Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Drikke - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 17 Februar 1999 - 22:48

    Ingen burgunder

    Fattigmannsburgunder kalles ofte rødvinene fra Dão i Portugal. Fra denne regionen som ligger godt beskyttet mellom fjellene mot Spania og den røffe Atlanterhavskysten kommer ukens vin som ikke har noe annen slektskap til sine franske paralleller enn farge
    17. februar 1999
  • 13 Februar 1999 - 13:22

    Vin til svin

    Svinekjøtt er svært mangfoldig og kan benyttes i en rekke sammenhenger. Prøv deg fram etter de retningslinjer Christopher Moestue gir, og la for all del ikke den evindelige juleribba og skinkesteik med surkål ødelegge de ellers eksellente muligheter til å
    13. februar 1999
  • 10 Februar 1999 - 20:11

    Australsk godbit

    Smaken av Australia finner du ofte i flaske. Mørke bær, krydder og eukalyptus kombinert med runde tanniner er en fellesnevner for mange av kontinentets røde viner, og særlig der hvor shiraz er en av ingrediensene. Ukens vin er en slik. 10.03.99
    10. februar 1999
  • 06 Februar 1999 - 20:04

    Det gamle vinlandet

    Sør-Afrika er verdens åttende største vinproduserende land hva kvantum angår. Nå er sørafrikanerne tilbake på det norske markedet for fullt. I denne artikkelen kan du lese den spennende historien om vinene og vinlandet på den andre siden av ekvator.
    06. februar 1999
  • 06 Februar 1999 - 01:54

    Absolut Oslo

    Oslo blir for første gang profilert i en av verdens mest berømte og anerkjente reklamekampanjer. Det skjer når annonsen Absolut Oslo står på trykk fra og med mars. Annonsen for Absolut Vodka avbilder Holmenkollbakken som finurlig blikkfang.
    06. februar 1999
  • 05 Februar 1999 - 00:44

    Få perler fra polet

    Apéritifs nyhetssmakere mener denne gangen at du ikke behøver å overanstrenge deg for komme først inn døren på Polet. Bare 12 relativt gode vinkjøp blant marsnyhetene, men til gjengjeld fant de noen brune perler.
    05. februar 1999
  • 03 Februar 1999 - 23:46

    Lavpriset Rioja

    Riojaviner blir stadig mer populære. Riset bak speilet er økende priser. Og det setter du lite pris på. Denne uken har Apéritif derfor valgt en av de få Rioja-viner som fortsatt koster under hundrelappen. 04.03.99.
    03. februar 1999
  • 28 Januar 1999 - 02:24

    Billigst i XO-klassen

    Vi er et cognacelskende folk. Som vil ha stadig bedre avec til kaffen. XO er tingen, tydeligvis, selv om betegnelsen strengt tatt ikke betyr annet enn at yngste element i blandingen er over seks år. De fleste XO'er er eldre enn dette. Det gjelder også Lar
    28. januar 1999
  • 28 Januar 1999 - 02:15

    Skipper Larsen

    Frédéric er tredje generasjon Larsen med hånd om rorpinnen i et av Cognacs mest kjente cognachus. Riktignok har rormannen ikke norsk statsborgerskap som sin far og farfar, men tilknytningen til Norge har han vernet om. Ikke minst fordi vi, etterkommerne a
    28. januar 1999
  • 28 Januar 1999 - 01:54

    Veldedighet i Asti

    Bak det lange navnet, Consorzio Barbera d'Asti e Barbera del Monferrato, skjuler det seg produsenter av vin fra barbera-druen i Asti- og Monferrato-området i Piemonte. Hvert år arrangeres en auksjon som innebærer at de 16 beste fatene blant de "innsendte"
    28. januar 1999
  • 24 Januar 1999 - 23:54

    Forførende merlot

    En forførende rødvin laget av druen merlot som egner seg både til middagsbordet og i sofakroken. Og Chile er en av verdens vinregioner med suksessrik resept på nettopp forførende merlot. Her er ukens vinanbefaling fra Apéritif med tilhørende forslag til m
    24. januar 1999
  • 21 Januar 1999 - 16:00

    Lite rødt paradis

    Det finnes ikke mange uoppdagede vinparadiser på denne jord. Conero ved Adriaterhavskysten er et av dem, og som alltid vil forbli lite utbredt. Hvorfor kan du lese her.
    21. januar 1999
  • Verdicchio di Castelli di Jesi er topp vin som tidligere ble tappet i kitsch flaske
    21 Januar 1999 - 15:50

    Verdicchio di Castelli di Jesi er topp vin som tidligere ble tappet i kitsch flaske

    Vin av druen verdicchio er i ferd med å riste av seg stempelet som skvalpevin i morsom flaske. I dag er den kilden til noen av Italias mest spennende hvitviner.
    21. januar 1999
  • 18 Januar 1999 - 00:02

    Kultvin fra Rhône

    En vin fra søndre Rhône, som amerikanerne er villige til å dø for, er din for bare kroner 110. Benytter du Apéritifs gratisfaks til polet, kan du bestille ukens vin, nok til å fylle kjelleren din og samtidig få den levert på døren. 17.02.99.
    18. januar 1999
  • 14 Januar 1999 - 12:37

    Godt i boks

    Apéritifs profesjonelle smakere har testet hele 33 hvite og røde bag-in-box-viner for deg. Her får du oversikten over de beste kjøpene og hvem du skal unngå. Og ikke minst hva slags mat de egner seg til.
    14. januar 1999
  • 14 Januar 1999 - 12:25

    Topp Italiensk

    Blant Italias toppviner finner vi stadig flere fra Adriaterhavskysten selv om toscanerne fortsatt gjør et solid angrep på premiebordet når det er vinkvalitet det konkurreres om. Det er resultatet etter den 18. Banco di Assaggio hvor 400 av landets beste v
    14. januar 1999
  • 10 Januar 1999 - 19:56

    Elegant ungarer

    Få har et forhold til ungarsk vin utover billige halvtørre hvitviner og myteomspunnet tokayer. Det lages imidlertid også noe rødvin i landet hvis inneklemte beliggenhet på Balkan-halvøya gir et kontinentalt klima med varme, tørre somre og kalde vintre. He
    10. januar 1999
  • 08 Januar 1999 - 23:39

    Damedrink vant

    Mona Larsen fra Hotel Scandic Bergen overbeviste juryen mest med sin Southern Blues i drinkmiksekonkurransen som samlet 10 bartendere fra hele landet til finalen på Barock i Oslo nylig. Konkurransen hadde Southern Comfort som tema. Her for du drinkoppskri
    08. januar 1999
  • 07 Januar 1999 - 15:04

    Hellig storhet

    Alle chilenske vinprodusenter heter noe med santa selv om ingen av dem har noe mer religiøst over seg enn produsenter i andre land. I Chile er vin big business. Og Viña Santa Carolina er med sine 25 millioner liter en av de største med mye vin for pengene
    07. januar 1999
  • 04 Januar 1999 - 00:15

    Mer merlot

    Hver fjerde flaske rødvin som drikkes i Norge er fra Chile. Årsaken er selvsagt gunstige priser, men også at smaken passer norske ganer godt. Bløte tanniner, milde syrer og bra fylde er fellesnevner for de fleste chilenske viner. Ukens vin er i tillegg en
    04. januar 1999
  • 01 Januar 1999 - 01:00

    Vellagret og godt

    En godt lagret, om enn ikke helt moden årgangsportvin, Graham's Malvedos 1986, gikk av med seieren i andre del av Apéritifs portvinstest.
    01. januar 1999
  • 31 Desember 1998 - 20:11

    Brødre i vin

    Portugals mest suksessrike vinprodusent José Maria da Fonseca Successores ledes av to brødre hvis viktigste våpen i kampen om verdens vinmarked er å selge Portugal på flaske som de gjør med Periquita i Norge. Kanskje er det verdens eldste varemerke.
    31. desember 1998
  • 31 Desember 1998 - 20:07

    Særpreget mangfold

    100 ulike druetyper tilgjengelig forteller mye om den store bredden i Portugals vinproduksjon, verdens sjette største vinprodusent. Myndighetenes og vinprodusentenes streben etter å øke landets anseelse som vinleverandør har positive konsekvenser i hver d
    31. desember 1998
  • 28 Desember 1998 - 01:40

    Sydfransk lammevin

    Apéritif anbefaler denne siste uken i januar en sørfransk rødvin, Ch. Prieuré des Mourgues 1995 som til og med er blitt noen kroner billigere siden i fjor. 28.01.99
    28. desember 1998
  • 25 Desember 1998 - 20:24

    Ren vin til ren mat

    BonTerra heter den californiske vinprodusenten Fetzers organiske alternativ. Selv om Fetzer i stor grad har nådd sitt mål om å kun benytte organisk dyrkede druer til hele sin portefølje innen år 2000, er det bare BonTerra-vinene som markedsføres som slike
    25. desember 1998