01 November 2024 - 01:00
Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.
Reinsdyr - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. november 2024 -
20 Oktober 2024 - 13:45Det er knapt noe som overgår reinsdyr - spesielt ikke med dette klassiske tilbehøret
Perfekt stekt reinsdyrfilet sender alle kjøttelskere til himmels. Denne oppskriften er intet unntak.20. oktober 2024 -
08 Oktober 2024 - 01:00En viltpanne er på bordet i løpet av en halvtime med en pakke reinskav
Høstens mørke og kalde kvelder gjør at vi finner frem det beste fra årstiden og serverer vilt som dagens rett. Med reinskav er det hurtigmat av ypperste kvalitet.08. oktober 2024 -
10 Mars 2024 - 01:00By på en helnorsk middag denne helgen
Når det beste fra norsk natur møter det beste fra norske hager, må det bare bli godt.10. mars 2024 -
12 Januar 2024 - 11:30Vin til reinsdyrfilet: bare det beste er godt nok
Mørt reinsdyrkjøtt er noe av det beste norsk natur kan by på. Og norsk reinsdyr fortjener noe av det beste du kan finne på å drikke til. Smaksfyldige viner som er dype i fargen og med fløyelsmyk og balansert sødme.12. januar 2024 -
28 Desember 2023 - 08:00Reinsdyrkjøtt er noe av de beste vi har. Prøv en av disse oppskriftene
Det møre og smaksfulle reinsdyrkjøttet er noe av det beste norsk natur kan by på. Her finner du oppskriftene og tipsene.28. desember 2023 -
27 Desember 2023 - 12:18Gi året en fantastisk avslutning med det beste fra norsk natur
Indrefilet av rein kan knapt overgås, og når den får drahjelp av tyttebær og sopp, og eksotisk følge i form av cognac og fiken, ja da blir det fest.27. desember 2023 -
24 Oktober 2023 - 01:00Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp er noe av det lekreste du kan servere akkurat nå
Reinsdyr og filet betyr dobbelt opp med smak og mørhet. Da er det ikke så mye som trengs av tilbehør siden så mye er på plass allerede.24. oktober 2023 -
12 September 2023 - 01:00Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.12. september 2023 -
04 Mars 2023 - 01:00En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god
Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .04. mars 2023 -
22 Januar 2023 - 12:45Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.22. januar 2023 -
15 November 2022 - 01:00Reinsdyrgryte er perfekt for søndagsmenyen i november
Det er helg, kaldt og derfor ekstra godt med en gryterett. Unn deg noe godt ved å kjøpe inn litt reinsdyrkjøtt. Pass på at du har alle kryddersortene som skal til.15. november 2022 -
06 Februar 2022 - 01:00Det beste du kan lage akkurat nå
Denne viltgryten er både rask å lage og full av smak.06. februar 2022 -
01 Februar 2022 - 13:20Når samenes nasjonaldag faller på en søndag, er dette en selvfølge på menyen
Saftig reinsdyrkjøtt trenger ikke så mye krydder eller tilbehør, men noe godt i glasset fortjener det så absolutt.01. februar 2022 -
20 Februar 2021 - 00:01Med dette til middag blir det en ekstra trivelig februarsøndag
Reinskav er som skapt for januarmenyen - kjøttet er både bærekraftig og magert - og i italiensk innpakning får det en ny og fristende smak. Med hjemmelagde gnocchi blir det rene festen.20. februar 2021 -
06 Februar 2021 - 01:00Feir samenes nasjonaldag med denne vrien på finnbiff
Finnbiff eller reinskav er en lett tilgjengelig råvare som alle er sikret suksess med. Perfekt til å markere samenes festdag på.06. februar 2021 -
06 November 2020 - 11:01Smak prisvinnende norsk akevitt til lekker 5-retters middag i Trondheim
Julens deiligste smaker møter norsk brennvin av beste kvalitet til en særdeles smakfull aften i Trondheim. Superduoen Odd Nelvik og Jon Bertelsen server gode historier og fakta til denne lekre 5-retters middagen. Denne kvelden må du få med deg.06. november 2020 -
15 November 2019 - 09:00Fredagsbiffen lager du på grillen - og denne utgaven er ekstra sunn
Kokeboka Sunt på Grillen er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2019. Den er grunn nok i seg selv til å forlenge grillsesongen.15. november 2019 -
03 Februar 2018 - 01:05Bedre søndagsmiddag skal du lete lenge etter
Vart opp med et solid festmåltid denne helgen. Oppskriften har en litt annen vri enn du er vant til.03. februar 2018 -
18 Mars 2017 - 01:00Denne søndagsmiddagen vil det gå gjetord om
Reinsdyr er det beste norsk natur kan stille opp med. Følg denne oppskriften og bli overbevist.18. mars 2017 -
28 Desember 2016 - 10:43Lenge siden du hadde noe annet enn julemat på festmenyen?
Da er det på tid å be inn på et festmåltid med reinsdyr i hovedrollen.28. desember 2016 -
27 Desember 2016 - 01:00Dette må prøves: pinnekjøtt av rein
Nå som julemiddagen er vel fortært, kan det være på sin plass å prøve et lokalt alternativ til vanlig pinnekjøtt, nemlig av rein. Sannsynligheten er stor for at du får en ny favoritt?27. desember 2016 -
08 Oktober 2016 - 01:05Denne klassikeren må du bare prøve
En virkelig klassisk reinsdyrstek med rik god saus, sopp og tyttebær kan ingen si nei til. Bare følg denne oppskriften, så er du sikret suksess.08. oktober 2016 -
01 Oktober 2016 - 01:00Forbered middagen til neste søndag allerede nå
Mens sursteken godgjør seg, kan du varte opp med en god viltgryte denne søndagen. Du får begge oppskriftene her.01. oktober 2016 -
24 September 2016 - 01:10Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn dette
Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.24. september 2016