Dagens rett

Fylt paprika med linser

Foto: (cobraphoto)

Paprika kan brukes til mer enn du tror

Ekstra morsom blir middagen om du bruker paprika i flere farger. Retten er veldig lett å lage når du følger denne oppskriften.

19 Februar 2024 - 00:00

Du kan selvsagt erstatte fyllet med rester fra kjøleskapet eller bare server dem ved siden av. Denne retten står seg nemlig godt alene samtidig som kjøttrester gjør at den blir garantert godt mottatt, også av de kjøttavhengige.

Fylt paprika med linser

Fremgangsmåte

Bland godt sammen linser, løk, hvitløk, persille, chili, koriander og egg i en bolle.
Smak til med salt og pepper.
Del paprikaene i to på langs, eller skjær av toppen.
Rens og fyll paprikaene med fyllet.
Legg paprikaene i en ildfast form.
Bland sammen ost og fløten og smak til med salt og pepper samt halvparten av urtene.
Fordel over paprikaene.
Stekes ved 180 grader i ca. 30 minutter til paprikaene har fått pen farge i kantene og osten er smeltet.
Dryss over resten av urtene og server med godt brød.

Tips: Om du velger gul, grønn, oransje eller rød paprika er opp til deg. Ved å blande blir retten riktig så fargesprakende.

Tips: Du kan godt erstatte linsene med rester av kjøtt.

Her finner du veldig mange retter der paprika er med å spille en av hovedrollene

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

VanderGhinste Roodbruin

Belgia

Volum: 0.25 l Pris: 39.90 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
Zorz Sivi Pinot

Slovenia

Volum: 0.75 l Pris: 215.70 kr Basisutvalget

89 POENG
Innocent Bystander Pinot Noir

Australia

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Stephane Ogier Côte du Rhône Le Temps Est Venu

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 289.00 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Brolio Chianti Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

84 POENG
Quien Bordeaux

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 165.00 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken