Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Cognac kan drikkes også til maten
    02 Oktober 2015 - 12:56

    Cognac kan drikkes også til maten

    Cognac kan både nytes til maten, brukes i maten, både i salte og søte retter, eller i drinker. Det er slik cognacprodusentene ønsker å videreutvikle denne tradisjonsrike drikken. Prøv gjerne en av disse oppskriftene.
    02. oktober 2015
  • Få magasinet Apéritif på døren - unikt tilbud
    01 Oktober 2015 - 19:35

    Få magasinet Apéritif på døren - unikt tilbud

    Du får levert den trykte utgaven av Apéritif til din privatadresse 10 ganger i året. Akkurat nå sparer 300 kroner og du får med deg en rykende fersk utgave.
    01. oktober 2015
  • Slik lager du perfekte fiskeretter
    01 Oktober 2015 - 14:46

    Slik lager du perfekte fiskeretter

    Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.
    01. oktober 2015
  • Denne eplekaken vil du elske
    01 Oktober 2015 - 14:00

    Denne eplekaken vil du elske

    Syrlige epler og vaniljekrem er en nytelse fra ende til annen. Her har du oppskriften.
    01. oktober 2015
  • Det er ikke mange grand cru burgundere som er rimeligere
    01 Oktober 2015 - 10:01

    Det er ikke mange grand cru burgundere som er rimeligere

    Domaine-ene Jean Grivot, Anne Gros, Sylvain Loichet og de la Vougeraie er noen trygge navn fra den berømte, men ikke alltid like forutsigbare vinmarken Clos Vougeot. Løsningen ligger trolig i jordbruksmetoden, som ikke er helt uten utfordringer i denne te
    01. oktober 2015
  • Nå er kaffebarens hemmelighet avslørt
    01 Oktober 2015 - 10:00

    Nå er kaffebarens hemmelighet avslørt

    Denne kaffebaren har som mål å avsløre kaffesnobberi. Kanskje føler noen seg lurt i etterkant?
    01. oktober 2015
  • Dette er skikkelig høstferiemat
    01 Oktober 2015 - 02:05

    Dette er skikkelig høstferiemat

    Ingenting smaker så godt som god gammeldags slow husmannskost. Men ikke alle retter tar like lang tid å lage. Derfor er denne oppskriften super i ferien.
    01. oktober 2015
  • Lær å lage ekte indisk curry
    01 Oktober 2015 - 01:53

    Lær å lage ekte indisk curry

    Nå kan også du bli en mester med det indiske kjøkkens kanskje aller mest populære og smakfulle retter, nemlig curry.
    01. oktober 2015
  • Denne vinen er laget av mannen bak Ch. Petrus
    30 September 2015 - 14:45

    Denne vinen er laget av mannen bak Ch. Petrus

    Det er tid for bordeauxvin i glasset. Prøv denne prisgunstige godbiten som er signert en av de virkelige stjernene.
    30. september 2015
  • Ny oversikt over Nordens beste restauranter underveis
    30 September 2015 - 12:29

    Ny oversikt over Nordens beste restauranter underveis

    16. november lanseres en ny og større utgave av White Guide Nordic.
    30. september 2015
  • Slavomir fra The Thief er norsk Beefeater-vinner
    30 September 2015 - 10:36

    Slavomir fra The Thief er norsk Beefeater-vinner

    Tsjekkiske Slavomir Kytka fra The Thief Bar i Oslo representerer Norge i 2015 Beefeater MIXLDN.
    30. september 2015
  • Kaffebrennerne slår seg sammen
    30 September 2015 - 07:06

    Kaffebrennerne slår seg sammen

    Antallet norske kaffebrennerier blir stadig flere og interessen for håndverket øker. Med den nye foreningen Norsk Kaffebrennerlaug skal både fagmiljøet og håndverket styrkes.
    30. september 2015
  • Pizzaingrediensene har du i kjøleskapet
    30 September 2015 - 02:05

    Pizzaingrediensene har du i kjøleskapet

    Denne pizzaen er inspirert av franskmennenes stolthet, tarte flambee. Litt annerledes topping kanskje, men du verden så godt.
    30. september 2015
  • Topp rieslingkjøp
    29 September 2015 - 14:45

    Topp rieslingkjøp

    Denne rieslingen er i en klasse for seg. På alle måter.
    29. september 2015
  • Så enkelt lager du en lekker blåskjellsuppe
    29 September 2015 - 02:05

    Så enkelt lager du en lekker blåskjellsuppe

    I denne oppskriften er det kokosmelk og ingefær som gjær susen.
    29. september 2015
  • I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag
    28 September 2015 - 02:05

    I dag blir det en ekstra god og saftig burger til middag

    Og så er den helt uten kjøtt. Et godt bevis på at vegetarretter er fullverdige også smaksmessig.
    28. september 2015
  • Alle skal med. Inviter til pizzadugnad
    26 September 2015 - 11:00

    Alle skal med. Inviter til pizzadugnad

    Benytt høstferieuka til å lage mat sammen med barna - og til å vise dem en annen inngang til pizza enn frysedisken. Da kan de samtidig være med på favorittmiddagens utforming.
    26. september 2015
  • Den aller beste søndagsmiddagen
    26 September 2015 - 03:00

    Den aller beste søndagsmiddagen

    Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Den tar litt tid, men det har de fleste på søndag.
    26. september 2015
  • Dette må du rett og slett prøve
    26 September 2015 - 02:05

    Dette må du rett og slett prøve

    Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.
    26. september 2015
  • Slik lager du perfekte fiskeretter
    26 September 2015 - 01:47

    Slik lager du perfekte fiskeretter

    Profesjonelle kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir perfekte - hver gang.
    26. september 2015
  • Lær å smake vin med Toralf Bølgen
    25 September 2015 - 22:00

    Lær å smake vin med Toralf Bølgen

    En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.
    25. september 2015
  • Te med noe godt i passer perfekt nå
    25 September 2015 - 14:45

    Te med noe godt i passer perfekt nå

    Kombinasjonen av aromatisk roiboos-te og whisky er det du trenger akkurat nå.
    25. september 2015
  • Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker
    24 September 2015 - 14:00

    Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker

    Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.
    24. september 2015
  • Grunnkurs i saus
    24 September 2015 - 13:47

    Grunnkurs i saus

    Bli en mester med saus. La Norges ledende kokker lære deg alt du behøver å vite for å lage perfekte sauser.
    24. september 2015
  • Hvis du trodde det, så er ikke vinetiketten tilfeldig
    24 September 2015 - 11:34

    Hvis du trodde det, så er ikke vinetiketten tilfeldig

    Vinflaske- og etikettdesign blir stadig viktigere, og vinprodusentene legger mye i dette arbeidet. Vi har møtt to eksperter som kan noe om hva som kjennetegner en god vinetikett.
    24. september 2015