Det er utrolig hvor god effekt farger på middagstallerkenen har for å få opp humøret når alt annet føles grått og trist. Denne suppa er dessuten en veldig enkel og billig løsning på middagen.
Dagens rett
Foto: (HansJoachim)
En rykende varm nudelsuppe med torsk eller tofu er det vi trenger i dag
November er en kald og grå måned. Farger på tallerkenen piffer opp, og denne nudelsuppa får hjel av litt chili til et ekstra kick.
12 November 2024 - 00:00
Torsk eller tofu i nudelsuppe
Fremgangsmåte
- Kok nudlene al dente.
- Surr løken i olje til den er myk.
- Tilsett hvitløk og paprika og surr videre et par minutter.
- Tilsett fiskekraft/buljong, tomater og chili og kok opp.
- La trekke 5 minutter for at smakene skal sette seg.
- Ha nudlene oppi kjelen.
- Skjær fisken eller tofuen i biter, legg disse i suppen og la dem trekke noen minutter til de er kokt.
- Topp med friske spirer.
Her finner du mange flere gode supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
78 POENG
Forsiden akkurat nå