Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 24 April 2007 - 15:04

    Fra Strøm til Spirits

    Ring-ring. Og ett ring til. Marius Vestnes er i andre enden. Han har byttet jobb.
    24. april 2007
  • 24 April 2007 - 11:40

    Bli tekjenner

    For å bli en god tekjenner er det viktigste å kunne bedømme bladenes kvalitet for seg selv og i forhold til typen te. Her er noen tips om te generelt og om noen av de mest eksklusive tetypene.
    24. april 2007
  • 24 April 2007 - 11:00

    Begrepsforvirring

    I går skrev vi om økologisk kongeøsterssopp. Men hva er egentlig økologisk?
    24. april 2007
  • 24 April 2007 - 10:28

    Livets vann til blåskjellene

    Når blåskjellene får en smak av whisky, dropper vi vin i glasset, til fordel for whisky eller øl.
    24. april 2007
  • 24 April 2007 - 09:00

    Litt alkohol er sunt

    Et moderat alkoholkonsum forebygger hjerte- og karsykdom. Denne gangen er det en svensk undersøkelse som fastslår dette.
    24. april 2007
  • 24 April 2007 - 01:00

    Konjakk- og pepperdampede blåskjell

    Herlige skjellmåltider er ikke bare raske å lage, men også utrolig deilige - prøv denne spennende oppskriften.
    24. april 2007
  • 23 April 2007 - 18:06

    Grensehandelen øker

    Nordmenn kjøper fortsatt store mengder alkohol i Sverige. Grensehandelen ved Systembolaget økte med 23 prosent i mars.
    23. april 2007
  • 23 April 2007 - 15:33

    Vær obs på allergikere

    Bjørkepollensesongen er i gang. Det er faktisk noe horeca-bransjen bør merke seg.
    23. april 2007
  • 23 April 2007 - 15:14

    Hva drikker de franske president-kandidatene?

    Den 6. mai blir det klart hvilken president Frankrike skal ha de neste årene. Hvorvidt vinnerens drikkepreferanser vil få noe å si for fransk vinindustri fremover, er usikkert.
    23. april 2007
  • 23 April 2007 - 14:00

    God smak og samvittighet

    Merk deg begrepet "Fair trade", rettferdig handel. Svært sakte men likevel sikkert har begrepet krøpet inn i vår velfødde nasjons bevissthet.
    23. april 2007
  • 23 April 2007 - 12:27

    En sopp for konger

    Ellen Nyhus sa opp en fast og sikker jobb. Hun ville levere kongeøsterssopp til restauranter og matvarekjeder. Nå har det endelig løsnet.
    23. april 2007
  • Verdens beste single malt whisky
    20 April 2007 - 16:16

    Verdens beste single malt whisky

    Talisker 18 Y.O. ble nylig utnevnt til verdens beste single malt whisky. Det er et ekspertpanel i Glasgow som står bak kåringen.
    20. april 2007
  • 20 April 2007 - 13:36

    Drømmer om tax free og hotell

    Flyselskapet Norwegian vil dra nytte av reisende folk. Nå drømmer selskapet om tax free-salg på nettet. Pluss utleie av hotellrom.
    20. april 2007
  • 20 April 2007 - 12:56

    Omega-3 er sunt

    Nå kan hotell- og restaurantgjester og cateringkunder glede seg. En japansk undersøkelse viser nemlig at Omega-3-fettsyren EPA reduserer risikoen for hjertesykdommer med 20 prosent.
    20. april 2007
  • Ukens drink er Long Island Iced Tea
    20 April 2007 - 12:00

    Ukens drink er Long Island Iced Tea

    Vi er ikke snauere enn at vi serverer deg verdens beste drink i dag!
    20. april 2007
  • 20 April 2007 - 01:00

    H.C. Andersens smørbrød

    Det er ikke uten grunn danskene er berømte for sine smørbrød - bare prøv dette!
    20. april 2007
  • 19 April 2007 - 16:51

    Konkurs kan redde cafeen

    Det er brudd i forhandlingene mellom de ansatte og Theatercafeens eiere, Hotel Continental. Nå kan cafeen reddes av en konkurs.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 14:11

    Vinn tur til Chablis

    Svar på 20 spørsmål og du er med i Young Sommelier of the Year hvor premien er en tur til Laroche Chablis. Forutsetningen er at du jobber i restaurantbransjen og er under 25 år.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 13:58

    Kjempebøter for ølsamarbeid

    Ikke tull med ølprisene. Det er budskapet EU nylig har sendt ut.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 11:20

    Vinn reisestipend og smak flere hundre viner

    Du har en unik mulighet til å smake flere hundre viner og attpå til vinne et reisestipend på kr 5000,- på denne smakingen.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 11:16

    2005 Bordeaux ikke bra i Japan

    Mens kjøperne venter på de første primeur-prisene for 2006-årgangen av Bordeaux sier en av Japans ledende forhandlere at 2005 var en "katastrofe".
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 11:00

    22. april i Oslo - Smak hele 350 viner

    Ja, du leste riktig - så mange viner får du servert. I tillegg kan du, mens du smaker, snakke med produsenten bak vinen.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 11:00

    Pris til Pepsi Max

    Pepsi Max har fått ACNielsens Merkestyrkepris for 2007. Merket ble best av 36 kandidater.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 10:00

    Sverige vant med minste margin

    Norges deltaker, Heini Petersen, kom på andre plass - ett fattig sekund etter svenske Hasse Johannesson.
    19. april 2007
  • 19 April 2007 - 01:01

    Alder ingen hindring

    Unge vinstokker behøver ikke nødvendigvis være annenrangs. Det er denne godbiten et godt bevis på.
    19. april 2007