28 Juli 2015 - 13:45
Topp boksvin fra Bordeaux
At denne boksen er laget av en stjernevinmaker, kjennes på smaken.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. juli 2015 -
27 Juli 2015 - 10:30Tro det eller ei. Europas kulinariske hemmelighet er tysk
Den lille byen Baiersbronn har europeisk rekord i antall Michelin-stjerner pro capita. Sju stjerner fordelt på tre restauranter er det ingen andre som kan konkurrere med.27. juli 2015 -
24 Juli 2015 - 12:15Slik får du aksept for akevitt hos alle
Akevitt i drinken får noen til å fnyse, men denne forfriskende cocktailoppskriften vil overbevise selv den største akevittskeptikeren.24. juli 2015 -
.jpg "Denne kaken kan du til og med lage på teltturen")
23 Juli 2015 - 13:00Denne kaken kan du til og med lage på teltturen
Enklere blir det ikke, og det uten at du må gi avkall på mye smak.23. juli 2015 -
22 Juli 2015 - 13:45Slike sørafrikanske viner har du neppe smakt før
De er svært friske og har moderat alkoholprosent. Dermed kommer stedskarakteren mer til sin rett.22. juli 2015 -
21 Juli 2015 - 13:45Superkul vin til knallpris
Disse californiske vinene er utrolig gode kjøp til tross for den sterke dollaren.21. juli 2015 -
17 Juli 2015 - 12:00By på en mytisk cocktail med whisky
Granateplet har kongelige, mytiske aner, og i dag byr vi på en cocktailoppskrift med denne forlokkende frukten.17. juli 2015 -
16 Juli 2015 - 13:10Makrondilla fortsetter i (hele) sommer
Prøv denne artige vrien med smak av popcorn. Kjempegodt ved siden av iskrem eller til fingermaten.16. juli 2015 -
15 Juli 2015 - 13:45Her må du være rask
Disse vinene fra überhotte Ganevat i Jura selges vanligvis ut raskere enn du rekker å fiske opp mobilen. Men nå er det fellesferie og alt går tregere.15. juli 2015 -
15 Juli 2015 - 10:45Slik er det på Oslos mest omtalte nye restaurant
På Grünerløkkas mest historiske adresse bringer Nedre Foss Gård inn borgerlig hygge og eleganse også på denne siden av Akerselva.15. juli 2015 -
14 Juli 2015 - 13:55Sommerens aller beste hvitvinsboks
Skal du ha med én hvitvinsboks på sommerfesten, kan du velge denne.14. juli 2015 -
13 Juli 2015 - 01:05Brødmat til middag? Ja, når det er så godt som her
Kombinasjonen av kjøttpåplegg, tropisk frukt og rød pesto gjør denne sandwichen til noe for seg. Topp i farta eller i piknikkurven.13. juli 2015 -
11 Juli 2015 - 01:00En så saftig rett kan du ikke si nei til
Ok, det finnes selvsagt de som ikke spiser kjøtt. Men ideen bak denne retten kan brukes også for en vegetarrett. Her er oppskriften.11. juli 2015 -
10 Juli 2015 - 12:00Denne drinken er rett og slett uimotståelig
Cointreau Fizz er en elegant og frisk og ikke minst avkjølende drink som er fin å ha innen rekkevidde utover sommerkvelden.10. juli 2015 -
10 Juli 2015 - 11:30Renere enn dette blir vodka ikke
Vodkaen Reyka fra «landet med ild og is» skiller seg ut. Og er absolutt verd å prøve. Den finnes ikke på polet, men derimot i taxfree-hyllene.10. juli 2015 -
10 Juli 2015 - 11:15Genial oppfinnelse testet ut på Roskilde-festivalen
Glovarme ølbokser kjøles ned til perfekt temperatur på 1,5 minutter.10. juli 2015 -
09 Juli 2015 - 17:01Bli en mester med kjøtt
Norges ledende kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.09. juli 2015 -
09 Juli 2015 - 13:10Dette er sommerens store kakeopplevelse
Selv om den er dresset opp for bryllup, tåler den å serveres til mindre betydningsfulle anledninger.09. juli 2015 -
08 Juli 2015 - 14:32Snart kan du lagre boksvin
Svensk selskap har funnet opp ny bag-in-box som til og med kan lagres.08. juli 2015 -
08 Juli 2015 - 13:55Killer-viner du bør prøve
Bare navnet Killerman’s Run og Kilikanoon bør øke nysgjerrigheten. Du blir rikelig belønnet.08. juli 2015 -
08 Juli 2015 - 13:50Her er noen som går mot strømmen
En generasjon av yngre australske vinmakere søker seg vekk fra den litt svulstige vinstilen Barossa ofte forbindes med. Møt tre av dem.08. juli 2015 -
07 Juli 2015 - 19:52Dropper skrukorken
Bordeauxprodusenten André Lurton går tilbake til naturkork for sine lagringsviner. Franske forbrukere får skylda.07. juli 2015 -
07 Juli 2015 - 15:51Du kan takke denne konkurransen for all den gode kaffen
Cup of Excellence har allerede feiret sine 15 første år og lagt 101 auksjoner bak seg. Resultatet er at noen tusen små farmere i 10 land har fått betalt for jobben og kvaliteten de leverer samt at vi som kaffeforbrukere har fått mye god kaffe.07. juli 2015 -
07 Juli 2015 - 13:55Denne hvitvinen er et realt kupp
Her får du utrolig mye for pengene. Ikke bare smak av god vin, men også av historie.07. juli 2015 -
06 Juli 2015 - 16:54Unik «ny» konkurranse for bransjens yngste
Young Sommelier blir helnorsk og åpner for alle bransjens ansatte under 30 år.06. juli 2015