Artikler i arkivet

18 November 2024 - 01:00

Sursøt wok lager du enkelt hjemme

Sprø og saftige grønnsaker sammen med mørt svinekjøtt - eller sopp for en vegetarisk versjon - er både raskt å lage og fantastisk velsmakende.

18. november 2024

17 November 2024 - 18:07

Fylte sprøstekte pitabrød kan bli din nye favoritt

17. november 2024

17 November 2024 - 12:19

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

17. november 2024

17 November 2024 - 11:20

På Poppy får du denne bestselgeren både med og uten alkohol

Med Poppy lover Xuseen og Thomas Ramse-Miskell fargerikt mangfold, nytelse og glede, og at det alltid er en colada og en frozen på menyen. Samt ikke minst fullgode alkoholfrie alternativer og velvalgte viner.

17. november 2024

17 November 2024 - 10:32

Vin fra Languedoc: Økende finesse og større dybde

Languedoc er en vinregion kjent for sitt mangfold og ikke minst gode priser. Med 38 ulike appellasjoner snakker vi om en stor region som kan virke noe forvirrende, men de beveger seg i samme retning.

17. november 2024

16 November 2024 - 12:00

Det er nå du skal bake ekte engelsk christmas cake, så får den godgjort seg til julaften

Denne kraftpakken av en julekake kommer du til å ha glede av hele julen. Kanskje også neste jul. Oppskriften får du her.

16. november 2024

16 November 2024 - 11:10

Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap

Men fra vinbønder med begge beina godt plantet i tradisjonen for kvalitet.

16. november 2024

16 November 2024 - 10:16

14 år gammel rødvin til 199,90

Det er nesten bare denne regionen som kan tilby slike priser.

16. november 2024

16 November 2024 - 01:00

Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelage chilisaus blir det rock'n roll

Hvor sterk du lager chilisausen, er opp til deg. Og det er fortsatt rock'n roll om du serverer en salat ved siden av.

16. november 2024

14 November 2024 - 15:49

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

De aller beste er ikke en gang kvotert, og samtidig gunstig priset i en internasjonal kontekst. Noen perler som ikke er whisky, finnes også.

14. november 2024

13 November 2024 - 14:33

Kvitnes Gård er både årets kjøkken og årets sirkulære matgründer

Det er Matprisen som deler ut ulike bærekraftpriser, som (omsider) fant Halvar Ellingsen og hans team i Vesterålen denne prisen verdig. Det gjorde også Norges vel når de skulle dele ut sin Gründerpris for 2024.

13. november 2024

12 November 2024 - 01:00

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Kalvekjøttet har en nydelig smak og som panerte karbonader forsterkes den. Topp til tomatbasert kremet pasta.

12. november 2024

11 November 2024 - 15:43

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

11. november 2024

11 November 2024 - 15:27

Folkefavoritten er Åpent Bakeri på Damplass i Oslo

Det er brukerne av restaurantbookingtjenesten Dinnerbooking som er mest fornøyd med denne restauranten.

11. november 2024

11 November 2024 - 14:17

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.

11. november 2024

11 November 2024 - 12:00

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.

11. november 2024

11 November 2024 - 11:47

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Den fungerer også som en forsiktig start på julebordsesongen. For en ekstra norsk vri kan du velge tyttebær i stedet for granateple.

11. november 2024

11 November 2024 - 01:00

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Blåskjell er like perfekt som kveldskos, som forrett eller hovedrett. Prøv denne spennende oppskriften hvor du får brukt opp rester i barskapet.

11. november 2024

11 November 2024 - 01:00

Denne kyllinggryta inspirert av Kashmir fyller huset med deilige aromaer

Og smaken er like liflig som duften. Tilbehøret er selvsagt ris og naan-brød som du kan bake selv.

11. november 2024

10 November 2024 - 17:40

Unike sidere som konkurrerer med champagne og mjød som erstatter portvin

10. november 2024

10 November 2024 - 12:29

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

Cognacs sentmodnende grand cru Grande Champagne spiller selvsagt hovedrollen når 200 år skal markeres.

10. november 2024

10 November 2024 - 01:00

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag

Her er det kombinasjonen av tomat, chili og fiskekraft som skaper magi. Og best av alt: lettlaget som bare det.

10. november 2024

09 November 2024 - 14:44

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

Men også svært overbevisende whiskyer - med og uten røyk - samt årets juleakevitter er blant nyhetene i november.

09. november 2024

09 November 2024 - 11:27

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Her har du valget mellom en gammel kjenning i ekstra god form til 159,90 eller en ny vin som egentlig skulle hatt en annen etikett, og dermed koster godt under halv pris.

09. november 2024

09 November 2024 - 10:59

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her

Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.

09. november 2024

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Sursøt wok lager du enkelt hjemme

Fylte sprøstekte pitabrød kan bli din nye favoritt

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

På Poppy får du denne bestselgeren både med og uten alkohol

Vin fra Languedoc: Økende finesse og større dybde

Det er nå du skal bake ekte engelsk christmas cake, så får den godgjort seg til julaften

Karaktersterke viner fra utenfor det gode selskap

14 år gammel rødvin til 199,90

Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelage chilisaus blir det rock'n roll

Fantastiske whiskyer på øverste hylle og styrke

Kvitnes Gård er både årets kjøkken og årets sirkulære matgründer

Ekstra luksuriøse blir kjøttkakene når de lages av kalvekjøtt - og servert med pasta går de ned på høykant

Sensasjonell førsteplass til Himkok

Folkefavoritten er Åpent Bakeri på Damplass i Oslo

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Når blåskjell tilberedes slik som her, får de ekstra god smak

Denne kyllinggryta inspirert av Kashmir fyller huset med deilige aromaer

Unike sidere som konkurrerer med champagne og mjød som erstatter portvin

Delamain har 200 år i Grande Champagnes tjeneste

En suppe som denne varmer godt en hustrig tirsdag

Denne cognacen er best av 80 testede brennevin i november

10 år gammel spansk superstjerne til godt under halv pris

Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her