganen.

Les hele saken

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid

Sandwich

Klippfisk-sandwich

Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid

Klippfisk er perfekt sommermat, men ikke alle har lyst på bacalao på denne tiden av året. Det finnes imidlertid mange muligheter. Dette smørbrødet er en av de smartere.

Les hele saken

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen

Sandwich

Sandwich med grillet aubergine og halloumi på hummus

Dagens middag lages enkelt i panne eller på grillen

Det er ikke mye som skal til for å gjøre om gammelt brød til middagsrett. Denne oppskriften her vil fall i smak også hos dem som må ha kjøtt.

Les hele saken

Fredagsbiffen blir ekstra god på denne måten

Sandwich

Biffsandwich med sitron- og timiandressing

Fredagsbiffen blir ekstra god på denne måten

Du trenger bare noen blingser fra i går og mørt kjøtt, så får du en fredag utenom det vanlige. Oppskriften er dessuten veldig enkel.

Les hele saken

Sandwich

Sandwich med sopp og bacon

En slik sandwich gjør stas på middagen

Ta et dypdykk i fryseren på jakt etter høstens soppfangst. Det gjør dagens middagsoppskrift ekstra smakskrik. Men sopp fra butikken gjør også jobben.

Les hele saken

Slik lager du en lettvint vri på høsttakkefesten

Sandwich

Club sandwich

Slik lager du en lettvint vri på høsttakkefesten

Det blir selvsagt amerikansk i glass og på tallerken selv med den kjappe løsningen club sandwich til thanksgiving.

Les hele saken

Indisk er så mye mer enn bare curry - se bare her

Sandwich

Klubbkokken serverer: Vada Pav - Indisk sandwich

Indisk er så mye mer enn bare curry - se bare her

Mumbai er verdenskjent for sin gatemat. Dette er en av de mest ikoniske rettene. Her får du oppskriften.

Les hele saken

Dette er en hurtigmatfavoritt i Japan - bli frelst du også

Sandwich

Saba sando - Makrellsandwich på japansk vis

Dette er en hurtigmatfavoritt i Japan - bli frelst du også

Sando er japansk sandwich, men mellom brødskivene er det sjelden du finner ost og skinke som her. Derimot en smaksrik vri som denne.

Les hele saken

Sandwich

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones

Slik serverer du middagen i klypa

Biff-sandwich er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Rester av en svinekotelett eller to? Det blir verdens diggeste baguette

Sandwich

Klubbkokken serverer: Vietnamesisk baguette baguette Bánh mì

Rester av en svinekotelett eller to? Det blir verdens diggeste baguette

Den vietnamesiske baguetten Bánh mì er ikke bare super enkel å lage og himmelsk god. Den forteller også om Vietnams historie, og er et uttrykk for at mat er så veldig mye mer enn bare næring.

Les hele saken

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Sandwich

Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er mer er mer som gjelder.

Les hele saken

Denne retten er det umulig å ikke like og ingrediensene har du allerede

Sandwich

Bruschetta med langtidsmodnet spekeskinke

Denne retten er det umulig å ikke like og ingrediensene har du allerede

For det første er oppskriften italienskinspirert og for det andre inngår det beste av norske råvarer. Dessuten er den svært så bærekraftig.

Les hele saken

Sandwich

BLT-sandwich

BLT? Det får du oppskriften på her

BLT - bacon, lettuce, tomato - er en kjempepopulær sandwich. Og en fullverdig middagsløsning for den som er i farta.

Les hele saken

Hele verdens brunsjfavoritt er også ypperlig middagsmat

Sandwich

Avokadotoast med posjert egg

Hele verdens brunsjfavoritt er også ypperlig middagsmat

Avokadotoast fikk stjernestatus ved hjelp av Instagram og sosialemedier. Nå serveres retten på restauranter verden over. Prøv denne ikoniske retten du også.

Les hele saken

Sandwich

Dobbeldekker sandwich med kveite

Denne sandwichen har ekstra godt fyll

Saftig kveite og kjøttfulle reker trenger ikke så veldig mye mer for å gi et fullverdig måltid.

Les hele saken

Slik blir et smørbrød til en fullverdig middag

Sandwich

Biffsmørbrød med brie

Slik blir et smørbrød til en fullverdig middag

Saftige skiver av rosastekt biffkjøtt på godt brød med brie og aioli. Mer trenger du faktisk ikke. Bare oppskriften, og den får du her.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Kommende kurs
Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Bli med på VINOSUS 2025 – en unik mulighet til å smake flere hundre viner fra over 50 produsenter!
Les hele saken
Kommende kurs
Italiensk aften på Villa Paradiso
Bli med på en uforglemmelig kveld på Villa Paradiso den 23. januar. For kun 1290 kroner kan du nyte en 5-retters meny og 5 utsøkte viner. Se hele menyen nederst i artikkelen.
Les hele saken
Kommende kurs
Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser.
Les hele saken
Kommende kurs
Spansk festaften med Riojas legendariske viner
Gå ikke glipp av en utrolig smaking! Nyt 9 av de ypperste spanske vinene fra topprodusenten CVNE.
Les hele saken

TEST

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER
TEST

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken Se flere tester FLERE TESTER

Kommende kurs

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6