09 August 2012 - 06:00
Barolo for den kresne
Denne produsenten av barolo er så tradisjonell som overhodet mulig, men nye årganger kommer på løpende bånd, for nåkonsum eller vinkjeller.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. august 2012 -
08 August 2012 - 10:20Redder italiensk vin
Elisabetta Foradori fra Trentino Rgis æren av å ha reddet teroldego-druen fra utryddelse. Hun hylles også for å ha skaffet denne inntil nylig uanselige druen en plass i Italia-toppen.08. august 2012 -
08 August 2012 - 06:00Prøv denne italienske vinen til festen
Denne vinen er perfekt dimensjonert for hyggelige lag. Og smaker mye bedre enn pappvin.08. august 2012 -
07 August 2012 - 12:12Truer med å saksøke Bollinger
Ser du forskjell på formen på disse flaskene? Det gjør ikke Bruno Paillard.07. august 2012 -
07 August 2012 - 10:48– Dolket i ryggen av Oslo kommune
Kafeen Amfytrion er stengt etter at innehaver Kent Henriksen slurvet med MVA-oppgaver for fire år siden.07. august 2012 -
07 August 2012 - 10:33Trøndere tar av med cognac
Flyselskapene må sette inn en ekstra skuff med brennevinet når de tar av fra Værnes.07. august 2012 -
06 August 2012 - 13:00Leter fortsatt etter nye lokaler
22. desember flytter Oscarsgate fra Oscars gate. Den nye adressen er ennå ikke klar.06. august 2012 -
06 August 2012 - 12:40Matkurs 13. august - Det moderne nordiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Bli med på et matkurs av de eksepsjonelle og lag de lekreste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norden, sammen med Norges beste kokker.06. august 2012 -
06 August 2012 - 12:00Heteslag for honningbiene
Mangel på nedbør i kombinasjon med høye temperaturer truer årets italienske honninghøst.06. august 2012 -
06 August 2012 - 11:26Ny skrukork for boblevin
En australsk vinprodusent har tatt i bruk en skrukork som tåler trykket fra boblene.06. august 2012 -
06 August 2012 - 10:45Tjene penger på vin? Kjøp Pétrus!
Fransk toppvin er det sikreste kjøpet for vininvestorer, mener Christie’s.06. august 2012 -
03 August 2012 - 13:31Kokken med alle fargene
Like utenfor San Sebastián, omgitt av beitende kuer i et frodig og kupert landskap, har Martín Berasategui sitt trestjerners restaurantunivers med samme navn. Med alle sanser inviterer han til en gastronomisk reise helt utenom det vanlige.03. august 2012 -
03 August 2012 - 12:00Miks deg eller dine venner en skikkelig retrodrink
Sommerens drinker skal være friske og elegante, så hva med å servere drinken som startet hele cocktailkulturen på 50-tallet?03. august 2012 -
02 August 2012 - 13:10En svele gjør ingen sommer
Eller kanskje er det akkurat det den gjør? Ekstra tykke sveler med rømme og sommerbær smaker i hvert fall av sol.02. august 2012 -
01 August 2012 - 17:25Vinkurs 27. august i Oslo - Chablis og Sancerre på sitt beste
Bli med på en vinsmaking utenom det vanlige idet vi smaker noen av Frankrikes beste hvitviner.01. august 2012 -
01. august 2012 -
01 August 2012 - 12:50Ny importør byr på italiensk vin
Arctic Wine Imports vil selge mer mer norditaliensk vin til nordmenn.01. august 2012 -
01 August 2012 - 12:00Ølkurs 20. august i Oslo - Bli en ølkjenner med Norges fremste ekspert
Nå får du muligheten til å lære alt du ikke visste om ølet og dets historie. Bli med på en omfattende og lærerik smaking sammen med en ekte ølsommelier.01. august 2012 -
01 August 2012 - 06:00Rimelige viner til grillmaten
Disse vinene har det som trengs til grillingen – og enda mer enn sist.01. august 2012 -
31 Juli 2012 - 17:00Vinmonopolet gir nettkunder forsprang
Fredag blir ny lanseringsdag polnyhetene. Samtidig får kunder som bestiller på nett en times forsprang.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 15:00Åtte prikker = inndratt bevilling
Trysil innfører prikkbelastning for skjenkesteder.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 14:00Skandinavias krimhovedstad?
I en tysk reiseguide advares det mot den høye kriminaliteten i Oslo.31. juli 2012 -
31 Juli 2012 - 13:45Konkurs i Hamnehagen
Utestedet i Firda har vært vært i søkelyset på grunn av flere brudd på skjenkeloven.31. juli 2012 -
27 Juli 2012 - 08:08Haglstorm over Porto
Kraftig regnvær og haglstorm raste over portvinsområdet i går ettermiddag. Det meldes om store skader.27. juli 2012 -
27 Juli 2012 - 01:02Vinkurs 15. august - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
Bli med i det en av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.27. juli 2012