12 Juli 2007 - 10:00
Øl-salget synker
Finnes det noe mer væravhengig enn salget av øl? Neppe. Bryggerier og restauranter merker at folk drikker mindre øl og brus når det ikke er sol.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
12. juli 2007
-
12 Juli 2007 - 09:01
Seriøs grillvin
Sommerens kanskje beste grillvin finner du her, enten du foretrekker flaske eller boks.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 02:00
Potet- og purreløksuppe med reker
Denne suppen kan med fordel serveres kald på varme sommerdager - vi varter opp med en skikkelig klassiker.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 01:50
Åpner dørene igjen
Torsdag åpner dørene ved Hotell Helgeland igjen. Hotellet har stått tomt siden august, men nå satser en kvinne på to måneders sommerdrift for å ta unna noe av sengekrisen i Sandnessjøen.12. juli 2007 -
12 Juli 2007 - 01:11
Salget av alkohol øker
Omsetningen av alkoholdige drikkevarer var mye høyere i første kvartal i år sammenlignet med samme periode i fjor.12. juli 2007 -
11 Juli 2007 - 10:00
Populært matkart
Nå kan turister kjøre rundt i Nord-Norge veiledet av ett kart som viser arktiske spisesteder og spennende opplevelsesbedrifter.11. juli 2007 -
11 Juli 2007 - 02:01
Knallgod rosé
Rosébølgen fortsetter. Det kommer denne supre italieneren til å sørge for.11. juli 2007 -
10 Juli 2007 - 13:00
Økologiske produkter på frokostbufféen
Frokostrestauranten på Radisson SAS Plaza Hotel er ferdig nyoppusset og debiogodkjent. Nå er 25 prosent av produktene på frokostbufféen økologiske.10. juli 2007 -
10 Juli 2007 - 10:00
Choice overtar driften av Hotel Twentyseven
Norskeide Choice Hotels Scandinavia AS har inngått en 20-årig leieavtale med Pandox AB om operativ drift av Hotel Twentyseven i København.10. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 18:53
Økovin i luften
Som første selskap lanserer Star Tours flyselskap TUIfly Nordic økologisk vin i taxfreeutvalget.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 18:36
Forlater Rezidor Park Inn
Øivind Wigand forlater jobben som administrerende direktør ved Rezidor Park Inn i Stavanger.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 17:50
Solvakter i Trondheim
I Trondheim er det mange restauranter som baserer virksomheten sin på solvakter. Det er servitører som får jobbe hvis det er fint vær. LO er skeptiske.09. juli 2007 -
09 Juli 2007 - 17:20
Filini åpner i Fredrikstad
Radisson SAS i Fredrikstad har åpnet Filini - den første konsept-restauranten av sitt slag i Norge.09. juli 2007 -
07 Juli 2007 - 02:00
Gravet kveitecarpaccio og grillet kveite
Vi har noen av verdens beste råvarer i Norge, og i dag har vi laget en skikkelig symfoni på en av våre aller beste matfisker - kveita.07. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 18:40
Ti millioner i sluttpakker
De 27 servitørene på Theatercafeen som tar sluttpakker får i dag 10 millioner kroner i fallskjerm. Det er råttent, mener de ansatte som er igjen.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 14:14
Slipper å betale erstatning
Kreditorene kan foreløpig se langt etter millioner av kroner som eierne av Mikado restaurant i Stavanger har unnlatt å betale i moms.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 11:01
Ukens drink Gin Fizz
Friskt, friskt, friskt! Det er det første som faller naturlig å si om denne Ukens drink. Skulle du få lyst på flere glass er det jo bare å redusere mengden gin. Da kan du ubekymret fortsette til ut i de sene nattetimer...06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 11:00
Ferietid
Apéritifs redaksjon tar nå en velfortjent ferie, men du som leser vil likevel få servert nye artikler flere ganger i uka. Vi gjør også oppmerksom på at Dagens rett på e-post har tatt pause frem til 6. august.06. juli 2007 -
06 Juli 2007 - 02:00
Kyllingruller
En skikkelig lekker kyllingrett er hva vi frister deg med, så nå er det bare å ta turen innom polet for å plukke opp den anbefalte hvitvinen.06. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 23:05
Suksess i Stavern
Vestfoldkokkenes Mesterlaugs 10. Fiskefestival i Stavern ble nok en suksess. Til tross for regn og flom.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 22:41
Arktiske smaker i nordisk prosjekt
Arktiske matspesialiteter krysser nasjonsgrensene. Med støtte fra Ny Nordisk Mat skal nordlige matopplevelser profileres i et Arktisk smaksverksted.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 19:01Hugel skifter til diamkork
Hugel skifter til diamkork etter å ha lett etter alternative korkløsninger siden 1998.05. juli 2007 -
05 Juli 2007 - 09:01
Portugisisk sommerfavoritt
Apéritif henter frem gamle vinschlagere som er kommet i ny årgang og som fortsatt fortjener betegnelsen røverkjøp. Her har du ett av sommerens beste hvitvinskjøp.05. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 19:06
Nye eiere på Skjerdingen Høyfjellshotell
Skjerdingen Høyfjellshotell på Ringebufjellet er solgt. De nye eierne er Kristian Langlo og Sjur Hellweg.04. juli 2007 -
04 Juli 2007 - 13:00
Nytt styre i Martha Mettlig
Martha Mettlig er en gründerbedrift med fokus på vekst. Nå har bedriften fått nytt styre.04. juli 2007