Artikler i arkivet

17 August 2022 - 23:00

Når den greske salaten bygges ut med kylling, blir den ekstra mettende

Gresk salat er en klassiker som fint kan tilpasses forholdene. Her med kylllingfilet for den som trenger med proteiner.

17. august 2022

17 August 2022 - 15:53

Forsmak på høsten: Deilig rioja til soppen

Denne riojaen kombinerer god pris med solid vinhåndverk.

17. august 2022

17 August 2022 - 15:23

Kraftige rødviner fra Ribera del Duero åpner høstsesongen

Svært høy intensitet og konsentrasjon til tross, den ene av vinene er fint drikkbar så lenge den får de riktige omgivelsene.

17. august 2022

16 August 2022 - 15:34

Spesialpolet: Det blir mest kamp om de 900 flaskene med Ramonet torsdag morgen

Det er lett å forstå for prisene er langt under internasjonalt nivå. Men det er bare en flaske per kunde. Det finnes imidlertid andre viner som også gir mye valuta for pengene (men uten samme hype).

16. august 2022

15 August 2022 - 23:00

Nå kål stekes på denne måten, får du en solid munnfull

I dag er det salat i form av den asiatiske kåltypen pak choy som står på menyen. Ikke rå, men derimot woket, og godt kan vi love deg at det blir.

15. august 2022

15 August 2022 - 13:40

Smak bredden av Rhône-dalens viner for kun 595,-

Smak noe av det beste Rhône har å by på fra nord til sør, med viner fra det anerkjente vinhuset Chapoutier.

15. august 2022

15 August 2022 - 08:02

Feir den internasjonale pinot noir-dagen med en himmelsk match

Torsdag 18. august er den internasjonale pinot noir-dagen. Kanskje noe smalt å feire, men en perfekt unnskyldning for å åpne en god flaske vin til middagen.

15. august 2022

15 August 2022 - 01:00

I kveld blir det indisk gryte og det i en fei

Det er ikke så mye som trengs av ressurser eller tid for å lykkes med en hjemmelaget indisk gryte.

15. august 2022

15 August 2022 - 01:00

Kombiner entrecote med skalldyr på grillen

Entrecote fra grillen blir ekstra spennende når den serveres med skalldyr. Må prøves.

15. august 2022

14 August 2022 - 01:00

Lårene er den beste delen av kyllingen, denne retten er lett å lykkes med

For mens kyllinglårene godgjør seg i stekeovnen, lager du risottoen og sausen.

14. august 2022

13 August 2022 - 13:46

Den beste restematen er med poteter og litt annen overskuddsmat

Denne retten kan varieres i det uendelige etter hva du har i kjøleskapet, men kokte poteter og gammelt godt brød kommer du ikke utenom.

13. august 2022

13 August 2022 - 12:44

Har du gode tomater, en boks sardiner og pesto, trenger du bare pasta for å være i mål

Du kan selvsagt bruke ferdigpesto fra butikken, men hjemmelaget pesto smaker aller best, i hvert fall nå om sommeren hvor basilikumen er på sitt mest intense.

13. august 2022

12 August 2022 - 14:08

Chablis som kan lagres: I dette tilfellet er du i trygge hender

Vi snakker om vinmarken Montée de Tonnerre og årgangen 2020.

12. august 2022

12 August 2022 - 12:40

Naturvin for nybegynnere og for dem som trenger en trygg start

Denne vinen viser trygt vei inn i naturvinens verden. Den har nemlig ingen sider som skremmer, bare god frisk og leskende frukt. Og det til en gunstig pris.

12. august 2022