31 Mai 2007 - 02:06
- En bransje med grums
Under landsmøtet til Hotell- og Restaurantarbeiderforbundet kom det frem litt av hvert. Mye var negativt.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
31. Mai 2007
-
31 Mai 2007 - 02:01
Super billigburgunder
Burgundere er aldri billige, men denne hvite utgaven gir masse vin for pengene.31. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 18:17
Lønnsavtalene godkjent
De nye lønnsavtalene for servitørene på Hotel Continental ble godkjent av særavtalenemnda. Det er bedre med en trygg arbeidsplass enn ingen, sier daglig leder ved Theatercaféen.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 16:33
Bastflaskens oppreising
Den utskjelte bastflasken har en langt mer gloriøs historie enn du skulle tro. Den fortjener derfor ikke å gå inn i historien som et synonym med billig chianti.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 14:40
De klassiske hvite druesortene med Toralf Bølgen
Bli med inn i hvitvinenes fantastiske verden med en av Norges ledende vineksperter - Toralf Bølgen.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 03:56
Kjempefest for gjenåpning
Fredag var det full fest på Onkel Blaa i Bærum. Puben åpnet igjen etter en turbulent periode.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 03:41
Scandic Hamar styrker staben
Scandic Hamar har styrket sin Food & Beverage-avdeling med to nye medarbeidere.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 03:23
La 25 milliarder på bordet
Gjester som kjører tar gjerne en Coca Cola eller en Pepsi - eller annet mineralvann. Nå punger Coca Cola ut med 25 milliarder kroner for å knappe ned på Pepsis forsprang.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 03:01
Seks restauranter blant verdens beste
Istanbul har hele seks restauranter med på listen over verdens beste i 2007. Det er magasinet Food & Wine som står bak kåringen.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 02:01
Prisgunstig med favorittpotensial
En hvit italiener til hundrelappen som passer til så vel picnickurven som på festbordet er ukens anbefaling.30. Mai 2007 -
30 Mai 2007 - 02:00
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous
Svinekjøtt er utrolig velsmakende og dagens anbefaling får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.30. Mai 2007 -
29 Mai 2007 - 18:32
Lardostekt kyllingbryst med mandel- og fløtesaus
Vinn fabelaktige premier - send inn din beste kyllingoppskrift i dag, slik som Jan Smith fra Oslo har gjort, og bli med på NM for amatørkokk.29. Mai 2007 -
29 Mai 2007 - 17:34
Ny organisasjon av småimportører
Fem av de mindre vinimportørene har startet Kvalitetsimportørenes Forening. Foreningen skal være et supplement til eksisterende grossistforeninger.29. Mai 2007 -
29 Mai 2007 - 16:00
Radisson SAS Tromsø gjenåpnet
Det nye Radisson SAS-hotellet i Tromsø er åpnet. Utbyggingen representerer den største satsingen på et enkelthotell i Nord-Norge noensinne.29. Mai 2007 -
29 Mai 2007 - 14:31
Stor distribusjonsavtale for Maxxium
Maxxium Nordic skal distribuere Xanté Pear & Cognac Liqueur og Heering Cherry Liqueur fra 1. september 2007. Merkene ble tidligere distribuert av V&S Group.29. Mai 2007 -
29 Mai 2007 - 14:00
Hver annen flaske med skrukork
Skrukorkene tar markedet med storm. Hver annen flaske som selges i Sverige har skrukork.29. Mai 2007 -
28 Mai 2007 - 02:00
Pasta med frisk tomatsaus
Pasta med tomatsaus er bankers, og med hjemmelagede kjøttboller - kan det egentlig bli bedre? Joda, med en italiensk rødvin til er det fullendt!28. Mai 2007 -
27 Mai 2007 - 02:00
Helstekt kalkunfilet med gremolata
Det herlige hvite kjøttet er fantastisk å helsteke - prøv bare selv!27. Mai 2007 -
26 Mai 2007 - 02:00
Jordskokksuppe med pepperstekt kveite
Unn deg en skikkelig fest denne Pinsen - ikke mye er deiligere enn en herlig fiskerett basert på den nydelige kveita!26. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 23:02
Ny vinjournalist i Dagens Næringsliv
Merete Bø har begynt i jobb som vinjournalist i Dagens Næringsliv.25. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 17:00
Test av Chianti Classico
25. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 12:55
Ren lidenskap
Det oser av lidenskap i dansen som denne drinken henter sitt navn fra - Tango.25. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 12:49
Chianti Classico Riserva
For riserva er det godt med 2001-utgaver fortsatt som kan holde interessen opp frem til 2004'ene lanseres senere i år. Forskjellen i pris mellom "vanlig" chianti classico og riserva er såpass liten at det lønner seg å satse på sistnevnte - med noen få unn25. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 12:48
Chianti Classico
Konklusjonen fra denne testen av i alt 19 chianti classico'er er klar: Styr unna 2005 og nyt 2004 helt til siste dråpe, eller til den svært lovende 2006 kommer på markedet.25. Mai 2007 -
25 Mai 2007 - 02:47
Fulle hoteller
Det finnes nesten ikke ledige hotellrom i Norge for tiden. Derfor vurderer utenlandske turoperatører å avlyse turer.25. Mai 2007