06 Mars 2016 - 13:00
Bli med å smake amarone fra de beste årgangene
La deg fortrylle av 12 viner fra herlige Veneto, ikke bare amarone men også valpolicella, ripasso og recioto.
Mest lest - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
06. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 16:10Nå kan du lære alt du har lurt på om juleøl
Det er ingen ringere enn Norges fremste ølekspert, Amund Polden Arnesen, som i løpet av noen ettermiddagstimer skal ta deg gjennom juleølets mange spennende sider.04. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 13:00Denne drinken festet de med på Oscar-utdelingen
Eller det vil si den norske festen som utspant seg et steinkast unna gallaen hvor de heteste stjernene befant seg.04. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 12:35God cognac krever god tid
Maxime Trijols cognacer fra Grande Champagne er solid håndverk fra ende til annen. Og en god demonstrasjon av dette områdets eksepsjonelle karakter. Men du må ha tålmodighet. Helst 40-50 år. Eller kanskje 80?04. mars 2016 -
04 Mars 2016 - 10:30De beste polnyhetene får plass i et bærenett
Blant marsnyhetene i polets basishylle er den en håndfull som er verd den ekstra turen.04. mars 2016 -
03 Mars 2016 - 13:00By på deilig sabayonne til dessert
I denne dessertoppskriften er det den luftige gratinerte eggedosisen som gjør susen.03. mars 2016 -
02 Mars 2016 - 13:45Her får du hvit burgundvin til veldig gunstig pris
Vi snakker om Mâcon, en litt kjølig årgang og en produsent som jobber mest mulig naturlig.02. mars 2016 -
02 Mars 2016 - 00:45Slik lager du perfekte fiskeretter
Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang02. mars 2016 -
01 Mars 2016 - 13:45Italiensk vinkupp laget med hjertet og mening
Disse vinene gir ikke bare mye god smak for pengene – de gir også en god følelse i hjerteregionen.01. mars 2016 -
01 Mars 2016 - 12:06Smak noen av Riojas aller mest lagringsdyktige viner
Du får smake utvalgte godbiter, inkludert flere gran reserva-viner, fra et av de mest velrenommerte vinhusene i Spania.01. mars 2016 -
01 Mars 2016 - 11:11Opplev italiensk vin på sitt beste med brunello i flere årganger samt andre utsøkte viner fra Toscana - Tirsdag 27. september
Toscana er verdensberømt for sine fantastiske viner. Bli med og lær mer om området og smak hele 12 viner, deriblant flere årganger av toppvinen brunello.01. mars 2016 -
29 Februar 2016 - 01:05Har du kjøttdeig, eller bare grønnsaker, har du middag
Med denne oppskriften lager du raskt en smaksrik hverdagsrett, perfekt når du har mye på timeplanen.29. februar 2016 -
27 Februar 2016 - 15:51Smak 10 piemonteviner i toppklasse
Møt vinmakeren fra et av områdets mest spennende vinhus.27. februar 2016 -
27 Februar 2016 - 01:07I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.27. februar 2016 -
26 Februar 2016 - 12:45Prøv en ny vri på irishen
Kaffe går godt med de fleste fatlagrete typer brennevin. I denne oppskriften er det spansk brandy som du kanskje har noe igjen av siden forrige ferietur?26. februar 2016 -
25 Februar 2016 - 01:05Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser
Enkelt, velsmakende og kjernesunt er stikkordene for dagens supre oppskrift.25. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 13:45Disse barberaene konkurrerer med barolo
Scarpa lager ikke bare en veldig tradisjonell vinstil, vinene er superkonsentrerte og tar barbera over i en annen divisjon. Deres nebbioloer er også verd å få med seg.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 11:32Tre stjerner til Maaemo
For første gang i historien får Norge tre stjerner i Michelin-guiden. Og en ny i Oslo og en i Stavanger.24. februar 2016 -
24 Februar 2016 - 01:00Karbonadesmørbrød til middag er helt topp
Karbonader er superraske å lage og med kyllingkjøttdeig blir de ekstra saftige. Særlig servert som i denne oppskriften.24. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 13:45Spansk rødvin til sjokkpris
Denne vinen koster bare litt mer enn for seks år siden. Og er derfor et enda bedre kjøp enn noensinne.23. februar 2016 -
23 Februar 2016 - 01:05By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften blir det fest på en tirsdag.23. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 10:51Leker seg med norske råvarer i København
Naert inntar Kongens by rustet med Hardanger-sølv, fenalår og rømme. Og andre råvarer som ellers ikke er selvfølgelige i Danmark.19. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 08:01Gi et gavekort til mat- og vinkurs til noen du er glad i
Her er den perfekte gaven til den som har alt. Kjøp et gavekort til et av de mange spennende mat- og vinkursene med Apéritif. Det har en varighet på to år.19. februar 2016 -
19 Februar 2016 - 01:05Be inn til indisk gryte-aften
Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.19. februar 2016 -
18 Februar 2016 - 12:00Alle brownieelskere vil trykke denne til sitt bryst
Eller i hvert fall forsyne seg dobbelt. Prøv denne superenkle oppskriften.18. februar 2016