28 Februar 2013 - 06:00
Nesten vin jaune, men rimeligere
Denne vinen er egentlig feilvare, men smaker himmelsk likevel. Og kan måle seg med de fleste vin jaune-er.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. februar 2013 -
27 Februar 2013 - 11:00Saklig om sake
Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.27. februar 2013 -
27 Februar 2013 - 06:00Helstøpt beaujolais til godpris
Fra denne beaujolaiseiendommen har det kommet vin i mer enn 1000 år. Men trolig aldri så god som nå.27. februar 2013 -
24 Februar 2013 - 22:23Åpner neste år – direktøren på plass
Rica Park Hotel åpner i mai neste år, men Sølvi Solmunde er klar i sjefsstolen.24. februar 2013 -
24 Februar 2013 - 20:48Rester av plantevernmidler vanlig i fransk vin
Bare 30 av 300 viner uten giftrester, viser omfattende studie.24. februar 2013 -
23 Februar 2013 - 23:20Statholdergaarden gjorde rent bord i Norgescup i Stavanger
Samtlige av Statholdergaardens tre lag innen servitør- og kokkelærlinger gikk helt til topps i helgens norgesmesterskap.23. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:59Brennhet grogg med akevitt
Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:48Delte ut gratis øl
Clarion i Trondheim har fått smekk på fingrene for brudd på alkohol-loven.22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 06:00Jo eldre jo bedre?
Armagnac ble til på grunn av møtet mellom tre kulturer; romerne kom med vinen, araberne kunne destillasjonskunsten og kelterne lagret drikkevarer på fat. Dessuten skal armagnac være den eldste typen eau-de-vie i Frankrike. Og den som mest av alle trenger22. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 02:08Vinkurs 4. mars - Smak eksklusive supertoscanere med Christer Berens
Bli med på en spektakulær og sjelden smaking av Italias mest berømte viner i flere årganger sammen med en av Norges fremste vinpersonligheter.22. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 16:09Tyrkia forbyr alkohol i lufta
Turkish Airlines kutter serveringen på de fleste innenlandsruter.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 14:10Bak en stor porsjon skillingsboller
Skillingsboller er en bergensk spesialitet, men det er ikke bare bergensere som blir i godt humør av disse saftige bollene med kanel i svingene.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:53Gajas arverekkefølge er sikret
Gaja er et at vinverdenens sterkeste varemerker. Men der i gården er det ingen interesse for å selge eller ekspandere ytterligere. Patriarken Angelo forbereder at hans tre barn etter hvert skal overta de drøyt 200 hektar fordelt på fire adresser, men ikke21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:30Fra spahotell til Tjuvholmen
21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:24Mer gjærbakst på Gardermoen
Baker Samson åpner bakeri og utsalg i avgangshallen.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 13:07- Skjønte ikke hva som skjedde
Ørjan Johannessen vet ennå ikke hva som gikk galt under Bocuse d’Or. Nå vurderer han å prøve seg igjen.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 10:55Vinkurs 15. mars - Unik Barolo- og Barbaresco-smaking med legendariske Gaja
Bli med på en spektakulær smaking av verdens beste viner sammen med vinverdenens mest toneangivende kvinne, Gaia Gaja.21. februar 2013 -
21 Februar 2013 - 06:00God hvitvin til sjømaten og kjelleren
Denne Loire-vinen utfordrer gode hvite burgundere, men til en helt annen pris.21. februar 2013 -
20 Februar 2013 - 16:00QUIZ - Hva er løpstikke?
Krydderurten løpstikke har blitt brukt i Norge siden middelalderen. Den er også kjent under et annet navn, hvilket. Klarer du dette og de ni andre spørsmålene i ukens quiz?20. februar 2013 -
20 Februar 2013 - 03:00Topp rødvin til pasta
Denne prisgunstige toscanske rødvinen gjør selv de enkleste hverdagsmiddagene til en fest.20. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 17:42Vin-renessanse på St. Hanshaugen
Enoteca åpner restaurant og vinbar på haugen.19. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 15:21Vinskole kopierte konkurrentens søknad
- Vi opplever det som et tyveri, sier Norsk Vinfagskole, som fant store deler av sin egen søknad i Norsk Sommelier Utdannelses søknad om å bli fagskole.19. februar 2013 -
19 Februar 2013 - 14:13Norgescup i Stavanger
Kommende fredag og lørdag skal kokker og servitørlærlinger i ilden under årets store mesterskap.19. februar 2013 -
18 Februar 2013 - 19:01Ny sjef på Grand Hotel
Fredrikke Næss (43) er ansatt som ny administrerende direktør på Grand Hotel i Oslo.18. februar 2013 -
18 Februar 2013 - 18:29Torres vil lage cava
Spanias største vinprodusent fristes av sprudlende fortjeneste.18. februar 2013