Det er blåbærtid og vi setter blå napoleonskaker på menyen. Oppskriften på ukens kake er heldigvis ikke så komplisert, den er faktisk både enkel og rask.
Den spanske vinprodusenten Jean Léons glamorøse renommé skal gjenskapes, men ikke ved hjelp av Hollywood denne gangen. Strengt kvalitetsfokus og nyttiggjørelse av 40 års erfaring er oppskriften for vingården i Penedès, Catalonia.
Øverst i Thorvald Meyers gate på Grünerløkka i Oslo finner vi Birkelundens lille franske ostebutikk. I det frimerkestore lokalet har Serge og Karina McGlade-Grando fått plass til en nærmest urovekkende mengde franske oster. De to har rett og slett skapt s