Artikler i arkivet

10 Mai 2017 - 13:45

Her får du utrolig mye god champagne for pengene

Det beste kommer i begrensete mengder. Så også med disse fantastiske champagnene som du nok klarer å sikre deg i alle fall en flaske av.

10. Mai 2017

10 Mai 2017 - 09:17

Disse bløtkakene er garantert suksess

Marsipan- eller bløtkake er selvfølgelige innslag på festbordet. De beste oppskriftene som alle kan klare finner du her.

10. Mai 2017

10 Mai 2017 - 01:05

En kyllingsalat som denne blir godt mottatt

Denne vrien på den klassiske kyllingsalaten vil garantert falle i smak. Oppskriften får du her.

10. Mai 2017

09 Mai 2017 - 13:45

Knallkjøp til maifesten

Hvit bordeaux med struktur til en rimelig penge er ikke hverdagskost. Men det kan det bli med denne vinen som også gjør rent bord til festmaten.

09. Mai 2017

09 Mai 2017 - 11:00

Her får du hjelp til å sette sammen festmenyen

Den store festdagen nærmer seg og fortjener selvfølgelig et skikkelig festmåltid slik som disse lekre rettene som også kan brukes på et koldtbord.

09. Mai 2017

09 Mai 2017 - 01:05

Sild bør vi spise mye oftere. Ikke bare fordi det er så sunt, men først og fremst fordi det er sabla godt og lettvint midt i uka. Og kanskje har du allerede laget sil til jul, da er det nå du skal teste den.

09. Mai 2017

08 Mai 2017 - 13:27

Slik bruker du farger for å løfte fram maten

Fargene du bruker på dekketøy, duker og servietter kan faktisk påvirke hvordan måltidet smaker. Her får du vite hvordan.

08. Mai 2017

08 Mai 2017 - 01:00

Fyll pannekakene med kylling og du er solgt

Vi spiser pannekaker med salt fyll alt for sjelden, prøv denne lettvinte, men smaksrike oppskriften til middag.

08. Mai 2017

08 Mai 2017 - 01:00

Frist med disse knallgode småpaiene

En pai som denne fyller rollen som middag, til lunsj, i matpakken eller om du skal ha med noe til et koldtbord. Bruk en stor eller mange små former, alt etter bruk - og lyst. Og du kan godt bruke rester fra søndagsmiddagen.

08. Mai 2017

06 Mai 2017 - 01:05

Prøv denne nydelige retten med flyndre

Saftige ruller av fisk med smaksrikt fyll i en frisk eplesaus er som skapt for å rede grunnen for de kraftige måltidene som kommer i dagene framover.

06. Mai 2017

06 Mai 2017 - 01:01

La kyllingen godgjøre seg i øl. Det smaker ekstra godt

Belgisk øl gir ekstra mye smak til kyllingen i denne oppskriften. Du kan selvsagt velge et annet øl, men ikke hvilket som helst.

06. Mai 2017

05 Mai 2017 - 13:00

Elsker du frukt, er dette drinken for deg

Og hvem gjør vel ikke det. Denne drinken er akkurat passe søt, frisk og sterk til at du klarer mer enn en.

05. Mai 2017

05 Mai 2017 - 10:51

Sjeldne storheter i basisutvalget

To av rieslingverdenens absolutte topper er å finne i basishyllene fra i dag. Men det er snakk om mikropartier og høye priser. Bedre tilgang er det på mange andre hvitviner, og det til gode priser.

05. Mai 2017

05 Mai 2017 - 10:39

1004 nye produkter er testet

Apéritifs polliste har fått intet mindre enn 1004 nye smaksnotater i form av nye bestillingsvarer og nye årganger. I tilllegg kommer 100 nye produkter i basis. Aldri før har utvalget vært så stort og godt som nå.

05. Mai 2017

05 Mai 2017 - 01:05

Det er lett å forstå at denne retten er manges favoritt

I dag setter vi en sann, italiensk klassiker på menyen. Dagens oppskrift er spagetti carbonara.

05. Mai 2017

04 Mai 2017 - 12:00

Så lett lager du en festpyntet kake

Det er absolutt overkommelig å lage sin egen marsipankake. Pynten kan du selvsagt overlate til ekspertene.

04. Mai 2017

04 Mai 2017 - 01:05

Slik blir blåskjellmiddagen ekstra mettende

Denne spennende oppskriften kombinerer blåskjell med øl og pølser. Det er noe du absolutt bør prøve.

04. Mai 2017

03 Mai 2017 - 13:45

Venter på Burgund 2015? Her får du en forsmak men med en annen drue

Mens vi venter på at Burgund-pinot noir fra 2015 skal komme på markedet, er det mye glede å hente fra Beaujolais. Og disse byr på utrolig god vin for pengene.

03. Mai 2017

03 Mai 2017 - 01:05

Legg biffen på brødskiva - enklere kan det ikke bli

Du trenger absolutt ikke lage poteter til biffen for at det skal bli en fullverdig middag. Bare gjør som i denne oppskriften.

03. Mai 2017

02 Mai 2017 - 13:45

Disse vinene er både sjeldne og perfekte for årstiden

Oeillades og ribeyrenc er begge gamle druesorter som gir en vinstil vi sjelden støter på i dagens Sør-Europa.

02. Mai 2017

02 Mai 2017 - 01:05

Slike fiskepinner har du ikke smakt før

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre en av de mest utskjelte middagsrettene om til et festmåltid. Her er oppskriften.

02. Mai 2017

02 Mai 2017 - 01:05

Det er ikke bare sei som trives sammen med løk

Her har steinbit fått en runde i panna og et tilbehør av karamellisert løk. Prøv denne smaksrike oppskriften.

02. Mai 2017

01 Mai 2017 - 13:00

Brygger gårdsøl innenfor bygrensene

På Jordal i Oslo rendyrkes og videreutvikles ølbryggetradisjoner som er hentet fra Voss, Stryn og Hornindal. Fellesnevner er einer og kveik. Norsk malt, franske eikefat og et syrlig miljø er de andre ingrediensene bak Eik & Tid.

01. Mai 2017