Dagens rett - Artikler i arkivet

01 Februar 2023 - 01:00

På kvinnedagen skal middagen både være lettlaget og fristende

Om du ikke får tak i havabbor, kan de fleste andre fisketyper brukes i denne enkle, men velsmakende og fargerike retten.

01. februar 2023

01 Februar 2023 - 01:00

En nudelsalat som denne skaper thaistemning midtvinters

De lekre thailandske salatene består ofte av mange ingredienser, felles er at de er friske. Om du ikke har alle for hånden, er det fint mulig å være kreativ og lage din egen kombinasjon.

01. februar 2023

29 Januar 2023 - 01:00

Fylte pastarør - cannelloni - er en morsom vri på ukens pastamiddag

Endelig fredag. Med en pastarett i tankene slipper du relativt lett i fra det på kjøkkenet, selv om dagens utgave kanskje er litt mer krevende. Den passer likevel svært godt på ukens siste arbeidsdag.

29. januar 2023

28 Januar 2023 - 01:00

Farger og krydder gir steinbiten ekstra god smak

Fiskeretten blir selvsagt ekstra god om du tar deg bryet med å lage pastaen selv. Men det er ikke nødvendig.

28. januar 2023

27 Januar 2023 - 01:05

Lag en thai-vri på rekene

Ferske reker er noe du kan nyte en sjelden gang, ifølge WWFs sjømatguide. Denne oppskriften er rask og passe hot.

27. januar 2023

27 Januar 2023 - 01:00

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

27. januar 2023

27 Januar 2023 - 01:00

Enklere kan det knapt gjøres

Velger du fylt pasta fra butikken til middag, blir måltidet ekstra godt med denne lettlagde ostesausen til.

27. januar 2023

25 Januar 2023 - 01:00

En slik suppe metter mange for en liten penge

Med denne oppskriften lager du raskt et mettende og smakfullt måltid til hele familien.

25. januar 2023

23 Januar 2023 - 00:00

Lag en fargerik og asiatiskinspirert wok til middag i dag

Her er det svinekjøtt som er basis, men du kan fint lage retten med rester etter helgens middager.

23. januar 2023

22 Januar 2023 - 13:51

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

22. januar 2023

22 Januar 2023 - 12:45

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

22. januar 2023

22 Januar 2023 - 01:00

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

22. januar 2023

21 Januar 2023 - 13:03

Lag poteter som i Rioja

Om du synes poteter er kjedelig, la deg inspirere av spanske tradisjoner, som denne fra Rioja.

21. januar 2023

21 Januar 2023 - 01:00

Med dette som helgemiddag er du sikret applaus

Kveite kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Med denne oppskriften kommer delikatessen ekstra godt til sin rett.

21. januar 2023

19 Januar 2023 - 01:00

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Det finnes mange måter å servere pølser på. Denne retten lager seg nærmest selv.

19. januar 2023

18 Januar 2023 - 01:00

Så mye smak kan du få ut av et kålhode

Hodekål er supersunt og nesten gratis, men den trenger hjelp av krydder for å løfte seg ut av sitt litt traurige rykte. Det gjør denne oppskriften til gangs.

18. januar 2023

18 Januar 2023 - 00:00

Bare synet av denne krydrede gulrotsuppa skaper varme

Den blir dessuten ekstra mettende med kjøttboller og dersom du har tid, hjemmebakt gulrotbrød.

18. januar 2023

17 Januar 2023 - 00:00

By på lakseburger med eller uten brød og en passe sterk chilikrem

Burger er alltid populært, men den må ikke serveres med burgerbrød. Her får du flere alternativer til velsmakende matbit som du raskt setter i sammen når du kommer hjem etter arbeidsdagens slutt.

17. januar 2023

16 Januar 2023 - 01:00

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De varme kryddertonene fra det indiske kjøkken er utmerket både til å skape metthetfølelse og tørst. Her får du også tips om hva du skal drikke til.

16. januar 2023

15 Januar 2023 - 10:45

De beste gryterettene

Hva er vel på denne tiden av året koseligere enn å møtes innendørs rundt en rykende varm gryte? Her får du mange gode forslag til varmende retter i mørket.

15. januar 2023

15 Januar 2023 - 01:00

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

15. januar 2023

13 Januar 2023 - 01:00

Hvis du lurer på hva du kan bruke laksebuk til, får du svaret her

Dessverre er det en del av laksen som ofte havner i søpla eller i beste fall i kraftkjelen. Med denne oppskriften får du en ny opplevelse av hva selv avskjær kan bli til.

13. januar 2023

13 Januar 2023 - 01:00

Fajitas med biffkjøtt er super fredagsmat og danker ut tacoen

Fajitas, eller wraps, er en rett som setter stadig fastere grep i nordmenns matvaner. Med denne oppskriften skjønner du lett hvorfor.

13. januar 2023

11 Januar 2023 - 01:09

Nå kan du også bli en mester med stekepanne og -spade

Å steke entrecôte er ikke nødvendigvis piece of cake. Alle kan faktisk forbedre sine teknikker, bare se her.

11. januar 2023

09 Januar 2023 - 01:00

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag

Om du ikke har sik i fryseren, kan du bruke annen type fisk fra fiskedisken. Uansett er retten vel verd å prøve selv om det ikke er så vanlig med fisk i pastaretter.

09. januar 2023

Menu

Logg inn

Dagens rett - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

På kvinnedagen skal middagen både være lettlaget og fristende

En nudelsalat som denne skaper thaistemning midtvinters

Fylte pastarør - cannelloni - er en morsom vri på ukens pastamiddag

Farger og krydder gir steinbiten ekstra god smak

Lag en thai-vri på rekene

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Enklere kan det knapt gjøres

En slik suppe metter mange for en liten penge

Lag en fargerik og asiatiskinspirert wok til middag i dag

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Lag poteter som i Rioja

Med dette som helgemiddag er du sikret applaus

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Så mye smak kan du få ut av et kålhode

Bare synet av denne krydrede gulrotsuppa skaper varme

By på lakseburger med eller uten brød og en passe sterk chilikrem

Slik lager du indisk kylling uten tandooriovn

De beste gryterettene

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Hvis du lurer på hva du kan bruke laksebuk til, får du svaret her

Fajitas med biffkjøtt er super fredagsmat og danker ut tacoen

Nå kan du også bli en mester med stekepanne og -spade

Lag en litt annen vri på pastaretten i dag