Artikler i arkivet

06 September 2024 - 11:38

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

06. september 2024

06 September 2024 - 09:08

Få øynene opp for denne Piemonte-klassikeren

Piemonte er mer enn barbera og nebbiolo. Grignolino er en sjelden fugl som fortjener din oppmerksomhet.

06. september 2024

05 September 2024 - 16:40

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

05. september 2024

05 September 2024 - 08:22

Vinsmaking for deg som elsker toppviner fra Piemonte

Drøm deg bort til vakre Piemonte den 4. november med deilige viner og spennende historier fra en 5. generasjons vinmaker.

05. september 2024

05 September 2024 - 01:00

En enkel salat som denne blir både god og mettende med små grep

Det er veldig lite som skal til for å lykkes med salat til middag når tilbudet av friske grønnsaker er så godt som nå.

05. september 2024

05 September 2024 - 01:00

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

05. september 2024

04 September 2024 - 16:13

Flekken er faktisk en drink - og en riktig innsmigrende sådan

Snodig navn på en drink, men likevel; Flekken er en både smaksrik og fargesterk kandidat til helgekosen.

04. september 2024

04 September 2024 - 14:21

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

04. september 2024

04 September 2024 - 01:00

Lasagne trenger slett ikke kjøtt for å smake godt. Bare se her

En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, som i dag er både vegetarisk og kompromissløs når det kommer til smak.

04. september 2024

03 September 2024 - 10:33

Nysgjerrig på toppviner fra Chile? Nå har du sjansen til å smake 10 nøye utvalgte viner!

Med 10 viner i glasset og selveste Jane Nisbet Huseby som leder smakingen, blir dette en kveld full av oppdagelser både for vinkjennere og nybegynnere!

03. september 2024

03 September 2024 - 01:00

Start uka med en retro middag: Grønnsaksuppe med fine kyllingboller

Denne retten er virkelig midt i blinken en septembermandag, enten den er solfylt eller regntung, for den er både rask og enkel å lage, samt utrolig velsmakende basert på høstens gode grønnsaker.

03. september 2024

02 September 2024 - 14:26

Neste gang du skal på polet, se etter dette i hyllene

En liten håndfull av de i alt 73 nye vinene i basis fortjener din oppmerksomhet. Men med disse i handlekurven er du godt skodd for høsten.

02. september 2024

01 September 2024 - 13:00

Heldig er den som har bursdag og får denne servert

Jack Daniel's som balanseres med friske bringebær og syrlighet fra tranebær samt toppes med champagne er en bursdag verdig. Den smaker fortreffelig også resten av årets 364 dager.

01. september 2024

01 September 2024 - 11:44

Her får du den gode smaken av en mojito bare mer konsentrert og lekker

Old Cuban Cocktail er en lekker kombinasjon av fatlagret rom, masse mynte, lime og litt champagne.

01. september 2024

01 September 2024 - 11:15

Denne kaken er uimotståelig

Klissete kakebunn med en syrlig kremet glasur er et perfekt innslag på kakebordet - eller til ettermiddagskaffen.

01. september 2024

01 September 2024 - 10:33

Helgens beste forrett eller smårett: Krabbesalat med god dressing på toast

Innmaten fra et krabbeskjell blir til en lekker forrett eller smårett på null-komma-null.

01. september 2024

31 August 2024 - 12:49

Septemberutgaven av Apéritif magasin 2024 for bransje

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

31. august 2024

31 August 2024 - 11:40

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

31. august 2024

30 August 2024 - 13:37

Det beste champagnekjøpet av alle

For henholdsvis 450 og 550 kroner får du champagne i toppklassen, men under radaren.

30. august 2024

30 August 2024 - 12:19

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

30. august 2024