12 Januar 2016 - 01:36
Kokker i bresjen for å gjøre Bergen til kreativ gastronomi-by
Bergen kan bli Norges første «Creative City of Gastronomy UNESCO». Da må det mer til enn Fisketorget.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. januar 2016 -
11 Januar 2016 - 01:00Har du skinke igjen i kjøleskapet? Da er også middagen i boks
Det skal ikke mer enn en liten vri på tilbehøret, så blir mandagens restemiddag riktig så god.11. januar 2016 -
09 Januar 2016 - 02:20Be inn på en fyldig elggryte
Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.09. januar 2016 -
09 Januar 2016 - 02:00Med denne lekre fiskeretten blir du helt
Kveite med følge av rotgrønnsaker i flere varianter er denne helgens festmåltid .09. januar 2016 -
08 Januar 2016 - 14:00Dette er restauranttrendene i 2016
Det er ikke bare retter og konsepter som påvirkes av trender, også måten og stedet maten inntas på, er i endring.08. januar 2016 -
08 Januar 2016 - 13:00Denne helnorske drinken er faktisk verdenskjent
Men i mange drinkdatabaser har den feil ingredienser. Her får du originaloppskriften.08. januar 2016 -
08 Januar 2016 - 01:00Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.08. januar 2016 -
07 Januar 2016 - 13:00Denne desserten smaker perfekt akkurat nå
Du kan nemlig lage den så lite søt du vil samtidig som du får brukt opp rester etter julefeiringen.07. januar 2016 -
07 Januar 2016 - 01:00Lag en vri på omeletten som garantert gir mersmak
Dette kan bli din nye favorittoppskrift på omelett. Supersunn og supergod.07. januar 2016 -
07 Januar 2016 - 00:00Blir 2016 året da kjøttfri dag er stuerent i alle leire?
De som har foreslått å innføre kjøttfrie dager har stort sett møtt motbør og tildels blitt latterliggjort. Men det er nå sååå 2015.07. januar 2016 -
06 Januar 2016 - 13:45Hvit start på nytt vinår? Med denne vil du ikke angre
Denne flotte vinen har så mye smak at du klarer deg med ett glass.06. januar 2016 -
06 Januar 2016 - 01:28Nå kommer smilefjestilsynet
Mattilsynet startet året friskt med å besøke de første av til sammen 8000 serveringssteder i Norge i anledning av at smilefjesorningen rulles ut på landsbasis.06. januar 2016 -
05 Januar 2016 - 13:45God boksvin for trangere tider
Er kassa tom, er det likevel mulig å finne god vinglede – også i en boks.05. januar 2016 -
05 Januar 2016 - 01:31Bakt potet er festmat midt i uka
Så enkelt, så lett og så godt. Her er oppskriften på tirsdagens festmåltid.05. januar 2016 -
04 Januar 2016 - 10:04Dette kan bli din nye kaffefavoritt
Kaffe fra Honduras er en solskinnshistorie på et mørkt bakteppe. Med flere norske brennerier som kunder er det nå duket for at kaffen dukker opp også hos deg.04. januar 2016 -
02 Januar 2016 - 01:02Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.02. januar 2016 -
02 Januar 2016 - 01:00By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Første lørdag i januar er det tid for lettere kost, men det betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.02. januar 2016 -
01 Januar 2016 - 01:00Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.01. januar 2016 -
30 Desember 2015 - 17:00Nyttårsdrinken lager du i en bolle
Punsj eller bowle er en veldig takknemlig måte å servere mange på. Denne oppskriften gir suksessgaranti.30. desember 2015 -
30 Desember 2015 - 13:00Bak denne flotte kaken til nyttårsfesten
Den ser fantastisk ut og er faktisk veldig lett å lykkes med. Her er oppskriften du skal gå for på årets siste dag.30. desember 2015 -
30 Desember 2015 - 11:00Champagnetips til deg som har glemt at polet er stengt på nyttårsaften
Fortvil ikke, det er fullt mulig både å sikre seg virkelig gode bobler til årets siste store fest.30. desember 2015 -
30 Desember 2015 - 01:00Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.30. desember 2015 -
29 Desember 2015 - 13:00Denne fantastiske cavaen kan du sikre deg til nyttårsfesten
Med disse boblene i glasset blir nyttårsaften så episk som den kan bli. Og vinen er å få tak i over hele landet.29. desember 2015 -
29 Desember 2015 - 01:30Lag en vri på gravlaksen
Tyttebær er egnet til mer enn å være følge til kjøttkakene. De gjør underverker med laks som både kan spises gravet, stekes eller grilles.29. desember 2015 -
28 Desember 2015 - 10:50Denne champagneprodusenten er blitt manges nye yndling
På rekordtid, i hvert fall i champagnesammenheng, har Henriot gått fra å være en solid, men anonym eminense, til å regnes blant de aller største.28. desember 2015