25 April 2007 - 01:01
Ny hvit billigfavoritt
Denne superfriske rieslingen fra Tyskland bør få en fast plass blant dine hvite favoritter.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
25. april 2007
-
24 April 2007 - 17:20
Test av brandy
24. april 2007 -
24 April 2007 - 15:57
Frankrike, Hellas og Tyskland
24. april 2007 -
24 April 2007 - 15:55
Spania og Portugal
24. april 2007 -
24 April 2007 - 15:04
Fra Strøm til Spirits
Ring-ring. Og ett ring til. Marius Vestnes er i andre enden. Han har byttet jobb.24. april 2007 -
24 April 2007 - 11:40
Bli tekjenner
For å bli en god tekjenner er det viktigste å kunne bedømme bladenes kvalitet for seg selv og i forhold til typen te. Her er noen tips om te generelt og om noen av de mest eksklusive tetypene.24. april 2007 -
24 April 2007 - 11:00
Begrepsforvirring
I går skrev vi om økologisk kongeøsterssopp. Men hva er egentlig økologisk?24. april 2007 -
24 April 2007 - 10:28
Livets vann til blåskjellene
Når blåskjellene får en smak av whisky, dropper vi vin i glasset, til fordel for whisky eller øl.24. april 2007 -
24 April 2007 - 09:00
Litt alkohol er sunt
Et moderat alkoholkonsum forebygger hjerte- og karsykdom. Denne gangen er det en svensk undersøkelse som fastslår dette.24. april 2007 -
23 April 2007 - 18:06
Grensehandelen øker
Nordmenn kjøper fortsatt store mengder alkohol i Sverige. Grensehandelen ved Systembolaget økte med 23 prosent i mars.23. april 2007 -
23 April 2007 - 15:33
Vær obs på allergikere
Bjørkepollensesongen er i gang. Det er faktisk noe horeca-bransjen bør merke seg.23. april 2007 -
23 April 2007 - 15:14
Hva drikker de franske president-kandidatene?
Den 6. mai blir det klart hvilken president Frankrike skal ha de neste årene. Hvorvidt vinnerens drikkepreferanser vil få noe å si for fransk vinindustri fremover, er usikkert.23. april 2007 -
23 April 2007 - 14:00
God smak og samvittighet
Merk deg begrepet "Fair trade", rettferdig handel. Svært sakte men likevel sikkert har begrepet krøpet inn i vår velfødde nasjons bevissthet.23. april 2007 -
23 April 2007 - 12:27
En sopp for konger
Ellen Nyhus sa opp en fast og sikker jobb. Hun ville levere kongeøsterssopp til restauranter og matvarekjeder. Nå har det endelig løsnet.23. april 2007 -
20 April 2007 - 16:16Verdens beste single malt whisky
Talisker 18 Y.O. ble nylig utnevnt til verdens beste single malt whisky. Det er et ekspertpanel i Glasgow som står bak kåringen.20. april 2007 -
20 April 2007 - 13:36
Drømmer om tax free og hotell
Flyselskapet Norwegian vil dra nytte av reisende folk. Nå drømmer selskapet om tax free-salg på nettet. Pluss utleie av hotellrom.20. april 2007 -
20 April 2007 - 12:56
Omega-3 er sunt
Nå kan hotell- og restaurantgjester og cateringkunder glede seg. En japansk undersøkelse viser nemlig at Omega-3-fettsyren EPA reduserer risikoen for hjertesykdommer med 20 prosent.20. april 2007 -
20 April 2007 - 12:00Ukens drink er Long Island Iced Tea
Vi er ikke snauere enn at vi serverer deg verdens beste drink i dag!20. april 2007 -
20 April 2007 - 01:00
H.C. Andersens smørbrød
Det er ikke uten grunn danskene er berømte for sine smørbrød - bare prøv dette!20. april 2007 -
19 April 2007 - 16:51
Konkurs kan redde cafeen
Det er brudd i forhandlingene mellom de ansatte og Theatercafeens eiere, Hotel Continental. Nå kan cafeen reddes av en konkurs.19. april 2007 -
19 April 2007 - 14:11
Vinn tur til Chablis
Svar på 20 spørsmål og du er med i Young Sommelier of the Year hvor premien er en tur til Laroche Chablis. Forutsetningen er at du jobber i restaurantbransjen og er under 25 år.19. april 2007 -
19 April 2007 - 13:58
Kjempebøter for ølsamarbeid
Ikke tull med ølprisene. Det er budskapet EU nylig har sendt ut.19. april 2007 -
19 April 2007 - 11:20
Vinn reisestipend og smak flere hundre viner
Du har en unik mulighet til å smake flere hundre viner og attpå til vinne et reisestipend på kr 5000,- på denne smakingen.19. april 2007 -
19 April 2007 - 11:16
2005 Bordeaux ikke bra i Japan
Mens kjøperne venter på de første primeur-prisene for 2006-årgangen av Bordeaux sier en av Japans ledende forhandlere at 2005 var en "katastrofe".19. april 2007 -
19 April 2007 - 11:00
22. april i Oslo - Smak hele 350 viner
Ja, du leste riktig - så mange viner får du servert. I tillegg kan du, mens du smaker, snakke med produsenten bak vinen.19. april 2007