Artikler i arkivet

19 April 2013 - 12:00

Dronningfavoritten Bombay Sapphire

Den engelske dronningmoren var etter sigende en ginelsker av rang, og dagen ble gjerne avsluttet med en gin tonic. Om det var Bombay Sapphire som var den utvalgte vet vi ikke, men uansett burde den ha vært på menyen.

19. april 2013

18 April 2013 - 15:50

Rent kupp i taxfreehylla

Denne californieren er ikke bare et helt rent uttrykk for opprinnelsesstedet. Den koster også 40 kroner mindre enn på polet.

18. april 2013

18 April 2013 - 06:10

Små søte marsipanbløtkaker

Bløtkaker behøver ikke være store. Disse porsjonskakene er faktisk enda mer fristende. Og oppskriften er enklere enn du tror.

18. april 2013

18 April 2013 - 06:00

Et realt dessertvinkupp

Søte viner tåler lang lagring. Denne svært gunstig prisete vinen er langt fra ferdigutviklet etter 13 år. Men det er ingen grunn til å vente.

18. april 2013

18 April 2013 - 01:50

Ølkurs 7. mai - Smak Norges beste øl med Evan Lewis fra Ægir

Ægir Bryggeri sitt India Pale Ale ble i 2012 kåret til Norges beste øl. Smak dette og 11 andre øl sammen med bryggmesteren og grunnleggeren av Ægir, Evan Lewis.

18. april 2013

17 April 2013 - 15:55

Forfriskende øl til blåskjellene

Hveteøl og blåskjell smaker utrolig godt sammen. Prøv dette tyske ølet sammen med oppskriften på moules frites.

17. april 2013

17 April 2013 - 06:00

Røverkjøp fra Portugal

Å finne god vinvaluta fra Portugal, er blitt stadig mer vanlig. Men denne hvitvinen og rødvinen er i en klasse for seg.

17. april 2013

17 April 2013 - 05:10

Vinkurs 6. mai i Oslo - Champagnekurs med Toralf Bølgen

Smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.

17. april 2013

16 April 2013 - 15:23

Dansk toppkokk med norsk popp-opp

Daniel Kruse, årets kokk i Danmark 2012, åpner restaurant for en helg i Mathallen.

16. april 2013

16 April 2013 - 14:59

– Ingen grunn til bekymring, sier Figeac-sjefen

Beroliger bekymrede fans etter Michel Rollands inntreden.

16. april 2013

16 April 2013 - 12:58

Vinkurs 21. april i Oslo - De beste vinene fra 40 vinhus og vinn premier til kr 10 000

Bli med på Vinosus 2013 - en fabelaktig vinsmaking med en bredde du sjelden ser maken til, hvor du kan smake flere hundre viner og er med i trekningen av premier til en verdi av kr 10 000,-!

16. april 2013

16 April 2013 - 11:46

Middag 23. april i Bergen - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi

Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi

16. april 2013

16 April 2013 - 01:01

Slik vinner du Justin Biebers hjerte

Hvis du virkelig vil imponere Justin Bieber skal du lage og servere ham yndlingsrettene hans - spagetti bolognese og eplekake.

16. april 2013

15 April 2013 - 18:55

Jamie lager hotellmat

Scandic frister med Oliver-retter i sommer.

15. april 2013

15 April 2013 - 18:43

17. mai-sjampis splitter byrådet

Snart er det nasjonaldag. Dermed er skjenkedebatten i gang i hovedstaden.

15. april 2013

15 April 2013 - 18:40

Stenger etter 22 år

Bråstopp for Park i Porsgrunn.

15. april 2013

15 April 2013 - 18:39

Håper på strøm av gjester i Skien

Erfarne bransjefolk åpner Strøm mat og bar.

15. april 2013

15 April 2013 - 15:50

Middag 24. april i Stavanger - Eksklusiv Rioja-middag på Bølgen & Moi

Bli med og opplev Riojas fremste viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert meny på Bølgen & Moi.

15. april 2013

14 April 2013 - 23:58

Kraftig vekst i salget av grønnsaker

Vi er tilbake på nivået fra toppåret 2008.

14. april 2013

14 April 2013 - 19:00

Sølv og bronse til norske servitør- og kokkelærlinger

Det ble pallplasseringer for begge de norske lagene i helgens nordiske finale i København.

14. april 2013

13 April 2013 - 23:40

Ny Aass i Drammen

Terje Aass overlater ansvaret for tappekranene til neste generasjon.

13. april 2013

12 April 2013 - 12:18

Den berømte drinken Sidecar

Bland sammen cognac, likør og sitron og du får en av verdens mest klassiske og berømte drinker fra Harry's Bar i Paris.

12. april 2013

12 April 2013 - 12:00

Et nytt stykke Norge i Cognac

Nasjonalcognacen, Bache blant venner, har fått ny sjef. Hervé (35) overtar etter sin far Christian (66) og skal sørge både for å ta vare på det viktige norske markedet og ikke minst tilfredsstille den sterkt voksende etterspørselen fra øst.

12. april 2013