Ukens vin er hvit, i storformat og i storform til en meget gunstig pris. Perfekt til lange sommerkvelder eller fester, både med og uten mat. En skikkelig kosevin med andre ord.
Jaja - så var det kongelig bryllup igjen da. Ikke før ståheien rundt krompen og Mette-Marit har lagt seg er det på'n igjen med prinsessen og Ari. Uansett hva vi måtte mene om bryllupet og dets impliserte så er det sikkert ingen tvil om at arvingene med bl
Noe oppstandelse ble det da Cliff Richard denne uken under London International Wine and Spirits Fair lanserte sin nye vin; Vida Nova, hvilket betyr "nytt liv".
Den fornemme akevitten har fått navnet Bryllupsaquavit, og finnes kun i en serie på seks nummererte flasker. Ingen har tidligere fått smake de edle dråpene, som ble lagt i gamle sherryfat den 22. september 1971, samme dag som prinsesse Märtha Louise ble f
Nå får du muligheten til å delta på et spennende arrangement der vinen må vike til fordel for øl. Vi har nemlig overtalt Daniel Karlsson på Restaurant Klosteret til å frembringe en meny der øl, på lik linje med vin, totalt harmonerer med maten og gir deg
Hvorvidt du liker salt eller søt mat, bestemmes av kroppsfasongen. Dette i følge en undersøkelse utført i regi av produsenten av indisk mat, Sharwood's.
Virgin Wines gikk til topps i en konkurranse om beste dm-kampanje under London International Wine and Spirits Fair. Kampanjen foregikk i april og mai i år og genererte mer enn 50 prosent flere potensielle kunder enn tradisjonelle kampanjer. Det var intern
Nå samler Vin - og Brennevinsimportørenes Forening(VBF) hele bransjen til felles messe den 7. og 8. oktober i Konserthuset i Oslo. Norwegian Winexpo skal bli en årlig begivenhet og også markere seg internasjonalt som et samlingspunkt for både leverandører
Tirsdag den 4. juni er det duket for en hvitvinsmaking av de sjeldne. Du får servert hele 11 viner, der de tre siste representerer noe av det aller beste du kan smake fra dette franske vindistriktet. Ikke la denne unike sjansen til å smake viner for til s
Usikker på hva du skal servere på selveste nasjonaldagen? Fortvil ikke; vi oppfordrer deg til å grille. Ikke kjøtt, som ganske ordinært og tradisjonelt er for denne dagen, men derimot havets delikatesser, det enten være seg fisk eller skalldyr. Begge vari
Ukens vin er som en sommerdag i skogen breddfull som den er av røde og mørke skogsbær. At den i tillegg er laget av de reneste råvarer, gjør nytelsen enda større. Og enda mer til når du vet at den er gunstig priset.
Den er hvit, fruktig med myke syrer, full av smak og fyller munnen - og den kommer fra druen cabernet sauvignon. Vinen lanseres i neste uke på London International Wine and Spirits Fair.
Vi tar turen ut av Oslo for å smake på det som kanskje er landets beste jordbær og ost. I alle fall har familien Grimsby i Hobøl og gårdsmeieriet Den Blinde Ku i Ås skapt seg en nisje innen henholdsvis gourmetjordbær og småskalaproduksjon av ost. Alt i be
Ukens drink er fullstendig viet nasjonaldagen og ble kreert på strak arm av bartender Petter Reistadbakken som i de siste to år har hatt tilhold på det populære utestedet Friday's (TGI) i Oslo. På en slik dag må selvsagt også en barnevennlig variant serve
De kommende trendene for næringsmiddelsindustrien er klare: Såkalt functional food innen det helseorienterte markedet vil fortsatt vokse. Take away-markedet er også i sterk vekst.
Thairestauranten Nahm med fasjonabel adresse på Halkin Hotel i Londons Belgravia mottok som den første i sin kategori i Europa en Michelin-stjerne og det er bare noen få måneders drift.
Noen synes kanskje det er helligbrøde å putte en god chablis i boks, mens de fleste chabliselskere er bare lykkelige over å kunne få en så god vin i så hendig emballasje. Perfekt til vårens og sommerens fester både med og uten mat.
Denne ukens drink har, som du kanskje allerede har oppfattet, fått sitt navn etter vodkaen Absolut Mandrin. Med sitt naturlige preg av mandarin og appelsin setter den en god og frisk smak på drinker og har raskt blitt en favorittingrediens verden over.
Mange undersøkelser har vist at moderate mengder med alkohol kan redusere farene for hjerteproblemer. Nå har et samarbeid mellom amerikanske og spanske forskere kommet frem til at de som drikker vin har mindre risiko for å bli forkjølet enn de som er tota
Etter at NBC bestemte seg for å si nei til spritreklame har nå det store selskapet NBC tatt initiativ til å etablere sitt eget nettverk av tv-stasjoner som er villig til å kjøre nettopp slik reklame. Ideen med et slikt nettverk er ikke ny men Diageo har m
Et godt brød trenger 5-6 timers baketid. Hvis dagens store bakerier lot deigen heve to timer lenger kunne de ha kuttet ut tilsetningsstoffene og fått mye bedre brød, sier baker"lærling", tidligere kokk, Morten Schakenda i Åpent Bakeri.
Den amerikanske vingiganten E&J Gallo saksøker nå det berømte Hilton Hotels Corp og vil forsøke å hindre hotellkjeden i å etablere en kjede med italienske restauranter som skal hete Gallo Rosso.
Nå er det mye flott norsk agurk på markedet. Som oftest benyttes den i salater, men her står agurken på egne ben. Prøv en oppskrift eller to, og spis i vei, for den er meget anvendelig, denne herligheten!