15 September 2024 - 01:00
Lag en fest med rester etter helgen
Følg vårt forslag eller ta en titt i kjøleskapet. Oppskriften er til inspirasjon og kan tilpasses de lokale forholdene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
15. september 2024 -
14 September 2024 - 13:48Barnebursdag? Bak denne lettvinte traktorkaken
Du behøver ikke ha egen traktor (eller være et barn) for å få lyst på denne kaken. Ikke er den vanskelig å få til heller.14. september 2024 -
14 September 2024 - 13:05Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette
Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.14. september 2024 -
14 September 2024 - 11:29Slik velger du vin til fårikål
Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?14. september 2024 -
14 September 2024 - 10:50Slik får potetsalaten til pølsene ekstra mye smak
Hvor mye smak er det typen karri som bestemmer - og selvsagt hvor gode pølsene er.14. september 2024 -
14 September 2024 - 10:04By på en festrett av den lekre lammefileten med sesongens grønnsaker.
Lammefilet er luksus - den er både liten og ytterst mør. Med denne oppskriften er det masse tilbehør som drøyer ut den eksklusive råvaren.14. september 2024 -
14 September 2024 - 09:00Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.14. september 2024 -
13 September 2024 - 11:08Rimelig vinho verde slik du aldri har smakt den
Quinta da Santiago er en ny og spennende aktør innen Vinho verde som lager viner med karakter også i den rimeligere prisklassen.13. september 2024 -
13 September 2024 - 10:3460 år gammel vin til knallpris
Denne godbiten koster bare 498 kroner – perfekt som gave eller til deg selv på julaften - om du klarer å holde deg.13. september 2024 -
12 September 2024 - 01:00Til fredagskosen: Dette har du kanskje ikke prøvd med blåskjellene før?
Blåskjell er den perfekte fredagsmums for matelskeren, prøv bare denne oppskriften.12. september 2024 -
09 September 2024 - 09:34Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene
Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.09. september 2024 -
09 September 2024 - 01:00Prøv deg som mesterkokk i dag
Denne lekre oppskriften er langt enklere enn den ser ut til.09. september 2024 -
09 September 2024 - 01:00Når kjøttbollene lages små og får følge med masse rotgrønnsaker, trengs ikke mye kjøtt
Dette er en rett du virkelig burde prøve - du vil helt klart få en ny opplevelse av de tradisjonelle kjøttbollene og ikke minst blir dette en veldig rimelig middag.09. september 2024 -
07 September 2024 - 10:55Fedje er også en whiskydestinasjon
På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.07. september 2024 -
.jpg "Winedinner 05. november i Oslo")
06 September 2024 - 11:387 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio
Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.06. september 2024 -
06 September 2024 - 09:08Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren
Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.06. september 2024 -
05 September 2024 - 16:40Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.05. september 2024 -
05 September 2024 - 08:22Vinsmaking for deg som elsker toppviner fra Piemonte
Drøm deg bort til vakre Piemonte den 4. november med deilige viner og spennende historier fra en 5. generasjons vinmaker.05. september 2024 -
05 September 2024 - 01:00En enkel salat som denne blir både god og mettende med små grep
Det er veldig lite som skal til for å lykkes med salat til middag når tilbudet av friske grønnsaker er så godt som nå.05. september 2024 -
05 September 2024 - 01:00Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek
En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.05. september 2024 -
04 September 2024 - 16:13Flekken er faktisk en drink - og en riktig innsmigrende sådan
Snodig navn på en drink, men likevel; Flekken er en både smaksrik og fargesterk kandidat til helgekosen.04. september 2024 -
04 September 2024 - 14:21De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter
Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.04. september 2024 -
04 September 2024 - 01:00Lasagne trenger slett ikke kjøtt for å smake godt. Bare se her
En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, som i dag er både vegetarisk og kompromissløs når det kommer til smak.04. september 2024 -
03 September 2024 - 10:33Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!
Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!03. september 2024 -
03 September 2024 - 01:00Start uka med en retro middag: Grønnsaksuppe med fine kyllingboller
Denne retten er virkelig midt i blinken en septembermandag, enten den er solfylt eller regntung, for den er både rask og enkel å lage, samt utrolig velsmakende basert på høstens gode grønnsaker.03. september 2024