Lam - Artikler i arkivet

11 Oktober 2019 - 01:00

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg

Lammekjøttet lager seg selv i stekeovnen og blandes med nykokt pasta når det er mørt. Så enkelt og så godt.

11. oktober 2019

20 September 2019 - 13:00

Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus

Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.

20. september 2019

03 September 2019 - 13:45

Knallkjøp til sensommerens måltider

Denne søritalienske rødvinen har det som trengs av smak nå i overgangen mellom sommer og høst. Og det til en liten penge.

03. september 2019

22 April 2019 - 01:01

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse

22. april 2019

20 April 2019 - 01:05

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

20. april 2019

21 Januar 2019 - 20:35

Lær å lage det perfekte lammet

Lammekjøtt er det norske landbruks stolthet. Kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen lærer deg å tilberede lammekjøttet slik det fortjener. Ikke bare selve steken, men også alt det andre deilige du kan bruke kjøttet til.

21. januar 2019

29 September 2018 - 01:01

By på indisk søndagsmiddag

Midt i lamme- og fårikålsesongen passer det fint med en avstikker til India hvor de virkelig kan smaksette lammekjøttet. Som bonus får du oppskriften på en typisk indisk dessert.

29. september 2018

11 September 2018 - 13:45

Dette spanske røverkjøpet er på et pol nær deg

Denne godbiten er nemlig nyhet i 234 pol og skaper vinglede hver gang den skjenkes opp.

11. september 2018

22 Juni 2018 - 01:00

Kanskje er det Brasils dag i dag, i hvert fall smaker denne lammegryten utrolig godt

Denne gryteretten fikser seg selv mens du gjør andre ting. Du blir rikelig belønnet med smak i etterkant.

22. juni 2018

29 Mars 2018 - 01:00

Lag en hot vri på lammegryten denne påsken

Denne indiske lammeretten setter fart på smaksløkene. Ved å holde tilbake på chilien, får du en rett som er svært krydret, men ikke fullt så sterk.

29. mars 2018

21 Juni 2017 - 01:00

Gi middagen et litt eksotisk preg i dag

Couscous er lettvint så det holder. I denne oppskriften er det bare kjøttsausen som trenger litt mer tid. Men det lønner seg.

21. juni 2017

17 April 2017 - 01:05

Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt

Det er ikke så vanlig å bruke lam i pastaretter, men at det er en god ide, er dagens oppskrift inspirert av Øst-Asia, et godt bevis på.

17. april 2017

13 April 2017 - 01:00

Prøv denne morsomme kombinasjonen på grillen

Lam og pære høres kanskje litt uvant ut, men du verden så godt det smaker. Oppskriften er rask og enkel som bare det.

13. april 2017

05 April 2017 - 13:45

Du behøver ikke anstrenge deg for å finne den perfekte påskevinen

Ukens godbit finnes i samtlige polutsalg og er et funn til prisen.

05. april 2017

26 Februar 2017 - 15:20

Med en slik gryte på bordet er middagen sikret

Elgkjøtt er perfekt som grytebase. Denne oppskriften er både rask og enkel, men ikke mindre velsmakende av den grunn.

26. februar 2017

21 Januar 2017 - 01:00

By på en godt krydret, men ikke sterk lammegryte i dag

Med en slik rett på søndagsmenyen kan du be inn noen ekstra middagsgjester. Den lager seg selv mens du hygger deg med besøket.

21. januar 2017

03 Desember 2016 - 01:10

Nyt søndagen mens middagen lager seg selv

Retter som passer seg selv er perfekt til helgemiddagen. Denne oppskriften er en av de mer smaksrike.

03. desember 2016

30 November 2016 - 01:05

Denne lapskausen lager du på en drøy halvtime

Hjemmelaget lapskaus er fantastisk godt, og trenger ikke flere timer på ovnen. Denne oppskriften med lammekjøtt er veldig rask og like god.

30. november 2016

26 November 2016 - 01:10

Kanskje den beste søndagsmiddagen i år

Surret lammesadel eller lammecarre er noe av det flotteste du kan sette på middagsbordet. Denne oppskriften må du teste.

26. november 2016

22 Oktober 2016 - 01:05

Her har du en perfekt middag etter skogsturen

Lammesauté er en form for gryterett som lages med mørt lammekjøtt og er unnagjort på en halvtime. Selv om det er i seneste laget for sopplukking, har du kanskje noe i fryseren?

22. oktober 2016