Når dagene er fylt med forberedelser til den store dagen, er det greit å ty til raske løsninger. Men det betyr ikke at det behøver være kjedelig av den grunn.
Torsk er i aller høyeste grad med i den gruppen vi kaller våre flotteste matfisker. Årsaken er at den har et større potensial til variasjon enn mange andre fiskeslag.
Mandag er restedag, men det behøver ikke bety en kjedelig gjentakelse. For her kombineres rester av kokte grønnsaker med rester av pasta og pesto - fra butikken eller din egen.