Sandwich er så mye mer enn det vi forbinder med matpakke, altså to skiver brød, klasket sammen med kjedelig innhold i midten. Sjekk ut dagens middagsforslag og bli gledelig overrasket over både smak og tilberedningstid. Og ikke minst at du på denne måten kan få omsetning på det du måtte ha i kjøleskapet.
Dagens rett
Pannestekt sandwich med skinke og avokado - eller rester
Foto: (iStock)
Sandwich, skinke og avocado blir til et mettende måltid
Denne sandwichen kan fint lages med rester - og det er perfekt som mandagsmiddag.
Aase E. Jacobsen
26 Juni 2022 - 23:00
Pannestekt sandwich med skinke og avokado | |Du lager den på 15 minutter | aperitif.no
Fremgangsmåte
- Smør loffskivene på begge sider med olivenolje, sennep og finnhakket hvitløk.
- Stek loffskivene i olje og ta dem ut av pannen.
- Fres skinke og fast avocado skåret i skiver raskt i stekepannen.
- Legg salat og ost på to av loffskivene, legg stekt skinke og avocado over.
- Krydre med salt, pepper og klem over litt sitron.
- Legg en skive på toppen og del i to på skrå.
Serveres varm.
Tips:
Du kan fint bruke rester av svinestek eller pulled pork i stedet for skinke.
Tips:
For ekstra kick bruker du sriracha i stedet for sennep.
Tips:
I stedet for avocado bruker du skiver av kokte poteter.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
79 POENG
Forsiden akkurat nå