Ukens drink

Rocket Shots

Enten du skal feire 4. juli eller bare har en hangup når det kommer til gele, er dette drinken for deg

Alle har vel smakt eller hørt om studentfester med geledrinker, men denne er litt mer forseggjort og så smaker den skikkelig godt.

Aase E. Jacobsen

02 Juli 2021 - 11:00

Jell-o er så amerikansk som det kan bli, og da er det helt greit å bruke Freia gelepulver for å gjenskape denne smaken. Denne drinkoppskriften er det litt arbeid med, men du får mye moro og god smak ut av investeringen så den er klart lønnsom.

Det er en vaskeekte amerikansk bartender som står bak; Xuseen Ramse-Miskell har mange møtt på Andre til Høyre, og nå er han klar til å bli med på et nytt barkonsept, The Dangerous Club som åpner i august i Maridalsveien 10 - midt i lysløypa på Fredensborg.

Han forteller ar Rocket Shots er inspirert av en kjærlighet-på-pinne som heter Rocket Pop.

På Dangerous Club derimot blir det i følge Xuseen så klassisk cocktails som mulig med veldig tydelig spritkarakter. Innehaver er en annen barlegende, nemlig Benjamin Lee, så det er åpenbart bare å glede seg.

Her er en annen drinkoppskrift på Jelly shot

Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Rocket Shots

Fremgangsmåte

Denne drinken krever tre forskjellige runder med den grunnleggende oppskriften nedenfor.

Bunnlag: Rød kirsebærsmak = gelepulver med kirsebærsmak + rød konditorfarge

Mellomlag: Hvit limonadesmak = gelepulver med sitronsmak + hvit konditorfarge

Topplag: Blå bringebærsmak = gelepulver med bringebærsmak + blå konditorfarge

Grunnleggende Jello Shot Oppskrift:

Kok opp vannet. Ha gelepulver i en stor bolle og tilsett kokende vann. Rør om i to minutter eller til geléen er helt oppløst.

Tilsett kaldt vann og Jack Daniel’s. Rør blandingen godt. Ha oppi ønsket farge i hvert parti. Tegn en linje for hvor det første laget skal helles i glasset. Sett i fryseren i en halv time til den er solid. Gjenta for alle lagene. Når alle lagene er ferdige, oppbevarer du dem i kjøleskapet slik at du er klar til å servere dem.

Her er en annen drinkoppskrift på Jelly shot

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Xuseen Ramse-Miskell, The Dangerous Club, Oslo

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken