Artikler i arkivet

05 November 2022 - 10:56

Sjefen over alle druer, det beste til biffen og til en gunstig pris

Det er selvsagt cabernet sauvignon vi snakker om, og denne kommer fra et sted du ikke forventer å finne en slik vin.

05. november 2022

05 November 2022 - 01:05

By på en virkelig klassiker med torsk

Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk. Her er oppskriften.

05. november 2022

04 November 2022 - 01:05

Gjør som mesterkokken, spis salat

Når den kjente kokken Bent Stiansen lager salat til middag, er det ikke bare grønne blader. Her har du oppskriften på hans favorittsalat.

04. november 2022

04 November 2022 - 01:00

Lasagne kan fint lages uten pasta - og denne er også uten kjøtt

I dag serveres lasagne uten de tradisjonelle lasagneplatene. En ren vegetarrett med andre ord. Med den gode smaken i behold.

04. november 2022

03 November 2022 - 01:00

Slik blir blomkålsuppe festmat

En riktig lekkerbisken for så vel øye som gane er dagens middagstips.

03. november 2022

02 November 2022 - 10:00

Nyttårstilbud på en smakreise gjennom Chile og Argentina

Økt kvalitet i Sør-Amerika gjør vinene derfra stadig mer populære, denne kvelden viser Sebastian Bredal som er Master of Wine deg hvorfor.

02. november 2022

02 November 2022 - 01:05

Denne middagsretten kan du variere i det uendelige

Wok er en takknemlig hverdagsmiddag. Men det betyr ikke kjedelig av den grunn. Denne oppskriften kan du bygge ut etter hva du har i skapet.

02. november 2022

01 November 2022 - 15:55

Kjemper om å bli verdens beste unge kokk

Jet Loos skal til verdensfinalen i Milano hvor hun skal konkurrerre mot 14 andre.

01. november 2022

01 November 2022 - 13:45

Denne drinken pigger deg opp - også uten alkohol

Corpse Reviver er akkurat det den låter som. En skikkelig oppkvikker som altså kan lages i to utgaver.

01. november 2022

01 November 2022 - 02:38

Det blir rene vårstemningen med ørret, sellerirotkrem og eple

Vi er allerede i november og trenger lyse friske farger og smaker. Her er oppskriften på slik lykke med ørret eller annen fisk om du heller vil ha det.

01. november 2022

01 November 2022 - 01:05

Gresskarsuppe smaker fantastisk også i november

Butikkene har fortsatt den flotte råvaren i grønnsaksdisken. Kjøp inn, lag suppe og frys ned resten.

01. november 2022

31 Oktober 2022 - 19:23

Med denne oppskriften får du den perfekte smaken av Italias vestkyst

Her er både sitroner og basilikum samt en touch av urter og vanilje som gir den riktige italienske stemningen. Nytes mens pizzaen er i ovnen.

31. oktober 2022

30 Oktober 2022 - 17:04

1300 nyheter testet: Sensasjonelle champagner og enda heftigere rødviner

Blant de mer enn 1300 testede vinnyhetene i november er det en rekke virkelig perler for den som ikke får nok bobler, hvitvin eller rødvin i den absolutte toppklassen. Denne er det beste rødvinskjøpet.

30. oktober 2022

30 Oktober 2022 - 12:20

Mesteren med riesling behersker også pinot noir til fulle

Vi snakker om en av Pfalz’ aller beste og mest tradisjonsrike produsenter.

30. oktober 2022

29 Oktober 2022 - 15:44

Deilig myk toscansk rødvin til sofakosen

Denne har det som trengs, men også nok til å følge retter som pasta, pizza og vegetar.

29. oktober 2022

28 Oktober 2022 - 09:00

Myk vin fra Valtellina er perfekt til hard ost fra Norge

I dag er det den internasjonale ostedagen og det er ingen grunn til at den ikke skal feires med et lite glass vin

28. oktober 2022

28 Oktober 2022 - 02:00

Denne kraftpakken av en ventesuppe lager seg selv mens du nyter fridagen

Oksehalesuppe er som skapt for søndagsmenyen. Denne oppskriften gir deg masser av tid til andre gjøremål.

28. oktober 2022

28 Oktober 2022 - 00:00

I kveld blir det biffsnadder

Lag biffsnadder med bearnaisesaus i helgen, en bedre guilty pleasure skal du lete lenge etter

28. oktober 2022

27 Oktober 2022 - 00:30

Slik lager du kjøttkaker som er bedre enn «mors»

I dag slår vi til med en skikkelig klassiker, nærmere bestemt kjøttkaker med brun saus og ertestuing eller kålstuing til.

27. oktober 2022

26 Oktober 2022 - 09:11

For kun 395,- får du smake og lære om hvilke viner som passer best til julematen

Denne kvelden får du smake vinproffen Lars Rein-Helliesens favorittdrikker til julematen. Nyt førjulstiden med deilig vin, sider og akevitt i glasset.

26. oktober 2022

26 Oktober 2022 - 00:35

Denne suppekombinasjonen er genial

Tomatsuppe med vaffeltoast tilfredsstiller selv den kjøtthungrige - uten kjøtt.

26. oktober 2022

25 Oktober 2022 - 13:45

Unik mulighet: Smak 8 av de beste vinene fra Chablis for kun 495,-

Romain og Damien Bouchard kommer til Norge for å fortelle om Chablis og presentere sine velrenommerte viner fra Domaine d’Enclos.

25. oktober 2022

25 Oktober 2022 - 13:14

Lær å finne riktig vin til julematen

Mat hører julen til, og julemiddagen for mange ett av årets største høydepunkter. Men hva man drikker til er vel så viktig, og med rett valg kan middagen nå nye høyder.

25. oktober 2022