13 Juli 2007 - 01:00
Grillspyd med lam og pære
Vi regner med at grillen nå er klar for dagens oppgave. Vi har nemlig grillspyd på menyen, og som drikke får du en smakfull rødvin fra Rioja.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
13. juli 2007
-
12 Juli 2007 - 12:30
Opp - og ned for hotellbransjen
Du skal ha is i magen om du skal drive hotell i Norge. Hotellnæringen jublet i juni. Alt var fullbooket, og omsetningen rekordhøy. Juli måned har vært en eneste lang nedtur for mange.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 09:00
Øl-salget synker
Finnes det noe mer væravhengig enn salget av øl? Neppe. Bryggerier og restauranter merker at folk drikker mindre øl og brus når det ikke er sol.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 08:01
Seriøs grillvin
Sommerens kanskje beste grillvin finner du her, enten du foretrekker flaske eller boks.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 00:50
Åpner dørene igjen
Torsdag åpner dørene ved Hotell Helgeland igjen. Hotellet har stått tomt siden august, men nå satser en kvinne på to måneders sommerdrift for å ta unna noe av sengekrisen i Sandnessjøen.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 00:11
Salget av alkohol øker
Omsetningen av alkoholdige drikkevarer var mye høyere i første kvartal i år sammenlignet med samme periode i fjor.12. juli 2007 -
11 Juli 2007 - 09:00
Populært matkart
Nå kan turister kjøre rundt i Nord-Norge veiledet av ett kart som viser arktiske spisesteder og spennende opplevelsesbedrifter.11. juli 2007 -
11 Juli 2007 - 01:01
Knallgod rosé
Rosébølgen fortsetter. Det kommer denne supre italieneren til å sørge for.11. juli 2007 -
10 Juli 2007 - 12:00
Økologiske produkter på frokostbufféen
Frokostrestauranten på Radisson SAS Plaza Hotel er ferdig nyoppusset og debiogodkjent. Nå er 25 prosent av produktene på frokostbufféen økologiske.10. juli 2007 -
10 Juli 2007 - 09:00
Choice overtar driften av Hotel Twentyseven
Norskeide Choice Hotels Scandinavia AS har inngått en 20-årig leieavtale med Pandox AB om operativ drift av Hotel Twentyseven i København.10. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 17:53
Økovin i luften
Som første selskap lanserer Star Tours flyselskap TUIfly Nordic økologisk vin i taxfreeutvalget.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 17:36
Forlater Rezidor Park Inn
Øivind Wigand forlater jobben som administrerende direktør ved Rezidor Park Inn i Stavanger.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 16:50
Solvakter i Trondheim
I Trondheim er det mange restauranter som baserer virksomheten sin på solvakter. Det er servitører som får jobbe hvis det er fint vær. LO er skeptiske.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 16:20
Filini åpner i Fredrikstad
Radisson SAS i Fredrikstad har åpnet Filini - den første konsept-restauranten av sitt slag i Norge.09. juli 2007 -
07 Juli 2007 - 01:00
Gravet kveitecarpaccio og grillet kveite
Vi har noen av verdens beste råvarer i Norge, og i dag har vi laget en skikkelig symfoni på en av våre aller beste matfisker - kveita.07. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 17:40
Ti millioner i sluttpakker
De 27 servitørene på Theatercafeen som tar sluttpakker får i dag 10 millioner kroner i fallskjerm. Det er råttent, mener de ansatte som er igjen.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 13:14
Slipper å betale erstatning
Kreditorene kan foreløpig se langt etter millioner av kroner som eierne av Mikado restaurant i Stavanger har unnlatt å betale i moms.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 10:01
Ukens drink Gin Fizz
Friskt, friskt, friskt! Det er det første som faller naturlig å si om denne Ukens drink. Skulle du få lyst på flere glass er det jo bare å redusere mengden gin. Da kan du ubekymret fortsette til ut i de sene nattetimer...06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 10:00
Ferietid
Apéritifs redaksjon tar nå en velfortjent ferie, men du som leser vil likevel få servert nye artikler flere ganger i uka. Vi gjør også oppmerksom på at Dagens rett på e-post har tatt pause frem til 6. august.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 01:00
Kyllingruller
En skikkelig lekker kyllingrett er hva vi frister deg med, så nå er det bare å ta turen innom polet for å plukke opp den anbefalte hvitvinen.06. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 22:05
Suksess i Stavern
Vestfoldkokkenes Mesterlaugs 10. Fiskefestival i Stavern ble nok en suksess. Til tross for regn og flom.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 21:41
Arktiske smaker i nordisk prosjekt
Arktiske matspesialiteter krysser nasjonsgrensene. Med støtte fra Ny Nordisk Mat skal nordlige matopplevelser profileres i et Arktisk smaksverksted.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 18:01Hugel skifter til diamkork
Hugel skifter til diamkork etter å ha lett etter alternative korkløsninger siden 1998.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 08:01
Portugisisk sommerfavoritt
Apéritif henter frem gamle vinschlagere som er kommet i ny årgang og som fortsatt fortjener betegnelsen røverkjøp. Her har du ett av sommerens beste hvitvinskjøp.05. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 18:06
Nye eiere på Skjerdingen Høyfjellshotell
Skjerdingen Høyfjellshotell på Ringebufjellet er solgt. De nye eierne er Kristian Langlo og Sjur Hellweg.04. juli 2007