04 Juli 2014 - 12:00
Gi denne klassiske drinken en sommerlig twist
En dillkvast, akevitt og sitron er det som skal til for å gjøre den italienske klassikeren negroni nordiske sommerfin.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
04. juli 2014 -
04 Juli 2014 - 11:15Tenk dette var en gang medisin
Rose's Lime er et av få produkter fra 1800-tallet og den tidlige barhistorie som fortsatt lever i beste velgående 140 år etter lanseringen.04. juli 2014 -
04 Juli 2014 - 10:30Lær å velge riktig vin til ost – vinkurs 3. november i Oslo
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte.04. juli 2014 -
04 Juli 2014 - 10:00Klippfisk må til for en ekte fotballfest
Kanskje er det klippfisk som gjør brasilianerne til verdens beste fotballspillere. Prøv en av disse oppskriftene og blir overbevist.04. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 10:00Flere gode sommerviner blant polnyhetene
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:59Nyhetene på polet juli 2014 - musserende
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:58Nyhetene på polet juli 2014 - hvitvin
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:57Nyhetene på polet juli 2014 - rosévin
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:56Nyhetene på polet juli 2014 - rødvin
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:55Nyhetene på polet juli 2014 - øl
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 09:54Nyhetene på polet juli 2014 - brennevin
03. juli 2014 -
03 Juli 2014 - 06:00Sommerens barolokupp
Denne vinen har ikke noe navn da den er en protest mot italiensk vinbyråkrati. Derfor er den også så billig.03. juli 2014 -
02 Juli 2014 - 06:00Bytt ut chablisen med disse prisbombene
Disse vinene er alle veritable røverkjøp og gode alternativer til så vel chablisen som rieslingen og champagnen.02. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 19:30Kjempetest av roséviner
01. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 12:00Smak verdensberømte supertoscanere – Vinkurs 1. september i Oslo
Nå kan du smake supertoscanere på sitt beste. Dette er virkelig en sjelden mulighet du som vininteressert ikke må gå glipp av.01. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 10:15Sild er enda bedre om sommeren
Prøv en av disse sommerlige og lekre oppskriftene med sild.01. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 09:47Haglkrise i Burgund
Det ser meget svart ut for årets burgundavling etter haglbygene sist helg.01. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 09:00Slik lager du perfekte fiskeretter – Matkurs 24. september
Norges beste kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir som proffenes - hver gang.01. juli 2014 -
30 Juni 2014 - 01:01Derfor smaker italiensk iskrem så godt
Iskremens opprinnelse er et stort mysterium. Det som er sikkert er at en håndfull landsbyer i de italienske Dolomittene har erobret halve Europas ganer med sin iskrem. Apéritif dro til Nord-Italia for å finne hemmeligheten bak den typiske italienske søtsa30. juni 2014 -
27 Juni 2014 - 12:00En drink som sparker fra
En klassisk dry martini er alltid passende, også som oppkjøring før helgens VM-kamper.27. juni 2014 -
27 Juni 2014 - 10:50Finn rett vin til maten
Apéritif gir deg svar på det evige spørsmålet: Hva skal jeg servere til maten eller hva kan jeg spise til denne vinen?27. juni 2014 -
26 Juni 2014 - 10:00Kok kraft av rekeskallene
Det er faktisk helligbrøde å kaste rekeskallene i søpla. De danner nemlig basis for utsøkt skalldyrkraft. Her er oppskriften.26. juni 2014 -
26 Juni 2014 - 06:00Røverkjøp fra Châteauneuf-du-Pape
Denne vinen bør du absolutt ha i kjelleren din. Prisen er veldig gunstig.26. juni 2014 -
25 Juni 2014 - 06:00Denne rødvinen blir din favoritt i sommer
Du kan faktisk drikke denne rødvinen som en hvitvin, og det uten at du går glipp av rødvinsfølelsen.25. juni 2014 -
25 Juni 2014 - 05:00Samler inn til kokkeutdanning i Burma
Initiativet fra norske kokker til å finansiere kokkeutdanning i Burma har samlet inn nesten 90.000 kroner.25. juni 2014