Artikler i arkivet

06 Juli 2021 - 09:51

Dette er kanskje det mest komplekse du får utenfor Burgunds grand cru-marker

Druen furmint evner å gi noen av verdens mest langlivede (søte) viner, men også tørre viner som lever opp til legenden.

06. juli 2021

05 Juli 2021 - 11:13

Årets beste sommervin kommer fra den andre siden av kloden og byr på super valuta for pengene

Vi snakker om en ekstra god utgave av en sauvignon blanc fra New Zealand.

05. juli 2021

05 Juli 2021 - 10:13

Knallkjøp x 2 og på toppen får du en ukjent noblesse

Denne sjeldne druesorten kommer i form av en usannsynlig billig hvitvin. Sammen med en saftig og pent strukturert rødvin er det perfekt timing til sommerfesten.

05. juli 2021

03 Juli 2021 - 15:54

Miks en leskende og sommerlig akevittdrink som du fint kan drikke to av

Den inneholder nemlig flere alkoholfrie ingredienser og bare litt akevitt. Men smaken er av en annen verden.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 15:01

Lunt, søtt og syrlig er det perfekte tilbehør til salte reker

Har du ikke reker kan du velge røkelaks eller varmrøkt makrell. Eller rester du har i kjøleskapet.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 14:36

Lettlaget søndagsmiddag uten at det går på bekostning av smaken

Midt i ferien har du ikke lyst å tilbringe timevis på kjøkkenet. Her får du maks smak på kort tid. Denne retten kan sågar lages utendørs.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 14:02

Det er lett å forstå at dette er en av sommerens største favoritter

Den er lett å lage, mettende og passe sommerfrisk til at alle vil like den.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 13:06

Spiser du for lite sild? Da skal du prøve denne vrien

Matjessild er den aller fremste av alle sildedelikatesser, men også annen type sild egner seg. Bli overbevist.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 11:11

Friterte blomster er så sommerlig som en dessert kan bli

Hylleblomster er svært aromatiske og matcher nyrørt jordbærsaus veldig godt.

03. juli 2021

03 Juli 2021 - 10:30

De lekre norske jordbærene kommer til sin rett i denne herlige terten

Denne flanoppskriften er dessuten lett å lage, perfekt på late sommerdager.

03. juli 2021

02 Juli 2021 - 10:12

På denne restauranten er tysk vertshustradisjon oppfunnet på ny

Nicolai Wiedmer legemliggjør tysk gjestfrihet gjennom sine to restauranter Mättle og Eckert i Baden, selve vuggen til tysk gastronomi.

02. juli 2021

01 Juli 2021 - 17:54

Lær alt du trenger å kunne for å invitere til en sosial og velsmakende aften med juletapas

Juletapas kan meget vel være akkurat det som skal til for at julens måltider skal bli noe mer spennende enn den tradisjonelle julematen. På dette kurset får du tips til en rekke deilige småretter som også kan deles med nære venner og familie.

01. juli 2021

01 Juli 2021 - 15:39

Spanske knallkjøp til sjømaten eller grillen – du klarer garantert ikke å velge

Disse vinene er faktisk usannsynlig billige – gitt kvaliteten de byr på.

01. juli 2021

01 Juli 2021 - 10:00

Hipp hurra. Denne gangen er det noen virkelige perler i basishylla

Vi snakker om lagringsdyktige viner fra to av våre favorittreisemål og trendy oransjeviner.

01. juli 2021

01 Juli 2021 - 08:25

Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere. Er du abonnent av Apéritifs Mat & Vinklubb får du ekstra hyggelig pris på denne smakingen.

Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.

01. juli 2021

01 Juli 2021 - 08:18

Slik tråkkes den nye stien for Champagne opp

Benoît Marguet og Alexandre Lamblot representerer den nye generasjonen av champagneprodusenter som er i ferd med å sette en ny standard for hva vinstilen egentlig er. Og de store aktørene følger nøye med.

01. juli 2021

30 Juni 2021 - 16:14

Klar for en ny chablisfavoritt? Svaret bør være ja, for her får du mye for pengene

Og selv om noen er I begrensete mengder, er porteføljen stor nok til at det blir en smak for alle.

30. juni 2021

29 Juni 2021 - 13:42

Enten du skal feire 4. juli eller bare har en hangup når det kommer til gele, er dette drinken for deg

Alle har vel smakt eller hørt om studentfester med geledrinker, men denne er litt mer forseggjort og så smaker den skikkelig godt.

29. juni 2021

29 Juni 2021 - 13:04

By på noe ekstra friskt og sommerlig til kaffen i dag

En klassiker som dette med en liten vri får fart på seg når den settes på bordet.

29. juni 2021

28 Juni 2021 - 23:00

En suppe som sparker fra er topp om sommeren

Om du vegrer deg for å spise noe varmt, enn si noe sterkt mens sola fortsatt skinner, bør du prøve denne fiskesuppen. Den passer dessuten veldig godt å serveres iskald.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 16:00

Når øl smaker så godt som dette, tenker du ikke på at alkoholen er under 4.75 prosent

Vi har testet øl i butikkstyrke, og vinnerne er fyldige, smaksrike og klassiske.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 15:29

Nå enda flere - 1050 produkter testet: Det er fortsatt mye godt å sikre seg i juli - mengder med gode vinkjøp

Det er ingen ferietid på polet, koronatrøkket fortsetter og her ser du hva du har i vente når polet åpner for salg av nyheter den 7. juli kl 8.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 14:07

Smak toppviner fra Chablis, blant annet en magnum og hele tre 1. cru-viner, og opplev hvor godt de lagrer

Denne spennende smakingen blir virkelig lærerik og ikke minst smaksrik. Her får du oppleve 10 viner på forskjellige Chablis-nivåer og ulike årganger.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 09:00

Winemakers Dinner: En helaften med rosévin til sommerens beste råvarer

Det er få typer drikke som får tankene til å gå mot sommer som rosévin. Denne julikvelden inviterer vi til en deilig 5-retters middag med de beste råvarer, spesialkomponert av kjøkkensjefen på Stock restaurant i Bjørvika, Oslo.

28. juni 2021

28 Juni 2021 - 08:45

Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter - inkludert en ytterst sjelden godbit

Kai Schätzel er kjent som en av Rheinhessens aller beste vinmakere. Denne kvelden får du smake 9 av hans elegante rieslinger.

28. juni 2021

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Dette er kanskje det mest komplekse du får utenfor Burgunds grand cru-marker

Årets beste sommervin kommer fra den andre siden av kloden og byr på super valuta for pengene

Knallkjøp x 2 og på toppen får du en ukjent noblesse

Miks en leskende og sommerlig akevittdrink som du fint kan drikke to av

Lunt, søtt og syrlig er det perfekte tilbehør til salte reker

Lettlaget søndagsmiddag uten at det går på bekostning av smaken

Det er lett å forstå at dette er en av sommerens største favoritter

Spiser du for lite sild? Da skal du prøve denne vrien

Friterte blomster er så sommerlig som en dessert kan bli

De lekre norske jordbærene kommer til sin rett i denne herlige terten

På denne restauranten er tysk vertshustradisjon oppfunnet på ny

Lær alt du trenger å kunne for å invitere til en sosial og velsmakende aften med juletapas

Spanske knallkjøp til sjømaten eller grillen – du klarer garantert ikke å velge

Hipp hurra. Denne gangen er det noen virkelige perler i basishylla

Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere. Er du abonnent av Apéritifs Mat & Vinklubb får du ekstra hyggelig pris på denne smakingen.

Slik tråkkes den nye stien for Champagne opp

Klar for en ny chablisfavoritt? Svaret bør være ja, for her får du mye for pengene

Enten du skal feire 4. juli eller bare har en hangup når det kommer til gele, er dette drinken for deg

By på noe ekstra friskt og sommerlig til kaffen i dag

En suppe som sparker fra er topp om sommeren

Når øl smaker så godt som dette, tenker du ikke på at alkoholen er under 4.75 prosent

Nå enda flere - 1050 produkter testet: Det er fortsatt mye godt å sikre seg i juli - mengder med gode vinkjøp

Smak toppviner fra Chablis, blant annet en magnum og hele tre 1. cru-viner, og opplev hvor godt de lagrer

Winemakers Dinner: En helaften med rosévin til sommerens beste råvarer

Smak fantastiske rieslinger fra en av Rheinhessens mest geniale produsenter - inkludert en ytterst sjelden godbit