Artikler i arkivet

12 Februar 2024 - 01:00

Når du baker ishavsrøye med sennep og basilikum, blir den ekstra smakfull

Ishavsrøyefileter trenger veldig kort varmebehandling. Det er det viktigste å passe på i denne oppskriften.

12. februar 2024

12 Februar 2024 - 01:00

Når kylling står på helgemenyen, er bare det beste godt nok

Livèche-kyllingbryst er noe av det beste på kyllingfronten. Spesielt når den serveres med søtpotetmos og rødvinspære som her.

12. februar 2024

11 Februar 2024 - 16:51

Saftigere enn dette blir knapt en kake. Bak Midtøsten-favoritten basbousa

Basbousa betyr lite kyss på arabisk. Denne kaken kalles også harissa, og er populær over hele Midtøsten. Søt, saftig og holdbar.

11. februar 2024

11 Februar 2024 - 12:15

Chi-Chi er omtrent som pina colada - med vodka og ikke rom

Chi-chi er nesten som en pina colada, men likevel forskjellig. Den er definitivt like forførende.

11. februar 2024

10 Februar 2024 - 11:16

Det er helt vilt å tenke på at druene kommer fra inntil 180 år gamle planter

Og at den ikke koster mer enn den gjør.

10. februar 2024

10 Februar 2024 - 10:20

Denne Burgund-produsentens historie er egentlig ganske utrolig

Og en lang rekke av de sterkt etterspurte vinene er tilgjengelig i bestillingsutvalget.

10. februar 2024

10 Februar 2024 - 01:05

Paprika kan brukes til mer enn du tror

Ekstra morsom blir middagen om du bruker paprika i flere farger. Retten er veldig lett å lage når du følger denne oppskriften.

10. februar 2024

09 Februar 2024 - 13:31

Kveldskosen lager du av gammelt brød, pære, ost og chiliflak for ekstra trøkk

Italienerne er geniale når det kommer til å forvandle gammelt brød til en delikatesse, her med caciocavallo-ost, pære og knust peperoncini.

09. februar 2024

09 Februar 2024 - 11:56

Glad i chablis? Da er dette vinsmakingen for deg

Den 22. april inviterer vi til en unik vinsmaking hvor du får smake 10 viner fra et av verdens mest berømte hvitvinsområder, Chablis.

09. februar 2024

09 Februar 2024 - 11:19

Norges beste tomatsuppe er kåret

Den er både chunky og fyldig og med tidsriktig krønsj av gammelt brød på toppen.

09. februar 2024

08 Februar 2024 - 12:39

Tenerife er et vinøst mikrokosmos midt i Atlanteren

Et ferieparadis for noen, et vinparadis for andre. At Tenerife byr på mer enn bare «vår året rundt», blir kjent for stadig flere. Men øya vil aldri kunne tilfredsstille etterspørselen fra store aktører. Det er det mange som er glade for.

08. februar 2024

07 Februar 2024 - 14:03

Møt Thilde Gilling Andersen som snur opp ned på dansk helligdom

Nå har Thilde Giling Andersen er kalt dansk smørbrøds enfant terrible og en kjent for sine frekke tolkninger av denne danske klassikeren, eller skal vi si helligdommen.

07. februar 2024

07 Februar 2024 - 10:53

Sensasjonelt resultat for norsk whisky

Verdens nordligste destilleri Aurora Spirit Distillery sikret seg gull for sin whisky på World Whisky Awards i London.

07. februar 2024

06 Februar 2024 - 16:57

Her tar Nikolai Haram Svorte NM-seieren - for andre år på rad

Og på pallen er også hans største utfordrere, Sander Johnsson og Kristoffer Aga.

06. februar 2024

05 Februar 2024 - 11:20

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

05. februar 2024

05 Februar 2024 - 01:00

Noen ganger er det helt greit å være lat - denne lasagnen er en av dem

For noen er lasagne en dyd, som må gjøres etter alle kunstens regler, mens den for andre bare er en ønsket smak. Det er den siste denne oppskriften henvender seg til.

05. februar 2024