09 Desember 2003 - 09:01
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. desember 2003
-
09 Desember 2003 - 09:00
The Scandinavian Negotiators AS
09. desember 2003 -
09 Desember 2003 - 08:59
Norwis AS
09. desember 2003 -
09 Desember 2003 - 01:00
Ernest & Julio Gallo hedret av Wine Enthusiast Magazine
Gallo of Sonoma fra California er tildelt Wine Enthusiast Magazine's 2003 Lifetime Achievement Award. Denne æresbevisning som er utdelt kun én gang tidligere, går til Ernest og og hans avdøde bror, Julio Gallo.09. desember 2003 -
08 Desember 2003 - 11:34
Garantert ren smak
Ingenting er mer irriterende enn å åpne en god flaske vin for så å oppdage at den er ødelagt av en forurenset kork. Enda verre er det hvis du gir bort en slik flaske, og spesielt hvis mottakeren ikke er særlig kjent med fenomenet. Gode relasjoner kan ødel08. desember 2003 -
08 Desember 2003 - 01:00
Naturkorken står for fall
Under årets International Wine Challenge i England, fant et testpanel bestående av vineksperter ut at én av 20 flasker vin åpnet under konkurransen var negativt påvirket av naturkork. Med 11 033 flasker som bakgrunnsmateriale er konklusjonen dermed ganske08. desember 2003 -
05 Desember 2003 - 17:37
Absolut Hunk - Sex og Singelliv
Tidligere i år kom produsenten av Sex og Singelliv med en uvanlig forespørsel til vodkaprodusenten Absolut. De ønsket å ha med en egen versjon av den prisbelønte annonsekampanjen til Absolut i en episode av serien. Tidligere denne uken kunne du se resulta05. desember 2003 -
05 Desember 2003 - 14:41
Kunst på boks
Magne Furuholmen - mest kjent fra popgruppa a-ha - men etter hvert også som billedkunstner med sans for store formater lanseres nå som vinboksdesigner. Og redefinerer dermed begrepet kunstnervin. Når både emballasjen er tidsriktig og innholdet overgår det05. desember 2003 -
05 Desember 2003 - 11:22
Test av cognac VSOP 2003
Tilbudet av VSOP-cognacer er det all grunn til å fryde seg over. Av de i alt 28 VSOP'ene som er blindtestet oppnår i alt ni fem stjerner - noen med en liten minus. Benytt den forestående julehøytiden til å bli bedre kjent med disse flotte testvinnerne.05. desember 2003 -
05 Desember 2003 - 01:00Tempura på bayermarinert scampi med hvitløk og ingefær
Mesterkokk og restaurantkonge Trond Moi fra Bølgen & Moi-kjeden, har æren for denne fredagens rett. Selvsagt med tilhørende drikkeforslag. Og her må det bli øl, men glem for all del den til tider kjedelige pilsneren!05. desember 2003 -
05 Desember 2003 - 01:00
Engelsk vinansvarlig forsikrer sine smaksløker for 115 millioner
Angela Mount, innkjøpssjef av vin for for den engelske supermarkedskjeden Somerfield, har nylig forsikret sine smaksløker for den nette sum av £10 millioner, eller omlag 115 millioner norske kroner.05. desember 2003 -
04 Desember 2003 - 12:36
Ribbe som sier jul
Prøv vår vri på ribba neste gang du serverer den. Mer julete går det knapt an å få den. Det viktigste er likevel at det smaker godt - faktisk himmelsk godt. Og da må du ha noe ekstra godt i glasset også.04. desember 2003 -
04 Desember 2003 - 08:37
Merket for God Design til La Vida-familien
Hvert år lanseres mellom 1000 og 1500 nye viner på Vinmonopolet. I et marked preget av hurtige endringer benytter Arcus design som et virkemiddel i sin markedskommunikasjon. Tildelingen av Merket for God Design til La Vida-familien lover godt for merkets04. desember 2003 -
03 Desember 2003 - 08:00
Julegave som varer
Ukens lagringsviner er signert en av Portugals dyktigste vinambassadører. Til tross for at vinene er i verdenstoppen, er prisene overkommelige. Hvilken du velger, avhenger av hvor lenge du eller den heldige mottaker vil vente.03. desember 2003 -
03 Desember 2003 - 01:00
Stadig nye vinmesser ser dagens lys
En ny vinmesse, MiWine, ser dagens lys i Milano i Italia neste år. Selvsagt skal denne ta opp kampen med Vinexpo og Vinitaly.03. desember 2003 -
02 Desember 2003 - 01:00
Julepølser og medisterkaker til juletapas
I tiden frem mot jul vil vi forsøke å balansere mellom klassisk julemat og mat vi spiser året rundt. Vi starter opp ganske mykt og serverer deg julepølse med en litt spesiell vri. En rekke drikkeforslag kan benyttes til denne retten, så her er det bare å02. desember 2003 -
01 Desember 2003 - 08:39
Grensesprengende bokser
I disse dager er vinboksene i ferd med å passere vinflaskene i salgsvolum. Det gjør Norge unikt i verdenssammenheng. Men er det en rekord vi er stolte av?01. desember 2003 -
29 November 2003 - 03:05
Alkoholfri juleglede
Nordmenn drikker mer alkoholfritt øl. Blant over 50 sorter juleøl scorer alkoholfrie varianter høyt på flere tester, også Apéritifs. Et svært godt alternativ i disse julebordtider.29. november 2003 -
29 November 2003 - 01:00
Oksefilet med saus Bourgogne, pastinakkrem og glasert løk
Denne lørdagen på tampen av november minner oss om at julestresset straks setter i gang. For det er hevet over en hver tvil at så fort vi kommer inn i desember så melder tidsnøden seg. Da er det selvsagt ekstra hyggelig å kose seg med et deilig kjøttmålti29. november 2003 -
28 November 2003 - 10:14
Proxima Parada
Ukens drink er signert Jesper Lind og Geir Hagbarth Andresen ved Café con Bar i Oslo. Dens opprinnelse er noe spesiell, men sier samtidig mye om hvor mye kreativitet har å si for utviklingen av nye og vellykkede drinker. Drinken gikk nemlig rett til topps28. november 2003 -
27 November 2003 - 01:00
Bedre druer i radarsiktet
De fleste vinmakere har som sitt fremste mål å gi oss vinglede. Men det koster selvsagt penger. En ny radarteknikk som skanner jordsmonnet kan imidlertid for fremtiden sikre oss fabelaktige viner til lav pris.27. november 2003 -
26 November 2003 - 01:01
Bordeaux-look-a-like til superpris
En rødvin fra Languedoc med assosiasjoner til Bordeaux men til en pris som ikke ligner, er en opplagt kandidat til ukens vin. Siden vi er inne i selskapssesongen og dette er en klar matvin, lønner det seg å ha noen ekstra flasker på lur.26. november 2003 -
26 November 2003 - 01:00
Moules Mustard
En blåskjellrett av nærmest enkleste grad smaker like fullt fortreffelig når vi legger på litt god ost samt sennep og serverer et solid glass temperert hveteøl til. En rask og varmende rett å snekre i hop når den kalde mørke onsdagskvelden smyger seg på.26. november 2003 -
26 November 2003 - 01:00
Fem verdensrekorder for Christie's i oppsiktsvekkende salg av Château Latour
Det er ikke bare Sotheby's USA-avdeling som gjør det godt om dagen. Også Christie's i New York setter nye rekorder. Nå etter et tredelt salg av viner levert direkte fra Château Latour i Bordeaux.26. november 2003 -
26 November 2003 - 01:00
Sotheby's med salgsrekord for én enkelt vinkjeller
Aulden Cellars/Sotheby's i USA satte i forrige uke ny salgsrekord for salg av én enkelt vinkjeller. 3 millioner dollar ble sluttsummen etter den storslåtte auksjonen.26. november 2003