Har du ikke en wokpanne, bruker du bare en stekepanne og skrur platen på nesten maks temperatur. Både grønnsakene og kjøttet eller soppen skal ha veldig kort varmebehandling for å beholde sprøheten og saftigheten.
Dagens rett
Foto: (JNemchinova)
Sursøt wok lager du enkelt hjemme
Sprø og saftige grønnsaker sammen med mørt svinekjøtt - eller sopp for en vegetarisk versjon - er både raskt å lage og fantastisk velsmakende.
20 November 2024 - 00:00
Sursøt wok - sweet n' sour med svin eller sopp
Fremgangsmåte
- Skjær paprika og sukkererter i strimler og finhakk chilien.
- Brun kjøttet eller soppen raskt i stekepanne og krydre med salt og pepper.
- Tilsett paprika sammen med sukkererter og chili. La det steke 1 minutt med kjøttet.
- Hell over hjemmelaget sursøt-saus og ananas. La det trekke ca. 1 minutt.
- Server med ris og salat.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
83 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull