Artikler i arkivet

28 Oktober 2023 - 13:55

Languedoc-vin på nivå med Clos de Vougeot og Montrachet

Det var riktignok på 1800-tallet at renomméet var så høyt, men er du blant dem som liker å bli minnet om en tid som har vært, må den faktisk prøves.

28. oktober 2023

28 Oktober 2023 - 09:06

Høstens største smaksopplevelse: verdens beste ost heter Nidelven Blå

Nidelven Blå fra Gangstad Gårdsysteri er best av i alt 4502 oster fra i alt 42 land som deltok i årets Oste-VM - Worlds Cheese Awards 2023.

28. oktober 2023

27 Oktober 2023 - 23:00

By på nydelig mørt lammekjøtt til helgens festmiddag

Medaljonger skjært av ytrefileten av lam er møre så det holder. Så god råvare trenger ikke så mye annet ved siden av enn som i denne oppskriften.

27. oktober 2023

27 Oktober 2023 - 12:41

Californisk fest blant novembernyhetene

Sjelden har et så stort utvalg av californisk vin i toppsjiktet funnet veien til Norge.

27. oktober 2023

26 Oktober 2023 - 01:00

By på en luftig og kremet ostesufflé med Jarlsberg

Egg og Jarlsbergost er hovedbestanddelene i dagens middagsforslag som krever at du følger oppskriften.

26. oktober 2023

25 Oktober 2023 - 15:47

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

25. oktober 2023

25 Oktober 2023 - 01:00

Grønne pannekaker fylt med grønnsaker kan bli din nye favoritt

Det er bokstavelig talt grønn mat vi skal snekre i sammen i dag. Vi lar grønnsakenes naturlige farge komme til nytte også i resten av retten og lover at du blir fornøyd.

25. oktober 2023

24 Oktober 2023 - 01:00

La torsken svømme raskt i minestrone - det blir alle rundt bordet glade for

Sjelden smaker torsken så godt som akkurat nå. Men den er blitt veldig dyr, derfor gjelder det å spe den ut mest mulig. Det er gjort i denne oppskriften.

24. oktober 2023

24 Oktober 2023 - 01:00

Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp er noe av det lekreste du kan servere akkurat nå

Reinsdyr og filet betyr dobbelt opp med smak og mørhet. Da er det ikke så mye som trengs av tilbehør siden så mye er på plass allerede.

24. oktober 2023

22 Oktober 2023 - 12:00

Start gløggsesongen forsiktig med den franske versjonen vin chaud

Vin chaud betyr rett og slett varm vin - men har alltid litt ekstra oppi som krydder, sitron og sukker.

22. oktober 2023

22 Oktober 2023 - 01:00

By på den klassiske thaisuppen tom yam med kylling

Kylling på thailandsk vis er det ingen tvil om at smaker godt. Lime og kokos spiller på lag, sammen med en hel masse spennende grønnsaker og urter. Og det viktigste er jo at det aller meste er ferske varer.

22. oktober 2023

22 Oktober 2023 - 01:00

Fyll lomper eller tortillas med kjøtt, sopp og friskhakket rødløk og tomat

Har du lomper eller tortillas kan du fylle dem med det du har i kjøleskapet eller følge denne oppskriften.

22. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 16:33

Det er faktisk verd å stå i kø for en IPA når det er snakk om denne

Det er kjøpt inn 336 flasker a 35,5 cl av hver, så dette er ytterst sjeldne munnfuller. Men det er også andre øl - om ikke IPA-er - som slippes den 26. oktober. Noen mer ettertraktede enn andre.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 12:48

Har du gresskar i huset, by på denne smaksintense thaicurryen

Det er den røde thai-curry-pastaen som sørger for ekstra trøkk i denne tykke suppen. Denne ingrediensen finner du i alle butikker.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 12:02

Ha disse skumle monstermuffinsene på lur til halloween

Bak det skumle utseendet skjuler det seg en saftig muffins som både små og store vil sette pris på.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 11:00

Det blir Halloween-stemning med en blodrød drink som sparker fra

Tomatpure og konditorfarge sikrer blodfargen og Tabasco og Worcestershire-saus sikrer kicket.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 10:24

Fantastisk valuta fra Argentinas høyestliggende vinmarker

Malbec og tannat fra vinmarker ved 1700 til 2600 høydemeter og til priser rundt 250 kroner er rene gavepakken.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 09:37

Knallkjøp til krabbene

Krabbe er rimelig luksus, og trenger heller ikke en dyr vin for å skape magi.

21. oktober 2023

21 Oktober 2023 - 01:00

Lyst på pizza, men dårlig tid. Løsningen er å bruke en bagett

Pizza på en mandag er ingen umulighet. Spesielt ikke når den lages på det vis vi i dag gir deg oppskriften til. Da slipper du nemlig også å tenke på at pizzabunn skal tilberedes. For her bruker du hel- eller halvstekt bagett.

21. oktober 2023

20 Oktober 2023 - 09:38

Se alt det gode du kan lage av et gresskar

Gresskar er så mye mer enn morsomme lykter til halloween. Her finner du de beste oppskriftene, både salte og søte.

20. oktober 2023

20 Oktober 2023 - 01:00

Stekt ishavsrøye i en deilig kremet urtesaus er skikkelig festmat

Ishavsrøye er en fisk som egner seg svært godt for å stekes i panna. En kremet saus med smak av timian og dill er egentlig alt du trenger ved siden av.

20. oktober 2023

20 Oktober 2023 - 01:00

Skal du ha en virkelig avslappende og velsmakende middag med venner, gå for fiskefondue

Fiskefondue er ikke bare velsmakende, men også morsom rett å servere enten det er to eller flere til middag. Når du har kokt kraften, er dere klare til å spise.

20. oktober 2023

20 Oktober 2023 - 01:00

Pastasalat er både lettlaget, rimelig og sunn middag

Ekstra fristende blir pastasalaten med farfalle - de sommerfugllignende pastaknutene. Men smaken blir like god med andre former.

20. oktober 2023

19 Oktober 2023 - 01:00

Serverer du lutefisken slik, vil garantert flere smake (og ikke bare spise bacon)

Hvorfor ikke prøve en ny og spennende vri på den klassiske lutefisken denne helgen?

19. oktober 2023

18 Oktober 2023 - 01:00

Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode

Kveite er en eksklusiv råvare, så den må brukes etter hva budsjettet tåler. Masse smak til denne suppen får du ved å bruke fiskehodet som du får billig i fiskedisken.

18. oktober 2023

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Languedoc-vin på nivå med Clos de Vougeot og Montrachet

Høstens største smaksopplevelse: verdens beste ost heter Nidelven Blå

By på nydelig mørt lammekjøtt til helgens festmiddag

Californisk fest blant novembernyhetene

By på en luftig og kremet ostesufflé med Jarlsberg

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Grønne pannekaker fylt med grønnsaker kan bli din nye favoritt

La torsken svømme raskt i minestrone - det blir alle rundt bordet glade for

Reinsdyrfilet med pære, potet og sopp er noe av det lekreste du kan servere akkurat nå

Start gløggsesongen forsiktig med den franske versjonen vin chaud

By på den klassiske thaisuppen tom yam med kylling

Fyll lomper eller tortillas med kjøtt, sopp og friskhakket rødløk og tomat

Det er faktisk verd å stå i kø for en IPA når det er snakk om denne

Har du gresskar i huset, by på denne smaksintense thaicurryen

Ha disse skumle monstermuffinsene på lur til halloween

Det blir Halloween-stemning med en blodrød drink som sparker fra

Fantastisk valuta fra Argentinas høyestliggende vinmarker

Knallkjøp til krabbene

Lyst på pizza, men dårlig tid. Løsningen er å bruke en bagett

Se alt det gode du kan lage av et gresskar

Stekt ishavsrøye i en deilig kremet urtesaus er skikkelig festmat

Skal du ha en virkelig avslappende og velsmakende middag med venner, gå for fiskefondue

Pastasalat er både lettlaget, rimelig og sunn middag

Serverer du lutefisken slik, vil garantert flere smake (og ikke bare spise bacon)

Din beste fiskesuppe lager du med et kveitehode