Kyllinglår trenger bare salt og pepper når de serveres med ovnsstekte poteter og en hjemmelaget chilisaus. Men har du et favorittkrydder, kan du fint bruke det i tillegg.
Dagens rett
Foto: (littleclie)
Når kyllinglår og ovnsstekte poteter får følge av en hjemmelaget chilisaus blir det rock'n roll
Hvor sterk du lager chilisausen, er opp til deg. Og det er fortsatt rock'n roll om du serverer en salat ved siden av.
21 November 2024 - 00:00
Les også
Rock'n Roll kylling med chilisaus og ovnsstekte poteter
Fremgangsmåte
- Stek kyllinglårene på begge sider i stekepanne med litt olje slik at den får en fin bruning.
- Dryss over salt og pepper.
- Skjær potetene i båter, ha hvitløk og litt olivenolje over samt salt og pepper.
- Bak i ovnen ved 180 grader i 15 minutter.
- Sett samtidig kyllinglårene i ovnen og etterstek disse også i 15 minutter.
- Skru opp varmen til 200 grader for at poteter og kyllinglår skal få ekstra sprø overflate.
- Saus:
- Finhakk rødløk og hvitløk.
- Stek lett i smør i panne.
- Tilsett appelsinjuice, honning og chilisaus.
- La stå og trekke/koke inn på svak varme i 7-10 minutter.
- Server med en frisk salat.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
90 POENG
-
88 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 285.00 kr Bestillingsutvalget85 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull