Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Ovnsbakt blomkål

5

1 time

Denne retten med blomkål smaker godt i seg selv, men er også perfekt tilbehør til grillmat.
Salat med nystekt kylling, chèvre og bacon

4

30 minutter

Denne retten er en perfekt sommerlunsj, også fin til piknikkurven.
Pastasalat med spekeskinke

4

30 minutter

Denne pastasalaten kan spises når som helst. Vi gir deg en oppskrift med spekeskinke som er kjekt å ha på lur for alle kokker, enten du har ferie eller jobber.
Jordbær- og vaniljesemifreddo med biscotti

0

1 time

Semifreddo er en mellomting mellom fromasj og iskrem. Deilig alternativ til iskrem i sommervarmen.
Mousse med røkelaks

5

30 minutter

En litt pikant vri på laksemousse som er enkel å lage og hvor du godt kan bruke rester av røkelaks.
Grillet makrell med squash og tomat

5

15 minutter

Nygrillet makrell hører sommeren til, og her er den smaksatt med salt, pepper og sitron. Grillede grønnsaker med rosmarin gir oppskriften et søtt, eksotisk preg.
Skalldyrsalat med cottage cheese

5

15 minutter

Har du rester av skalldyr, blir det et nytt måltid med denne oppskriften.
Rullekake med marengssmørkrem og skogsbær eller sommerbær

5

1 time

Denne oppskriften kombinerer rullekake med ekstra god smørkrem og sesongens bær.
Lakrisis

5

4 timer

Deilig lakrisis som er superenkel og lage. Spises alene eller sammen med en bringebærdessert.
Bresert nykål

5

40 minutter

Bresert nykål er et lekkert tilbehør til fisk eller kjøtt, og en velsmakende rett i seg selv.
Tomatterte med ovnsbakte øltomater

5

2 timer 30 minutter

Denne oppskriften gjør stas på tomater og inkluderer øl som fremhever tomatenes herlige smaker. Terten gjør seg utmerket som hovedrett, tilbehør, eller på koldtbordet.
Kvæfjordkake - verdens beste eller pinocchiokake med hylleblomstkrem

5

2 timer

Denne kaketypen kalles Pinocchiotårta i Sverige, hvor den er like populær som hos oss. Kjært barn har mange navn med andre ord.
Stekt kål-biff med kremet urtesaus

5

20 minutter

Det er utrolig hvor mye smak du kan få ut av en kål når du steker eller griller den.
Charlotte-kake fylt med bringebærmousse og luftig mascarpone

3

1 time 40 minutter

Denne kaken smelter i munnen og bare ber om å bli spist opp.
Bisquits de Reims - champagnekjeks

5

50 minutter

De tradisjonsrike rosa Reims-kjeksene er perfekt å servere til champagne eller å brukes i kake/dessertoppskrifter.
Muffins med rabarbra og crumble

5

40 minutter

Muffins blir uimotståelige med rabarbra og et crumble-lokk.
Vegetardumplings med sopp

5

1 time

Disse dumplingsene er lettlagde og smaker herlig.
Lettgravet ishavsrøye med asparges og Hollandaise

5

4 timer 20 minutter

God sommerrett som kan lages både som forrett og hovedrett
Supersaftig kake med appelsin og olivenolje

5

1 time
Påskepyntet langpannekake

5

50 minutter

En langpannekake er du kanskje aldri forsøkt deg. Det bør du og spesielt i forbindelse med påske. Følger du oppskriften blir alle i påskesteming. Det blir mer enn nok til alle.
Ovnsstekt mostaccioli - penne pasta

3

50 minutter

Mostaccioli er navnet på en type penne-pasta fra Campania som er kuttet slik at de ser ut som en pennesplitt, og er uten riller.