16 April 2020 - 12:00
Pesto gjør ostekaken ekstra spennende
Pesto kan altså brukes til mer enn pasta eller pizza. Her i en søt versjon gjør den ostekaken ekstra vårlig.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
16. april 2020 -
16 April 2020 - 01:00I dag spiller tomatene hovedrollen
Til denne retten velger du ekstra kjøttfulle tomater som kumato eller plommetomat og du blir overrasket hvor godt de gjør seg som midtpunkt.16. april 2020 -
15 April 2020 - 13:45Bruk den ekstra fritiden til å bli kjent med både et nytt vinland og en ny drue
Sjelden har representasjonen i basisutvalget av denne søramerikanske vinlilleputten Uruguay vært bedre enn nå – med to viner som begge er basert på flaggskipdruen tannat og er knallgode kjøp.15. april 2020 -
14 April 2020 - 13:45Disse vinene tar deg tilbake til hverdagen – på en veldig god måte
De finnes begge i basisutvalget, er veldig billige, men har mye karakter og er herlig smårustikke, og passer dermed utmerket til de gode hverdagsrettene.14. april 2020 -
14 April 2020 - 01:00Få fart på smaksløkene med denne tapasklassikeren
Denne spanske tapas-klassikeren slår aldri feil; scampi eller tropiske reker som har trukket til seg maksimalt med smak av hvitløk og chili.14. april 2020 -
11 April 2020 - 01:00Det er knapt noe som skaper mer påskeglede enn helstekt lammelår
Lammestek som får godgjøre seg lenge i ovnen og få smak av ingredienser som rosmarin og hvitløk, får her et litt annet sausefølge enn vanlig.11. april 2020 -
10 April 2020 - 23:40Polet er åpent lørdag:Den ultimate påskevinen finnes i (nesten) alle polutsalg
Den byr på solid kraft og har et utmerket og veldokumentert lagringspotensial. Så det er nesten synd å drikke den nå, men det er også lett å forstå om du lar deg friste.10. april 2020 -
10 April 2020 - 13:00Børst støvet av en godbit fra 1970-tallet
Snowball var en hit den gang Sprite var noe av det hotteste du kunne mikse med. I denne drinken er den byttet ut med champagne, men eggelikøren er med - og den kan du sågar lage selv.10. april 2020 -
09 April 2020 - 12:00Denne solfylte kaken kommer du til å bake flere ganger i vår
Marengs med syrlig sitronkrem og tropisksmakende topping føles så luftig og lett at du garantert ber om et stykke til.09. april 2020 -
07 April 2020 - 13:45Denne påskepakken byr på så vel mye god smak som utfordringer
Når påsken likevel blir helt annerledes enn opprinnelig planlagt, kan vi jo benytte anledningen til å tenke nytt. Kanskje prøve noe man ikke har gjort før, i ren Pippi-stil.07. april 2020 -
07 April 2020 - 08:40Huset fullt av appelsiner - lag marmelade til frokosten
Appelsiner og sitrusfrukter pynter opp, men bør også spises. Har du kjøpt for mye er hjemmelaget marmelade det du skal lage. Det tar under en halvtime.07. april 2020 -
06 April 2020 - 13:00Her tas klimaendringene på alvor
Torres og Tariquet sender begge store mengder vin ut på markedet. Det som skiller dem fra andre produsenter i denne størrelsen er at klimaendringene tas på dypeste alvor, og at det får konsekvenser for måten de arbeider i vinmarkene. Målet på sikt er at h06. april 2020 -
05 April 2020 - 09:42Lag påskegodteriene selv
Det er både en hyggelig og nyttig syssel som skaper glede helt til siste bit er fortært.05. april 2020 -
04 April 2020 - 01:00Prøv noe helt nytt med lammekotelettene - og bli overbevist
Her er de nemlig laget som en snitzel med en panering av moster poteter og i god indisk tradisjon med mange forskjellige typer krydder.04. april 2020 -
03 April 2020 - 13:00Om ikke sola skinner, gjør i alle fall denne drinken det
Og smaken av pasjonsfrukt gjør at tankene flytter seg til langt varmere strøk. Tropiske drømmer og lengsel kommer det til å bli mye av i 2020. Da kan denne fruktbomben være til god nytte.03. april 2020 -
03 April 2020 - 01:00Det er utrolig hvor langt du kommer med en kilo poteter
Det og 10 egg er det som skal til, i tillegg til en pakke serranoskinke. Så enkelt og så godt.03. april 2020 -
02 April 2020 - 12:00Med denne kaken varer påsken helt til jul
Den kan du nemlig lage gang på gang helt uavhengig av årstid. Ikke er den komplisert heller - bare veldig god.02. april 2020 -
01 April 2020 - 13:45Disse lekkerbiskenene er verdt å vente på
For om du ikke får dem før påskeferien, kan de hentes også på påskeaften og selvsagt etter påske, for disse vinene haster det ikke med å drikke (selv om det kan bli vanskelig å stå imot).01. april 2020 -
31 Mars 2020 - 13:45Når du har lyst på champagne, men må snu på kronene, dukker denne opp som en fantastisk trøst
Denne cremant-en er dessuten å finne i 62 polutsalg og byr på mye godt skum for pengene.31. mars 2020 -
31 Mars 2020 - 09:00Selv om påskeferien ikke blir helt som planlagt i år, hører pappvin fortsatt med - og dette er de beste
Selv om det har gått hardt utover polhyllene med vin i boks de siste ukene, er det fortsatt nok å ta av, men de beste må ofte bestilles. Her får du oversikten med i alt 343 viner.31. mars 2020 -
31 Mars 2020 - 01:00Slik kan du også lage pastamiddagen
Blåskjell er på sitt beste nå og dette er en luksus vi kan unna oss også midt i uka. Her sørger de for ekstra mye godt i pastakjelen.31. mars 2020 -
30 Mars 2020 - 13:48Vi byr på verdens tredje beste bar, argentinske viner, Lola i København og sterkt fra Oslo
Det er noen av ingrediensene i marsutgaven av magasinet.30. mars 2020 -
30 Mars 2020 - 13:26
Bli med på en sterk smaksreise til Argentina, København og Oslo
Det er noen av ingrediensene i marsutgaven av magasinet som du må være medlem for å få tilgang til.30. mars 2020 -
30 Mars 2020 - 10:50Her får du magnumflasker med lekker Burgund-chardonnay for bare litt mer enn prisen av en chablisboks
Litt tyngre bør fra polet, men du verden så mye godt du får. Men det er ikke mange flaskene tilgjengelig, så det lønner seg å kjenne sin besøkelsestid.30. mars 2020 -
28 Mars 2020 - 01:00By på en lekker vårlig rett med kamskjell fra fiskedisken eller fryseren
Hvis tilgangen på ferske kamskjell er dårlig der du er, lager du denne fristende og lettlagde vårlige retten med dem du finner i fryseren.28. mars 2020