Artikler i arkivet

18 Februar 2014 - 02:00

Matkurs 25. februar - Grunnkurs i saus i Mathallen

Bli en mester med saus. Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi lærer deg alt du behøver å vite om varme og kalde sauser.

18. februar 2014

15 Februar 2014 - 03:00

OL-oppskrift: Festmeny med russiske oppskrifter

Inviter gode venner til en russisk fest nå under OL og server noen av disse deilige rettene, for her får du oppskrift på blini, borsj, pelmenie og piroger.

15. februar 2014

14 Februar 2014 - 13:00

Forførende champagnedrink som oser kjærlighet

Ingenting sier vel kjærlighet slik som champagne og jordbær, og hva er vel bedre enn når de to kombineres i en flott drink.

14. februar 2014

14 Februar 2014 - 11:45

Billetter til Adriàs matsirkus

Med Tickets, verdens mest hypete tapasbar, har lillebror Albert Adrià kommet ut av kulissene. Men storebror Ferran er fortsatt til stede. Alt brødreparet gjør, blir en suksess, og alt gjør de sammen.

14. februar 2014

14 Februar 2014 - 02:05

Lettlaget kjærlighetsmat til Valentine

Overrask din kjære med en treretters meny på valentinerdagen, og med champagne i glasset blir det ekstra stas. Oppskriftene finner du her.

14. februar 2014

13 Februar 2014 - 17:00

Ekstra godt taxfreetilbud fra Rioja

Med denne gran reservaen sparer du nesten en hundrelapp.

13. februar 2014

13 Februar 2014 - 14:10

Forførende gode cupcakes

Om du ikke gjør all verden ut av valentinsdagen, kan du i alle fall gi kakebaksten en slør av forførelse.

13. februar 2014

13 Februar 2014 - 02:00

Må feires med champagne

På jakt etter rosa bobler til fredagen? Denne kan trygt anbefales. Også om du gir blaffen i Valentine og bare vil ha noe godt i glasset.

13. februar 2014

12 Februar 2014 - 13:30

Dogmefri sone hos Fauna

Med Fauna har Oslo fått nok en nordiskinspirert restaurant. Når Bjørn Svensson står bak, blir det imidlertid ikke et «me too»-konsept.

12. februar 2014

12 Februar 2014 - 07:00

Spansk rødvinskupp

Denne rødvinen har masse smak for en liten penge. En spennende vri på «spansk rødvin» - om du er blant de tvilende.

12. februar 2014

11 Februar 2014 - 16:35

Lær alt om kylling her

Kylling er manges favoritt, og vi spiser mer hvitt kjøtt enn noen sinne. Her følger en rekke gode tips.

11. februar 2014

11 Februar 2014 - 14:40

Matkurs 26. februar - Videregående kurs i saus i Mathallen

Ta din kunnskap om saus til nye høyder sammen med toppkokker i dette videregående sausekurset.

11. februar 2014

10 Februar 2014 - 16:00

Sørlandsk dobbeltseier

Sigurd Eilerås fra Måltid og Henrik Dahl Jahnsen fra Bølgen&Moi, begge Kristiansand, er årets dyktigste vinkelnere.

10. februar 2014

10 Februar 2014 - 13:00

Krug 2003 får ben å gå på

Først etter 10 år var Krug klar for å lansere sin 2003-årgang. Den kommer snart til Norge.

10. februar 2014

07 Februar 2014 - 17:00

Lær om Frankrikes fantastiske viner av en ekspert – Vinkurs 23. februar i Oslo

Franske viner slutter aldri å imponere. Norges fremste vinekspert, Mai Tjemsland, lærer deg det du trenger å vite om dette spennende vinlandet.

07. februar 2014

07 Februar 2014 - 16:06

Slik lager du kyllinggryte med tørket frukt

Hvis du er en av de som fortsatt sitter igjen med skuffen full av tørkete frukter etter jula, bør du prøve denne kyllingoppskriften.

07. februar 2014

07 Februar 2014 - 15:55

Det søte lever farlig i dagens helsefikserte debatt. Men selv ikke kampen mot karbohydrater klarer å ta knekken på behovet for det søte og dermed den iboende genialiteten i en søt avslutning på måltidet.

07. februar 2014