09 November 2024 - 10:59
Det er sjelden denne vinstilen er så deilig som her
Chinon og cabernet franc kan nemlig være både saftig og leskende og samtidig ha god struktur.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. november 2024 -
09 November 2024 - 01:00En fyldig grønnsakssuppe med kylling er en fin start på uka
Varm suppe i novemberkulda smaker alltid godt. Rent, godt og smakfullt.09. november 2024 -
09 November 2024 - 01:00Gratiner pastaputer fra butikken, og du kommer aldri til å spise dem på en annen måte senere
Å gratinere er en sikker suksess for en rett - det blir garantert spist opp. Også om du bruker ferdigpasta eller rester.09. november 2024 -
.jpg "Drikke til rakfisk")
06 November 2024 - 19:33Dette drikker du til rakfisk
Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.06. november 2024 -
06 November 2024 - 08:00Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.06. november 2024 -
06 November 2024 - 00:05Dette drikker du til pinnekjøtt
De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?06. november 2024 -
05 November 2024 - 12:54Beste kjøp er en bordeaux i magnum
Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.05. november 2024 -
05 November 2024 - 01:00Den norske klassikeren dampet kveite slår aldri feil - spesielt ikke med dette tilbehøret
De ingefærkokte gulrøttene setter en ekstra spiss på denne klassiske retten med dampet kveite, agurksalat og sandefjordsmør.05. november 2024 -
04 November 2024 - 09:00Prøv en av disse utrolig gode gryterettene
Gryteretter er alltid populært og ikke minst godt. Her finner du gode oppskrifter for enhver anledning.04. november 2024 -
03 November 2024 - 01:00Fyll kyllingfileten og server den med en herlig karri- og kokossaus - det blir en fulltreffer
Vi starter helgen med en riktig så smaksrik kyllingrett.03. november 2024 -
02 November 2024 - 13:14Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.02. november 2024 -
02 November 2024 - 12:19Vin til vegetar på et pol nær deg
Den koster dessuten bare 189,90 - og finnes på nesten alle pol. Nå kommer en like godt priset rødvin fra samme produsent.02. november 2024 -
02 November 2024 - 12:00Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.02. november 2024 -
02 November 2024 - 11:05Superkjøp fra Etna
I denne flasken er det druer som normalt skulle vært i viner som koster mer enn dobbelt så mye.02. november 2024 -
02 November 2024 - 01:00Slik blir tirsdagens fiskemiddag ekstra uforglemmelig
Lag denne hotte, men enkle fiskegryten til middag i dag og du blir familiens favoritt.02. november 2024 -
01 November 2024 - 09:52
Norges største nettsted om mat og drikke
01. november 2024 -
01 November 2024 - 01:00Filet av reinsdyr er noe av det edleste du kan servere
Så elde råvarer trenger veldig lite smakstilsetning. Dette viltmåltidet gjør helgemiddagen ekstra vellykket.01. november 2024 -
01 November 2024 - 01:00En deilig og syrlig tomatsuppe kickstarter uka
Suppe er en kunst som er de fleste forunt å prøve seg på - dagens klassiker er en skikkelig smaksbombe.01. november 2024 -
31 Oktober 2024 - 14:2924 år gamle Andreas er verdens beste unge kokk
Andreas Enger Fjellheim vant gull i Global Young Chef Challenge.31. oktober 2024 -
31 Oktober 2024 - 12:00Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.31. oktober 2024 -
31 Oktober 2024 - 01:00Kjøttboller i tomatsaus er en fast gjest på middagsbordet - og ikke mindre velkommen av den grunn
Det er ingen kunst å lage de mest smakfulle kjøttboller, denne retten kan til og med lages i én kasserolle - prøv bare dagens oppskrift.31. oktober 2024 -
27 Oktober 2024 - 01:00En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.27. oktober 2024 -
27 Oktober 2024 - 00:00En sjømatgryte som denne topper det meste
Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.27. oktober 2024 -
26 Oktober 2024 - 12:29Rioja har mer enn bare vin i verdensklasse å by på. Denne stjernerestauranten er ikke uventet blitt veldig populær
Restaurant Nublo har på kort tid blitt en attraksjon i Haro, Riojas vinhovedstad, med sin puristiske nakne, men også smakfulle kjøkkenfilosofi samt brede utvalg av lokale viner.26. oktober 2024 -
26 Oktober 2024 - 12:03Burgundprisene er symbol på den nye globale ustabiliteten
Den sterke økningen i vinprisene – av og til avbrutt av en liten nedgang – er en trend som gjelder for mange vinproduserende regioner og som vil gjenta seg i framtiden. Den katastrofale 2024-årgangen for Burgund vil garantert sende prisene oppover.26. oktober 2024