22 Mai 2007 - 12:10
Essensen av classico
Castello di Monsanto er kanskje den mest erkeklassiske av alle classico'ene, og det til tross for at den ble laget etter en ulovlig resept i 18 år.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
22. Mai 2007
-
21 Mai 2007 - 10:09
Svensk seier i VM for sommelierer
Andreas Larsson var der norske Robert Lie skulle vært, nemlig øverst på seierspallen i VM for vinkelnere.21. Mai 2007 -
16 Mai 2007 - 10:30
Slapp av på 17. mai
La årets 17. mai-fest bli en uformell sammenkomst med noe smågodt å bite i, akkompagnert av viner tilpasset så vel anledning som matfølge og budsjett.16. Mai 2007 -
14 Mai 2007 - 01:01
Billigere enn tax free
Hvis du er rask på bestillingsknappen, rekker du å få tak i denne råbillige champagnen til 17. mai-festlighetene. Eller nøye deg med det gode alternativet.14. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 15:07
Jordbær til frokost den 17
På nasjonaldagen får så vel voksne som barn lov til å spise det beste de vet fra tidlig morgen til sen kveld. Hva med å starte dagen på gresk vis med jordbær og yoghurt fulgt av alkoholsvak musserende vin.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 14:57
Sprudlende 17. mai
Hva med å by gode venner på en stående appetittvekker på 17. mai? Mesteparten kan du gjøre ferdig på forhånd. Dermed gjenstår det bare å sprette korkene, for når det er nasjonaldag, må det bli bobler i glassene.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 14:31
Lettvint og godt den 17.
Hvis du gjør de fleste forberedelsene dagen i forveien, slipper du å stå på kjøkkenet på nasjonaldagen.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 01:02
17. maibobler på tilbud
Du kan spare 94 kroner på å kjøpe champagnen til denne månedens festligheter på flyplassen.10. Mai 2007 -
10 Mai 2007 - 01:01Sødmeeksperten Haart lager fantastiske viner fra Goldtröpfchen i Piesport
Denne uken vender vi tilbake til en klassisk rieslingstil som dessverre er i ferd med å gå av moten - selv i Mosel hvor den viser seg fra sin aller beste side.10. Mai 2007 -
09 Mai 2007 - 01:01
Hvit italiener til knallpris
De hvite vinene fra Vignabaldo er ikke bare noen veritable røverkjøp. De er også så typisk italienske som mulig.09. Mai 2007 -
08 Mai 2007 - 14:56
Norsk skinke i duell
Vi lar de norske skinkene prøve seg mot sine berømte frender fra kontinentet. Til dette serveres et annet landbruksprodukt vi i hvert fall ikke kan konkurrere med, nemlig vin.08. Mai 2007 -
07 Mai 2007 - 13:24
NM-tittelen endelig sikret
Ørjan Lundmark er endelig norgesmester i vinkelnerkunst, og det etter fjerde forsøk.07. Mai 2007 -
07 Mai 2007 - 13:23
Dacapo for Espen
Young Sommelier ble i år som i fjor vunnet av Espen Hammersvik fra Bølgen & Moi Stavanger.07. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 13:47
NM for Vinkelnere og Young Sommelier 2007
Førstkommende søndag er det på Oslo Militære Samfund det skjer. To mesterskap og mye god hvitvin.03. Mai 2007 -
03 Mai 2007 - 01:01
Kraftpakke til grillmaten
En vin som skal følge vårens første grillaktiviteter må ha en del varme. Ukens vin har masser av alt. Dessuten en veldig hyggelig prislapp.03. Mai 2007 -
26 April 2007 - 15:53
Sørafrikanske røverkjøp
Plukk med deg en av hver fra taxfree'en og spar 156 kroner.26. april 2007 -
26 April 2007 - 01:01
Frossen vin til dessert
Unn deg noen dråper superkonsentrert vin - nemlig eiswein. Dyrt men deilig.26. april 2007 -
25 April 2007 - 01:01
Ny hvit billigfavoritt
Denne superfriske rieslingen fra Tyskland bør få en fast plass blant dine hvite favoritter.25. april 2007 -
24 April 2007 - 10:28
Livets vann til blåskjellene
Når blåskjellene får en smak av whisky, dropper vi vin i glasset, til fordel for whisky eller øl.24. april 2007 -
23 April 2007 - 15:14
Hva drikker de franske president-kandidatene?
Den 6. mai blir det klart hvilken president Frankrike skal ha de neste årene. Hvorvidt vinnerens drikkepreferanser vil få noe å si for fransk vinindustri fremover, er usikkert.23. april 2007 -
23 April 2007 - 14:00
God smak og samvittighet
Merk deg begrepet "Fair trade", rettferdig handel. Svært sakte men likevel sikkert har begrepet krøpet inn i vår velfødde nasjons bevissthet.23. april 2007 -
19 April 2007 - 14:11
Vinn tur til Chablis
Svar på 20 spørsmål og du er med i Young Sommelier of the Year hvor premien er en tur til Laroche Chablis. Forutsetningen er at du jobber i restaurantbransjen og er under 25 år.19. april 2007 -
19 April 2007 - 10:00
Sverige vant med minste margin
Norges deltaker, Heini Petersen, kom på andre plass - ett fattig sekund etter svenske Hasse Johannesson.19. april 2007 -
19 April 2007 - 01:01
Alder ingen hindring
Unge vinstokker behøver ikke nødvendigvis være annenrangs. Det er denne godbiten et godt bevis på.19. april 2007 -
18 April 2007 - 01:01
Barbera på billigsalg
En saftig og deilig barbera til drøye hundrelappen, er det reneste billigsalget. Den kan bli din nye favoritt.18. april 2007