Artikler i arkivet

01 Mars 2013 - 16:40

Matkurs 17. april - Bli en mester på hjemmelaget pizza og pasta i Mathallen

Norges beste kokker lærer deg alle sine beste kunster og triks for å lage pizza og pasta i mesterklasse.

01. mars 2013

01 Mars 2013 - 12:52

Øl som er bedre enn god rødvin

Disse lekre belgiske ølene fortjener den beste maten. Og er i mange sammenhenger bedre enn god rødvin.

01. mars 2013

01 Mars 2013 - 12:00

Fruktig drink med whisky

Whisky er nær sagt alltid et sikkert kort i drinker. Søtlig, fin rundhet og stor smaksrikdom er stikkord for denne ukens drinkvalg.

01. mars 2013

28 Februar 2013 - 13:35

Ølets Oscar til Nøgne Ø

Grimstadsbryggeriet tok gull med Brown Ale i International Brewing Awards.

28. februar 2013

28 Februar 2013 - 06:00

Nesten vin jaune, men rimeligere

Denne vinen er egentlig feilvare, men smaker himmelsk likevel. Og kan måle seg med de fleste vin jaune-er.

28. februar 2013

27 Februar 2013 - 11:00

Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.

27. februar 2013

27 Februar 2013 - 06:00

Helstøpt beaujolais til godpris

Fra denne beaujolaiseiendommen har det kommet vin i mer enn 1000 år. Men trolig aldri så god som nå.

27. februar 2013

24 Februar 2013 - 22:23

Åpner neste år – direktøren på plass

Rica Park Hotel åpner i mai neste år, men Sølvi Solmunde er klar i sjefsstolen.

24. februar 2013

24 Februar 2013 - 20:48

Rester av plantevernmidler vanlig i fransk vin

Bare 30 av 300 viner uten giftrester, viser omfattende studie.

24. februar 2013

23 Februar 2013 - 23:20

Statholdergaarden gjorde rent bord i Norgescup i Stavanger

Samtlige av Statholdergaardens tre lag innen servitør- og kokkelærlinger gikk helt til topps i helgens norgesmesterskap.

23. februar 2013

22 Februar 2013 - 13:59

Brennhet grogg med akevitt

Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.

22. februar 2013

22 Februar 2013 - 13:48

Delte ut gratis øl

Clarion i Trondheim har fått smekk på fingrene for brudd på alkohol-loven.

22. februar 2013

22 Februar 2013 - 06:00

Jo eldre jo bedre?

Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger

22. februar 2013

22 Februar 2013 - 02:08

Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens

Bli med på en spektakulær og sjelden smaking av Italias mest berømte viner i flere årganger sammen med en av Norges fremste vinpersonligheter.

22. februar 2013

21 Februar 2013 - 16:09

Tyrkia forbyr alkohol i lufta

Turkish Airlines kutter serveringen på de fleste innenlandsruter.

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 14:10

Bak en stor porsjon skillingsboller

Skillingsboller er en bergensk spesialitet, men det er ikke bare bergensere som blir i godt humør av disse saftige bollene med kanel i svingene.

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 13:53

Gajas arverekkefølge er sikret

Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 13:30

Fra spahotell til Tjuvholmen

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 13:24

Mer gjærbakst på Gardermoen

Baker Samson åpner bakeri og utsalg i avgangshallen.

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 13:07

- Skjønte ikke hva som skjedde

Ørjan Johannessen vet ennå ikke hva som gikk galt under Bocuse d’Or. Nå vurderer han å prøve seg igjen.

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 10:55

Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja

Bli med på en spektakulær smaking av verdens beste viner sammen med vinverdenens mest toneangivende kvinne, Gaia Gaja.

21. februar 2013

21 Februar 2013 - 06:00

God hvitvin til sjømaten og kjelleren

Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.

21. februar 2013

20 Februar 2013 - 16:00

QUIZ - Hva er løpstikke?

Krydderurten løpstikke har blitt brukt i Norge siden middelalderen. Den er også kjent under et annet navn, hvilket. Klarer du dette og de ni andre spørsmålene i ukens quiz?

20. februar 2013