Mest lest - Artikler i arkivet

21 Mars 2016 - 05:31

Slik lager du perfekte fiskeretter

Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.

21. mars 2016

18 Mars 2016 - 02:04

Lær om Italias viner av Master of Wine, Mai Tjemsland

Nordmenns absolutte favorittviner kommer fra Italia. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

18. mars 2016

17 Mars 2016 - 13:25

Sikre deg påskeølet nå

Utvalget av påskeøl på polet er i år begrenset, men de tre ølene som er i salg, lover godt for både solveggen og påskelammet.

17. mars 2016

17 Mars 2016 - 13:00

Mørkt øl i kakedeigen gjør underverker

Det mørke ølet gir ekstra smaksdybde til sjokoladekaken. Denne oppskriften gir en veldig holdbar kake. Perfekt for ferien.

17. mars 2016

16 Mars 2016 - 14:45

Det er nå du skal kjøpe vin til årets påskelam

Col d’Orcia i siste årgang ut er knallgod, både i brunello- og rossoutgave. Begge er å finne i mange polutsalg.

16. mars 2016

15 Mars 2016 - 14:45

Her får du barbera til bokspris

Denne saftig barberaen har alt du trenger til påskefeiringen. Eller hva med en barbaresco eller barolo til knallpris?

15. mars 2016

15 Mars 2016 - 02:05

Disse fiskepinnene er virkelig festmat

Fiskepinner vil aldri være skjellsord etter at du har prøvd denne oppskriften signert suksesskokkene Tom Victor Gausdal og Stian Floer.

15. mars 2016

11 Mars 2016 - 02:05

Denne pizzaen må prøves

Når pizzaoppskriften omfatter både crème fraîche, artisjokker og gresskarkjerner, blir det en ekstra god smaksopplevelse.

11. mars 2016

10 Mars 2016 - 13:00

Oboykake er alle barns favoritt - og mange voksnes

Det er en super kake til barnebursdager eller til dugnader. Prøv denne oppskriften på en ekstra holdbar kake.

10. mars 2016

10 Mars 2016 - 09:55

Nytt påfyll i ølhyllene

Selv om marsnyhetene i ølhylla på spesialpolet ikke er like spennende som sist, er det flere gode øl å glede seg over. Deriblant denne.

10. mars 2016

09 Mars 2016 - 14:45

Disse to australierne er supergode kjøp

Om du velger pinot noir-en eller shiraz-en er ett fett. Begge er knallgode viner til prisen som gir mersmak på det nye Australia.

09. mars 2016

09 Mars 2016 - 02:05

Dette smaker sommer - uansett hvilket vær det er i dag

Summen av søte nypoteter, laks og rømme med myke, men sprø blader av hodesalat er smaken av sommer.

09. mars 2016

08 Mars 2016 - 19:50

Her er de beste godbitene i mars

Drøyt 400 viner - som nyheter i bestillingsutvalget og nye årganger - er testet de siste ukene. Her er oversikten.

08. mars 2016

08 Mars 2016 - 14:45

Disse nyhetene i polhylla må du få med deg

Vin laget av druer fra velvoksne vinstokker til 120 kroner flasken er gaven fra Anna Espelt på kvinnedagen. Og vinene finnes i et polutsalg nær deg.

08. mars 2016

08 Mars 2016 - 01:00

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

08. mars 2016

06 Mars 2016 - 14:00

Bli med å smake amarone fra de beste årgangene

La deg fortrylle av 12 viner fra herlige Veneto, ikke bare amarone men også valpolicella, ripasso og recioto.

06. mars 2016

04 Mars 2016 - 17:10

Nå kan du lære alt du har lurt på om juleøl

Det er ingen ringere enn Norges fremste ølekspert, Amund Polden Arnesen, som i løpet av noen ettermiddagstimer skal ta deg gjennom juleølets mange spennende sider.

04. mars 2016

04 Mars 2016 - 14:00

Denne drinken festet de med på Oscar-utdelingen

Eller det vil si den norske festen som utspant seg et steinkast unna gallaen hvor de heteste stjernene befant seg.

04. mars 2016

04 Mars 2016 - 13:35

Maxime Trijols cognacer fra Grande Champagne er solid håndverk fra ende til annen. Og en god demonstrasjon av dette områdets eksepsjonelle karakter. Men du må ha tålmodighet. Helst 40-50 år. Eller kanskje 80?

04. mars 2016