Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich

Til denne amerikanske klassikeren kan du fint bruke roastbiff fra butikken.

20 Juni 2024 - 23:00

Aller best blir en beefsandwich om du langtidssteker kjøttet ved lav varme slik at det faller fra hverandre. Men det tar jo en hel dag, derfor er roastbiff fra butikken, eller en biff skåret i tynne skiver en god løsning en fredag ettermiddag.

Beefsandwich

Fremgangsmåte

Stek kjøttet et par minutter på hver side. Dryss over salt og pepper. La hvile i 10 minutter før du skjærer i tynne skiver.
Del ciabattabrødet eller rundstykket på langs.
Bland sennep, majones, parmesan og sitronsaft samt urter og smak til med salt og pepper.
Smør halvparten på den nedre halvdelen av brødene.
Legg på salatblader, tomatskiver og kjøttet.
Fordel resten av dressingen på toppen og legg på den øvre halvdelen.

Tips: Du kan fint bruke roastbiff fra butikken.

Tips: Du kan også drysse revet ost på toppen og gratinere sandwichen (uten salatblad) i stekeovn på 220° C i ca. 5 minutter til osten har smeltet og fått en fin gyllen farge.

Wraps for enhver smak

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Nøgne Ø South Coast

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 64.90 kr Basisutvalget

91 POENG
Entre Vinyes Oniric Sotaterra

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 279.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Sierra Nevada Atomic Torpedo Imperial IPA

USA

Volum: 0.57 l Pris: 99.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
7 Fjell Å Vestland, Vestland Norwegian Pale Ale

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 53.80 kr Uten utvalg

86 POENG
Sierra Nevada Pale Ale

USA

Volum: 0.35 l Pris: 55.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG