Med en slik smaksrik og mettende omelett på tallerkenen kommer selv ikke den mest kjøtthungrige til å merke savnet. For med denne oppskriften er kjøtt helt unødvendig. Kanskje 2020 er året hvor du innfører din kjøttfrie dag i uka?
Her får du noen flere argumenter med på veien
Grønnkål kommer til å holde seg som favoritt gjennom vinteren selv om den har fått en og annen utfordrer.
Se våre andre oppskrifter med favorittgrønnsaken grønnkål
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post