08 Mai 2012 - 15:53
– Vi er ikke fornøyd
Overskuddet i Kaffehuset Friele sank med 35 prosent i 2011.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
08. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 15:38Thon fikk refs for cognac-reklame
Thon Hotel Kirkenes tråkket i salaten da det ville trekke gjester til sin egen Braastad-smaking.08. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 10:25Gull til Norge i WACS
Geir Magnus Svae og Christer Rødseth tok gullet i Global Chefs Challenge under verdenskongressen for kokker i Sør-Korea.08. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 10:17Stordalen åpnet sin nye storstue
Clarion Hotel & Congress Trondheim er Norges største hotellinvestering på 25 år.08. Mai 2012 -
08 Mai 2012 - 02:01Vinkurs 14. mai i Oslo - Smak Chablis i verdensklasse
Bli med på et spektakulært vinkurs og smak 13 toppviner, deriblant flere årganger av elegante premier- og grand cru-chabliser.08. Mai 2012 -
07 Mai 2012 - 14:30Frister med ujevnt mel og mørkbrent kaffe
Nye Grünerløkka bakeri og kaffehus banner i både mel- og kaffekirken.07. Mai 2012 -
07 Mai 2012 - 12:45Skal bygge luksushotell under vann
Miniubåt for gjester, fjernstyrte undervannskjøretøyer og 21 rom under vann. Slik blir Dubais neste spektakulære hotell.07. Mai 2012 -
04 Mai 2012 - 20:10Bruker biodynamien som drahjelp
Domaine Cazes er Europas største biodynamiske vinprodusent og et bevis på at selv som stor, kan man arbeide uten hjelp av gjødsel og enzymer. I tillegg har de ambisjoner om å gjøre en hel region helt “ren”.04. Mai 2012 -
04 Mai 2012 - 14:41Kokkekurs 28. juni - Sommerens gastronomiske fest på Kulinarisk Akademi
Bli sommerens mesterkokk med dette spennende kurset der Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og triks for en perfekt gourmetsommer.04. Mai 2012 -
03 Mai 2012 - 03:15Søtt røverkjøp
En 22 år gammel sauternes til 625 kroner er rett og slett «må ha». Enten du drikker den nå eller legger den i kjelleren.03. Mai 2012 -
02 Mai 2012 - 17:40Massedød på brygga
Restaurant Baku er slått konkurs. Dermed har seks utesteder på brygga i Tønsberg gått overende i løpet av 17 måneder.02. Mai 2012 -
02 Mai 2012 - 14:5621. mai i Oslo - Cognackurs lær å blande din egen cognac
Bli med på en helt spesiell cognacsmaking der du sammen med kjellermesteren smaker elegante cognacer og lærer å blande din egen cognac.02. Mai 2012 -
02. Mai 2012 -
02 Mai 2012 - 02:50Billig og lekkert
Det er sjelden jeg tar begge disse ordene med i samme setning, men det gjør jeg altså med Mosbachers viner.02. Mai 2012 -
30 April 2012 - 19:54Slutt for klippfisk og restaurant
Klippfiskbutikken og Christie Gjestegårds bistro i Kristiansund er konkurs.30. april 2012 -
30 April 2012 - 19:41Alle får skjenke-ja
Ingen skal risikere å tørke ut på den nye restaurantbrygga i Drammen.30. april 2012 -
30 April 2012 - 19:28Dobbelt sølv til Norge i Nordisk
Norge kapret sølv i begge klasser i Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger.30. april 2012 -
30 April 2012 - 19:20Ofret bartender for å få skjenke
Draaben i Sandefjord sa opp bartender for å få skjenkebevilling.30. april 2012 -
30 April 2012 - 17:02Djevelsk godt øl
Dette ølet er også farlig godt, for den høye alkoholen er svært så godt pakket inn.30. april 2012 -
30 April 2012 - 15:30Positiv drivhuseffekt
Skye Gyngell, som har vært kokken til Madonna og Guy Ritchie og er Nigella Lawsons personlige favoritt, fant drømmejobben i et landlig gartneri.30. april 2012 -
30 April 2012 - 14:55Maks uflaks for østers-Petersen
– Det var veldig kjedelig! Jeg hadde maks uflaks, og det klaffet ikke, sier Heini Petersen etter Nordisk Mesterskap.30. april 2012 -
27 April 2012 - 14:41Arbeidernes kampdrink
Vi tjuvstarter feiringen av arbeidernes festdag på tirsdag med en skikkelig klassiker denne helgen i det vi børster støvet av gammelkommunisten.27. april 2012 -
26 April 2012 - 16:19Friskt og godt uten steking
Det er ikke så lett å bake kake uten stekeovn, men til denne ukens ostekake trenger du kun plate og kjøleskap.26. april 2012 -
26 April 2012 - 14:55Høst på vei mot World Class
Jesper Høst vant norgesfinalen i den internasjonale bartenderkonkurransen.26. april 2012 -
26 April 2012 - 14:21Danske vil sikre norsk østersseier
Bare seier er godt nok for Heini Petersen i Nordisk Mesterskap i Østersåpning.26. april 2012